08 Aralık 2011

Eşimin Doğum Günü - 2011

sndg2011-2

BİRAZ PASIM GİTTİ Mİ NE :)
İnsanlar yılların ne kadar hızlı geçtiğini, genellikle evliliklerinin yıl dönümleri ile anlarlar.
Her yıl dönümünde; “vay, bir yıl daha geçmiş, beş yıllık evliyiz, ne kadar da çabuk geçiyor zaman” gibi… Benim için bu durum birazcık farklı.
Ben evliliğimiz ile ilgili bu sözleri her yıl, yıldönümümüzde değil, eşimin doğum gününde sarf ediyorum. :)
Zaman nasıl da hızla geçiyor, ne zaman beş yıl oldu inanamıyorum.
Annemin söylediğine göre aynı cümleyi yirmi, otuz yıl sonra da kuracakmışım.
“Daha dün evlendim, ne zaman otuz yıl geçti” diye. :)
Bakalım hayırlısı. :)

Eşime evliliğimizin ilk yılında düzenlediğim parti hala hem onun hem de tüm arkadaşlarımızın dilinde.
Hiç mütevazilik yapmayacağım, hakikaten bir doğum günü partisinde yapılabilecek tüm sürprizlerin, tüm atraksiyonların yapıldığı şahane bir doğum günü olmuştu.
Ertesi yıl -bana göre- gayet başarılı bir organizasyon hazırlamış olmama rağmen, arkadaşlarımızın yüksek beklentileri nedeniyle biraz hayal kırıklığı bile yaşandı. :)
Bende küstüm, iki yıl hiçbir şey yapmadım. :)

Bu yıl 2007 deki partinin artık unutulmuş olacağını ümit ederek :) tekrar minik bir organizasyon yapmaya karar verdim. Üstelik aynı gün verilen bir karar ile…
Hafta içi olması ve arkadaşlarımızın genellikle İstanbul’un en uzak uçlarında oturmaları nedeniyle sadece akrabalar ve birkaç dostumuzun katıldığı minik bir parti oldu.
Daha kalabalık ve bol katılımlı olanını yılbaşında düşünüyorum inşallah... :)

Soframızda; tarifleri basitte olsa daha önce yayınlamadığım birkaç salata tarifi var.
Ayrı ayrı yazılar yerine hepsinin tariflerini bu yazıda vermek ve olurda yine uzun bir süre yazamazsam, sayfada bol tarifli, bol fotoğraflı bir yazı kalsın istedim. :)

 sndg2011-1

Parti düzenlemeye sabah karar verince, doğum günüde hafta içi olunca hazırlıklar için, işten gelince sadece bir iki saatim olduğunu düşündüm önce.
Sonra bin türlü şirinlik ile eşimden izin aldım. :)
Bizi tanıyanlar, eşimin ne zalim bir patron olduğunu ve hafta içi bana kesinlikle izin vermediğini çok iyi bilirler. :)
Sanırım söz konusu kendi doğum günü olunca prensipleri biraz gevşetti. :)
Bende izni koparır koparmaz kendimi attım mutfağa. :)
Ve tam yedi saat! çıkmadım.
Allahım, ne kadar özlemişim saatlerce mutfakta kalmayı.
“Bu kadar saat mutfakta kalıp sadece masadakileri mi hazırladın?” demeyin sakın, mutfakla haşır neşir olanlar çok iyi bilir, bu tarz hazırlıklar çok el oyalayıcıdır, bir kanepenin hazırlanması; aynı sürede birkaç çeşit tencere yemeği çıkabilecek zaman denk gelir.
Oh savunmamı da peşin peşin yaptım, şimdi sofranın detaylarına geçebiliriz. :)

Soframızda neler vardı;

  • Bonfile ve Mantarlı Dürüm
  • Zeytinyağlı Biber Dolması
  • Yoğurtlu Brokoli Salatası
  • Yoğurtlu, Mayonezli Tavuk Salatalı Kanape
  • Ton Balıklı Kanape
  • Pizza
  • Mini Kumpir
  • Makaron
  • Süslü Kurabiyeler
  • Kara Orman Pastası

 sndg2011-3

Bonfile ve mantarlı dürüm ana yemeğimizdi.
Misafirler içerideyken sıcak sıcak hazırlandı ve ikram edildi.
Eşimin spesiyal tarifi ile bizzat kendisi tarafından yapıldı :) ve her zamanki gibi çok iltifat topladı.
Tarifi için; Ülkü ve Aytaç ile hafta sonu keyfi yazısını tıklayabilirsiniz…
Lavaş olarak Uno’nun Unx marka lavaşını alıyoruz ve çok memnunuz. Soğukken biraz kalın gibi görünüyor ama ısıtınca incecik oluyor, tadı da çok güzel, tavsiye ederim…

sndg2011-5

Zeytinyağlı Dolma tarifi blogda mevcut. :)
Farklı olarak son zamanlarda her yemeği olduğu gibi kendisini de düdüklü tencerede pişiriyorum.
Son derece pratik oluyor, aklınızda bulunsun. :)

sndg2011-6

Mini kumpir tarifi de blogda var.
Bunların farkı; muffin şeklinde değil, mini patates çanakları şeklinde servis etmiş olmam.
Patatesli harcına biraz kaşar peyniri ve mayonezli harca iki yemek kaşığı “Kühne Sezar Salata Sosu” ekledim.
Sezar sosunu evden neredeyse hiç eksik etmiyorum. Sadece Sezar Salata yaptığımda değil, mayonezli yoğurtlu tüm salatalarda birazcık ekliyorum, gerçekten nefis bir tat veriyor...

sndg2011-8

Ve mini kumpir gibi, basit ama biraz el oyalayıcı olan kanapeler. :)
Ton balıklı Meze’nin tarifini daha önce sizlerle paylaşmıştım. Ramazan’da keşfettiğim ve aklıma geldikçe hazırladığım bu karışım tam benim damak tadıma uygun, şahane bir meze.
Kanepe içinde çok uygun.
Diğer tarife geçmeden önce, kanepelerde kullanacağım ekmekleri teflon tavada iyice kızarttığımı da belirteyim. Üzerine koyduğunuz malzemeler ekmekleri yumuşatıyor çünkü, kızarttığınız zaman bu yumuşamayı nispeten azaltmış oluyorsunuz.

YOĞURTLU TAVUKLU SALATA (Yalancı Çerkez Tavuğu)

Malzemeler

  • ½ (yarım) Tavuk Göğüs Eti
  • 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Mayonez
  • Tuz, Karabiber
  • 1 Yemek Kaşığı (taze) Limon Suyu
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 2 Diş (ezilmiş) Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı (silme) Toz Kişniş
  • 8-10 Adet Kornişon Turşu
  • 2-3 Adet (iri kırılmış) Ceviz

Yapılışı

  • Tavuk etini haşlayın. (Haşlama suyuna bu tarifteki gibi, defne yaprağı, kişniş, tane karabiber eklemenizi özellikle öneririm)
  • Haşlanmış tavuk etini ince ince didikleyin.
  • Diğer tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışıma tavuk etini ekleyin ve karıştırın.

sndg2011-7

Menüde zaten yoğurtlu bir salata olduğu için, brokoli salatasını çiçek çiçek ayırıp sirke sarımsak soslu olarak ikram edecektim.
Ama o telaş sırasında, önüm arkam derken brokoliler o kadar çok haşlanmış ki, çiçekliği filan kalmadı. :(
Bende hemen yoğurtlu salataya çevirdim kendilerini… :)
Bir iki ufak detay eklemesi ile oldukça lezzetli bir salata oldu.
Brokoli sevmeyenler bile; “ama bu başka bir şey sanki” diyerek kaseleri bir güzel boşalttılar. :)

YOĞURTLU KÖZLENMİŞ BİBERLİ BROKOLİ SALATASI

Malzemeler

  • 500 Gr. (ortalama, göz kararı almıştım) Brokoli
  • 2 Adet (iri) Kırmızı Biber
  • 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Yoğurt
  • 2 Yemek Kaşığı (silme) Mayonez
  • 2 Diş (ezilmiş) Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı (tepeleme) Toz Kişniş
  • 3-4 Adet (iri kırılmış) Ceviz
  • Tuz, Karabiber

Yapılışı

  • Brokolileri çiçek çiçek ayırın ve 1 tatlı kaşığı karbonat eklediğiniz suda sapları yumuşayıncaya kadar haşlayın. Rengini koruması için süzdükten hemen sonra soğuk sudan geçirin.
  • Kırmızı biberleri közleyin.
  • Brokolileri ve biberleri ince ince doğrayın.
  • Diğer malzemeleri iyice karıştırın ve karışıma biber ve brokoliyi ekleyin.
  • Fazla bekletmeden, mümkün olduğunca taze servis yapın.

  sndg2011-11

Vee Müge Hüner gururla sunar! :)
Karşınızda ilk makaron (macaron) denemem...
Son birkaç yıldır ülkemizde bir makaron fırtınasıdır gidiyor malumunuz. Ama ben nedense bir türlü cesaretimi toplayıp da denememiştim.
O kadar pandispanya yapıyorum ve hatta bunun eğitimini veriyorum, mereng kurabiye yapıyorum yani yumurta akı vs. konusunda epey tecrübeliyim ama yinede bu makarona karşı bir korkaklık içerisindeydim. :)
Carte D’or sağ olsun, ölçüleri tam tutan şahane bir karışım hazırlamış.
Bende ilk acemiliğimi böyle bir destek ile atayım dedim ve aynen düşündüğüm gibi oldu. :)
Kıvamı tam tutan, olması gerektiği gibi eteklenen, süper lezzetli makaronlar yaptım.
Bu karışım sayesinde kendime öyle bir güvenim geldi ki, şimdi ilk fırsatta badem tozu ile kendi orijinal makaronlarımı yapacağım. :)

sndg2011-4

Doğum günü dediğin süslü kurabiyesiz olmaz. :)
Eşim kurslar başladığından beri her hafta kursiyerlere benim dedikodumu yapar; “biliyor musunuz Müge bana daha hiç kurabiye yapmadı” diye... :)
E bende bundan iyi bahane olamaz dedim…
Kurabiyeler bol tarçınlı ve portakallı her zaman olduğu gibi.
Bu kez özellikle poşetleyip, kurdele ile süslemedim.
Öyle olunca yemeye kıyamayıp, nikah şekeri gibi evine götürüyor herkes. :)
Ve ben bu kez afiyetle yensin istedim…

sndg2011-9

Doğum günü dediğin asıl pastasız olmaz. :)
Hatta süslü kurabiyesiz olurda pastasız hiç olmaz. :)
Bende uzun zamandır yapmayı düşündüğüm Kara Orman Pastasını yaptım eşim için.
Olmasına oldu ama lütfen hemen tarif demeyin bana. :)
Çünkü biliyorsunuz ben bir tarifi defalarca denemeden, iyice içime sinmeden paylaşmıyorum sizinle.
Bu tarifte de; kendimce bir iki nokta var oturtmam gereken...
Pandispanyası için; blogdakinden farklı bir çikolatalı pandispanya denedim mesela ama bana biraz kuru geldi. Kremasını da; hazır krem şanti ile değil, süt kreması ve pudra şekerini çırparak kendim hazırladım.
Acelem olduğu için kremayı buzdolabında bekletemedim ve kıvamı çok yumuşak oldu. Belki de krema sertleştirici kullanmalıydım, bilemiyorum.
Dediğim gibi kafamdaki soru işaretleri kalkınca tarifi paylaşacağım. :)
Böyle anlatınca pastamı da kötülemiş gibi olmayayım bu arada :) tadı herkes tarafından çok beğenildi ve neredeyse hiç kalmadı…
Ben sizlerle paylaşmak için titizleniyorum hepsi bu… :)

sndg2011-10

Efendim, uzun uzun anlattığımız bir doğum günü hikayesinin daha sonuna gelmiş bulunuyoruz.
Kapanışı da kuzenimizin çektiği ve beni olduğumdan çok daha zayıf göstermesi nedeniyle! bayıldığım bu fotoğraf ile yapalım istedim.
Ayrıca bu fotoğraf yedi saat ayakta kalmış olmama rağmen, misafirlerimin iltifatları nedeniyle hala capcanlı göründüğümün bir ispatı gibi... :)
Çok sevdim ben bu fotoğrafı çok. :)
Sizle paylaşmasam olmaz.
Arayı fazla açmadan yeni yazılarda görüşmek dileğiyle… :)

Sofrada kullanılan;
Yemek takımı; Karaca....
Çatal-kaşık takımı; Jumbo (2000 modeli)....
İki katlı yeşil cam servis; Mudo Concept...
Mini cam kaseler; Paşabahçe....
Diğer tüm servis tabakları; Kıbrıs'ta bir mağaza...
Kaşık şeklinde servisler; Güral Porselen...
Keten masa örtüsü; Çarşaf-iş...
Runner; Boyner Evde...
Peçeteler; Ikea...

81 yorum:

loststone dedi ki...

muhtesem bir sofra muhtesem bir doğum günü konsepti olmus. menü bence gayet güzel oluşturulmuş orada olmak istedim bir ana... ellerinize sağlıkkk:)bu arada fotoğrafınız gerçekten çok güzel ..

fatosun mutfagından... dedi ki...

eşinize sağlıklı nice mutlu yıllar:))sofra her zaman ki gibi göz alıcı...pırıl pırıl..her şey nefis görünüyor..ellerine sağlık canım..sevgiler

derya dedi ki...

Canım benim hepsinin büyük bir sev
gi ve emekle hazırlandığı belli:))
Eşine sağlık,huzur,mutluluk dolu güzel bir ömür dilerim.Ellerine,eme
ğine sağlık öpüyorum.

Eya dedi ki...

Mügecigim...esine nice mutlu yillar diliyorum. Birlikte nice kutlamalar yapalim...evet evet yapalim yazdim...e bizde sahane fotograflara bakip tarifleri incelerken keyifle katilmis oluyoruz partiye dimi ama??? Hersey tüm ayrintilar birbirinden güzel...emegine saglik...ayrica 7 saat hic abartici bir zaman degil..incik cincik ugrasmissin be sekerim..kolay mi??? sevgilerimle

zehra

http://www.arenandfamily.blogspot.com/ dedi ki...

lezzetlerin hepsi nefis görünüyor ellerinize sağlık sevgiler..

Münevver dedi ki...

Eşinin yerinde olmak isterdim hee:))
O da sana böyle sürprizler yapar mı?

Limon çiçekleri dedi ki...

Tek kelimeyle harika,maharet kokan bir sofra...daha ne olsun.Valla erkek olsaydım böyle bir eşim olduğu için gurur duyardım..Eşinize nice mutlu seneler diliyorum.

Şehrinaz dedi ki...

her zamanki gibi herşey harika görünüyor ellerinize sağlık...

neslice tarifler dedi ki...

Her bir ayrıntıyı sevgiyle ve özenle hazırladığınız ne kadar belli. Eşinize, sizinle birlikte nice mutlu yaşlar diliyorum.

Asuman'la dedi ki...

ellerine sağlık canım 2 saatte bunları yaptıysan daha önceden planlasan neler olurdu bilmem eşine mutlu yıllar diliyorum beraber huzurlu yıllar..

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

Müge cimm, uzun zamandır bloglara ugrayamıyordum. Az evvel facete gorunce hemen tıkladım ohhh içim acıldı valla, ozlemişim boyle guzel masa yazılarını okumayı seyretmeyi:)
Ellerine kollarına saglık canım harikalar olmus yine. Darısı benim basıma desem:)))))) Öperim cokkkkkk

Figen Karavaş

Tülin dedi ki...

Mügecim, cok harika yapmissin herseyi, ellerine saglik canim, esinin dogum günü kutlu olsun ve nice mutlu ve saglikli yillar beraber yasayin.
Mügecim, su karaorman pastasinin tarifini verebilirsen cok sevinirim. Senin yaptigin pasta cok degisik görünüyor, tesekkürler.
Mutlu kal :)

Mürvet dedi ki...

Müge Hanımcım,
Eşinizin yeni yaşını kutlarım,
doğum günü vesilesiyle de güzel tariflerinize de kavuştuğumuz için ne mutlu bize..:)

biraydamasalı dedi ki...

ellerinize sağlık.çok güzel bir düzenleme:)AYDA

EsEr dedi ki...

Mügecim her zamanki gibi süper bir masa olmuş. Ellerine sağlık. Sana ve eşine birlikte güzel bir ömür diliyorum. Sevgiler..
EsEr - Vakit Buldukça

Hayriye dedi ki...

Müge Hanımcım,

Her zamanki gibi o sihirli elleriniz harika bir doğum günü masası oluşturmuş... Eşinizin yeni yaşını kutlar,sizinle birlikte sağlık,mutlu ve huzurlu günler dilerim.

Sevgiler,

YeMeK vAkTi dedi ki...

Bir ömürrrr mutluluklar :)eşinin yeni yaşını kutlarım canım.Ben hemen bu hafta sonu şu brokoli ezmeli salatayı deniyeceğim ellerine sağlık bol afiyetli ve blokluk masalı günler :))

Adsız dedi ki...

Merhabalar, eşinizin doğum gününü kutlar mutlu, sağlıklı, huzurlu nice yıllar dilerim... Keşke doğum günü senede bir değilde ayda bir kutlansa :))) bizde sofralarınızı keyifle izlesek :) herşey çok güzel gözüküyor resim gibi maşaallah, emeğinize sağlık... Sevgilerimle, Sessiz ve Sıkı Takipciniz... :)

Adsız dedi ki...

Mugecim ellerine saglik.Enisteye seninle birlikte daha nice nice yillar diliyorum.Izin kopardigin baska bir gun bana da beklerim seni..Soyak Dilek

Nilhan - Küçük Mucizem dedi ki...

hARİKA BİR SOFRA HAZIRLAMIŞSINIZ. eLLERİNİZE SAĞLIK. eŞİNİZ ÇOK ŞANSLI
NİCE YILLAR

** ZEL ** dedi ki...

Muhteşem Müge :)
Sizin için söylenecek çok şey var ama,en güzel bu şekilde özetlenir sanıyorum..
Herşey öyle güzel,öyle özenli ve öyle samimiyet dolu ki,muhteşem kelimesi bile az kalıyor diyebilirim.:)
Eşinize sağlık,huzur,mutluluk ve ille de sizinle dolu nice yıllar diliyorum..
Yüzünüzdeki o tatlı gülüş hiç eksik olmasın..
Sevgilerimle..

Adsız dedi ki...

Eşinizin doğum günü kutlu olsun ,nice birlikteliklerde sağlıklı ve mutlu yıllarınız olsun.Ellerinize ve emeklerinize sağlık,eşiniz çok şanslı bence böyle genç ve tecrübeli olduğunuz için.Hayatınız en güzel yaptığınız pasta tadında olsun sağlıkla kalın...MELEKPER AKKUŞ

*kelebekana*-* dedi ki...

böyle marifetli bir eşi var, eşiniz çok şanslı ..

birtutamkekik dedi ki...

rüya gibi bir sofra,şölen tadında bir kutlama olmuş bu mügecim:)
eşiniz öyle şaslı ki,böylesine marifetli,şeker mi şeker bir masal perisi olduğu için hayatında:)
rabbim mutluluğunuzu ağız tadınızı daim etsin canım...
masadaki neye yorum yapacağımı şaşırdım,finalde ki sizin o sımsıcacık resminiz aklımı başımdan aldıı:))
herşey harika....
sizz zatenn öylesin....
emeklerine sağlıkk....
sevgilerimle....

Turta Tadında Yaşamak dedi ki...

öncelikle eşinizin doğumgününü kutluyorum :) birlikte geçireceğiniz uzun uzun yıllarınız olsun inşallah.. gerçekten çok şanslı bir erkek olduğunu düşünüyorum, çok ince düşüncelisiniz, harika bir sofra hazırlamışsınız wallai.. ellerinize sağlık müge hanım.. bizi özendirmeye deavm lütfen ;)

Pie Kurabiye dedi ki...

Nice mutlu yaşlara beraberce erişin inşallah Müge'cim.Kutluyorum.

Baharatın Kızı dedi ki...

Harika bir sofra ellerinize sağlık.Eşinizle geçireceğiniz nice mutlu,huzurlu,sağlıklı yaşlar dilerim...

Öğretmenin Mutfağı dedi ki...

Mügecim o kadar güzel anlatmışsın ki kendimi yanınızda hissettim. Sofra muhteşem anlatım süper ama noktayı koyan fotoğrafın olağanüstü güzellikte bayıldım. Ellerine emeğine sağlık. Sevgiler...

Mutfak dili dedi ki...

Masallh Muge hanim elinizdeki ben yine dokturmus..))
Asil marifet hanimda ben sadece sebeb.
Sofra mukemmel yemekler sahane. Nice hayirli yillara hep birlikde olmaniz ve nice guzel tatlara imza atmaniz dileyile. Hayirli uzun omur dilerim her ikinizede..
Sevgiler....

mortencere dedi ki...

elinize saglık..nice seneler..

eda dedi ki...

ya davetlileriniz ne kadar sansli ! hepsi birbirinden guzel sunumunuzda his fena deyil vallah !

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Merhabalar,
Önce eşinizle birlikte nice mutlu yıllar,yaşlar diliyorum:)
Masaya gelince sade,nezih harika lezzetlerle donanmış bir güzellik diyorum:)
Elinize emeğinize sağlık:)
Sizleri hayranlıkla izlerken blog sahibi olarak yorum yazıcağım aklıma gelmezdi:)
Tekrar mutlu yıllar diliyorum:)
Sevgilerimle...

Rosita Vargas dedi ki...

Recetas interesantes y muy bella presentación,Bravo,abrazos y saludos.

sevde dedi ki...

mügecim akrabanız olasım geldi seneye partiyi kaçırmamak için:))),çok özenmiş yine nefis tatlar çıkartmışsın ortaya ellerine sağlık canım.eşine,seninle birlikte nice mutlu yıllar diliyorum.sevgiler..

Gül Göktuna dedi ki...

Yine döktürmüşsünüz,tebrikler.
Eşinizin doğum günü kutlu olsun.
Hep birlikte sağlıklı,huzurlu,mutluluk dolu yıllar temennisiyle.

Gül Göktuna

Feyza dedi ki...

Herşey çok güzel özenle hazırlanmış sitenizi yeni buldum ve sürekli takip edeceğim:))Çok yeteneklisiniz sizi tebrik ederim ellerinize sağlık...

mavi ruyam dedi ki...

harika olmus canim, super ötesi bir sey hepsi birinden guzel olmus !!!
ellerin dert görmesin :)

Tümay Öztürk dedi ki...

Nice yıllara Mügecim. Allah daha çok uzun uzun yıllar beraber yaşamak nasip etsin. Çok güzel bir sofra olmuş. Ellerine sağlık:)

Gul/İnn dedi ki...

tebrikler..ellerinize sağlık..

Adsız dedi ki...

eşinize sizinle beraber nice mutlu, sağlıklı, huzurlu yaşlar dilerim müge hn.
Emine

nesrin dedi ki...

Merhaba Sevgili Müge,
öncelikle Eşinin doğum gününü kutlarım birlikte uzun upuzun yıllar geçirmeniz dileğiyle... mükemmel sofranın yanında çoook zayıfladığınızı söylemek istedim maşaallah incecik kalmışsınız selam ve sevgilerimle Nesrin Bilgi

Me. dedi ki...

Aaa nice yıllar eşine :)) Allah nıce uzuun, guzel yaşlarınızı sağlık içinde, sevgi ve muhabbetle her daim birlikte kutlamanızı nasip etsın.. :)
sofraya gelince.. :)) yine yine yine yine yine döktürmüşsün Müge'cim.. :)

sevgiler

NİLGUN dedi ki...

HERŞEY SUPER OLMUŞ 8 ARALIK BENIMDE DOĞUM GUNUM EŞİNE SENINLR BIRLIKTE UZUN SAĞLIKLI HUZURLU GUNLER DILER DOĞUM GUNU KUTLU OLSUN NICE SENELERE

aylin dedi ki...

gene bir müge klasiği sofra sofradakiler çok güzel eşin çok şanslı senin ellerine sağlık derken eşine uzun seninle mutlu bir hayat diliyorum:)

hepleziz.com dedi ki...

Müge'cim herşey harika ve çok lezzetli görünüyor öncelikle ellerine sağlık..Yazını keyifle okudum ,fotoğraflar da çok güzel. Eşine de başta sen olmak üzere tüm sevdikleriyle birlikte nice mutlu yıllar diliyorum, sevgiler...

LaMa dedi ki...

pas filan yok, isil isil piril pirilsin Mugecim:)
yalniz ilk deneme dedigin makaronlara sasmistim ki, isin sirrini itiraf etmissin :) ama ben eminim, kendin yaptiginda da cok bir guzel olur.
nice guzel yillar sekerim, esin dostun herkeslere:)

nagihan dedi ki...

blogalari gezerken sizin blogunuzu buldum inanin bayiiiiildimmm harika seyler yapiyorsunuz sunumunuza ve becerinize hayran kaldim sizi gercekten tebrik ediyorum hersey harikaaa

Adsız dedi ki...

Eşinize ve size nice nice güzel yıllar dilerim. :) Masa her zamanki gibi harika.Ayrıca resimlere bakınca düşünmeden edilemiyor,eşiniz çok şanslı olduğunun farkındadır herhalde :))
Sevgiler..
Zeliha

BETÜLCE dedi ki...

Bayıldım, bayıldım ellerinize sağlık herşey herzamanki gibi harika.Eşinizinde doğum gününü kutlar nice sağlıklı mutlu yıllar dilerim.Uzun zamandır size bir mail atıp makaron tarifi istiyicektim görünce şaşırdım en kısa zamanda bizimle tarif paylaşın lütfen.
Sevgiler...

deryayçali dedi ki...

hünerli hanımcım,
yılbaşı masasınıda 4 gözle bekliyorum.bizede ilginç fikir ve tarifler verirseniz çok sevinirim.sevgiler.mutlu yaşlar ve yıllar...

Deniz dedi ki...

Merhabalar,
sizi sürekli takip ediyorum ve menüler konusunda birçok fikri de sizden edindim. Bu pazar beni koşturmacalı bir gün bekliyor. yeni evliyim ve evde arkadaşlarımı ağırlamak istiyorum. Biraz gözüm korkmuyo değil. Menümü hazırladım eksiklerimi alıp hazırlıklara başlayacağım. Bu güzel fikirler için sonsuz teşekkürler.
Deniz

Adsız dedi ki...

müge hanım sizi her gün dolaşmak alışkanlık haline geldi.yeni bir şey olmasa da eskileri inceliyorum deniyorum.en çok pandispanya ve keklerden denedim.güzel de oldular.tarif verirken sonunda nasıl bir sonuç elde edileceğini detaylı yazmanız benim sizi seçmemin nedenlerinden biri.bu yüzden benim için bilirkişi oldunuz.sevgiler başarılar nermin

Mystic dedi ki...

sitenizi çok begeniyoruz.her sayfasını ezberledik hatta uyguladık bazı tarifleri ama nolur yeni tarifler ekleyin artık.hergün girip bakıyorum.yeni bişeyler varmı diye ama yok.hani her syfaya bakmamış olsak tamam,ama bütün tarifleri okuduk ezberledik.

LaMa dedi ki...

mugeeee,
cabuk bana 3-5 dolma gonder cabuuuuk

Parfesion Cafe dedi ki...

Sofran çok şık görünüyor.Şööyle bir kurulasım geldi. Hepsi birbirinden güzell...Ellerine sağlık...:)

Zehra dedi ki...

harikasın her zaman ki gibi Müge Hanım. ne diyim eşiniz çok şanslı :))

BAL ANNE dedi ki...

mutluluğunuzun daim olması dileğiyle nice yıllar.....
herşey mükemmel gözüküyor ...davette olup hepsinden tatmak isterdim=)))))

Saliş Mutfakta dedi ki...

Müge hanım sofranız çok şık gözüküyor ellerinize sağlık Ayrıca tariflerinizi hiç tereddüt etmeden gönül rahatlığıyla yapıyorum. Sizden çok şey öğrendim tüm samimiyetinizle paylaştığınız tarifleriniz ve bilgileriniz için çok teşekkür ederim.Birde Antalya da yaşadığım için kurabiye ve pasta malzemelerimi genelde internetten sipariş etme durumunda kalıyorum.kurabiyelerinizin üzerinde kullandığınız yazı ve rakam baskısının markasını ile adını öğrenebilir miyim ?

M. S. D dedi ki...

harika ötesi bir sofra olmus, hepsinir deneyesim geldi ilk firsatta :)

nice yillara

Adsız dedi ki...

nice uzuuunnn, sağlıklı ve huzurlu yılları birlikte geçirmeniz dileğiyle sevgiler...
Birsen K.ÖZTÜRK

Adsız dedi ki...

ben pastada kaldım müge hnm hemen tarif istemeyin demişsiniz ama çok güzel görünüyor yılbaşına yetişirmi tarifi :)
yuksell

Adsız dedi ki...

muhteşem sofra emeğinize sağlık.. peçete yüzüklerinin halkasını neden yapıyorsunuz. teşekkür ederim...

kibrisgunceleri dedi ki...

Muhteşem bir sofra..Ellerinize saglık..

Adsız dedi ki...

Hadi ama biraz canlanın lütfen,yeni yıl menüleri oluşturalım.Tarifleri bekliyorum... Bu uzun araları sevmiyorum.Melekper Akkuş

want more fashion dedi ki...

nek adar hamaratsin !!
ama ciddi ciddi hamarat öyle lafin gelisi degil !
o kadar güzel hazirlamissin ki masayi.. arkadaslarinin senin düzenledigin partilerini unutmamasi gayet dogal..
ben moda hakkinda blog yaziyorum ve aslinda yemek tarifleriyle pek ilgilenmiyorum.. ama senin blogun gercekten cok entersan !! o kadar begendim ki belki olurda ben de senin tariflerinden birini yaparim.. yemek yapmayi pek sevmesem de.. =P gercekten kocaman bir bravo cok basarili hem blogun hem sunumun hem tariflerin hem de hersey =D

nilgün dedi ki...

merhabalar Muge;koxlenmış bıberlı brokılı salatasını denedım çok guzel oldu denemek ısteyenler mutlaka denesın bu arada nerde yenı tarıfler sevgılerımle

Arzu dedi ki...

Müge Hanım,
Ellerinize sağlık, eminim görünüşleri kadar tatları da harika olmuştur.
Bunca zamandır blog takip ederim sessiz sessiz sizi de evlendiğimden beri yani yaklaşık 6 yıldır takip ediyorum...
Bir insan yaşanmışlığı,mutluluğu,emeği, sevgiyi bu kadar mı güzel anlatır.
Sizi takip etmemdeki en önemli etken bu!
İçinizdeki sevgiyi çoşkuyu öylesine anlatıyorsunuz ki okurken mutluluğunuzu ve heyecanınızı bulaştırıyorsunuz.
Eşinize de size de mutlu yıllar dilerim...

Adsız dedi ki...

MÜGE HANIM,
YAPTIKLARINIZI BEĞENİYORUM.ÇOK ARA VERİYORSUNUZ YENİ TARİFLER İSTİYORUZ

bernayıldız dedi ki...

sofranız ve yiyecekler harika gorunuyor ellerinize saglıkkk ...
çekilişime katılmak istermiydiniz ?? http://sevimyildiz.blogspot.com/2011/12/gusto-confiserie-cikolatalarndan-hediye.html yarıntılı bilgi linkte :)

canikom dedi ki...

herşey çok güzel.................

merrapunzel dedi ki...

NİCE NİCE YILLAR SİZE..SOFRANIZA BAYILDIM.BU SAATTE BLOG SAYFANIZI KEŞFETMEM KÖTÜ OLDU YALNIZ ŞUANDA İNANILMAZ Bİ AÇLIK HİSSEDİYORUM YAPTIĞINIZ HERŞEY MÜKEMMEL GÖZÜKÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.. http://merrapunzel.blogspot.com/

Adsız dedi ki...

Merhaba Ben Yasemin
Internette gezinirken sizin blog'unuza rastladim ve gercekten hersey o kadar muntazam ozenle hazirlanmis ki,mezeleriniz kanepeler inanilmaz lezzetli gorunuyor
hayran kaldim,ozellikle brokoli salatasini esim icin mutlaka denicem,
Bundan sonra sizin takipcinizim

Mutlu gunler :)

Adsız dedi ki...

ikizlerin annesi blogunda kara orman pastasi tarifi var isterseniz ordan deneyin derim ben tarifler alman malzemesi oldugu icin yanilma oluyor türkiyedeki malzemeler farkli oluo ama size ikizlerin annesi keskinli bu konuda yardimci olabilir

decodeniquo dedi ki...

ben de makaron yapabilmek istiyorum, etekli, dışı çıtır içi yumşacık akışkan.. ama çok başarısızım bu konuda.. defalarca denedim, yok.. sanırım kabullenmeliyim başarısızlığımı :P


decodeniquo.blogspot.com

ismihan dedi ki...

direk düşünceme geçmek istiyorum bu ne kadar güzel bir sofradır ellerinize sağlık :)ne kadar marifetlisiniz ya inanın bayıldım :)sevgilerle

Pembe İnci dedi ki...

Sofranıza ve özellikle de macaronlarınıza bayıldımm :)

Damla dedi ki...

Müge hanım tarifleriniz çok hoş ve pratik uzun zamandır takip ediyorum sizi. daha çok tarif bekliyoruz :)

Sesli dedi ki...

tskler bence cok güzel tarfileri ve var.gösteris bakımından süper yaa

melisa dedi ki...

takip edicelecek birisi bence.oldukca faydalı tarfiler vermisssiniz müge hanım

FenoMen dedi ki...

Çok güzel gerçekten

Sinem dedi ki...

tarifleriniz çok mükemmel tesekkürler

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin