Dukan Diyetimde Son Durum :)

BEFORE AND AFTER :)
Blogumda; bugüne kadar her türlü paylaşımda bulundum. Ağırlıklı yemek tarifleri, sofra görüntüleri, püf noktaları, faydalı bilgiler vs...
Evet, kabul ediyorum çoğu zaman tarif vermeyerek sadece dertleştiğim, mutlu ve hüzünlü anlarımı paylaştığımda oldu, amma velakin hiç bir zaman, bir "öncesi - sonrası fotoğrafı" paylaşacağımı düşünmemiştim sanırım yayınla tuşuna basana kadarda inanmayacağım. :)
En çok kararsız kaldığım noktada kolajdaki ilk fotoğraf oldu, göz zevkinizi bozmak istemedim açıkçası hele yeni yazı yazma aralığının ortalama bir ay! olduğu şu günlerde böylesi bir görüntünün haftalarca en üstte durması kafamda çok soru işareti yarattı.
Ama sonra kendime dedim ki; Müge bu senin gerçeğin, sadece bir kaç ay önceki halin. Kurslarda eşim fotoğraf çekerken "sakın beni çekme" dediğim halim, "madem çekeceksin, dur yan durayım da daha zayıf çıkarım" dediğim halim :)
"Kendinle barış Müge" dedim, o fotoğrafa bakmaktan korkma! Hatta bunu bir adım daha ileriye götürüp, bu fotoğrafın bir çıktısını buzdolabına yapıştırmaya karar verdim. O derece! :)

Efendim biliyorsunuz 7 Mayıs'tan beri Dukan diyeti yapıyorum. Hedefim; 12 kg. idi. Dün itibariyle 11 kg. vermiş bulunuyorum.
Ve Pazartesi günü itibariyle; diyetin 3.evresi olan güçlendirmeye geçiyorum.
Seyir evresinde neler yaptın? neler yedin? derseniz sözümün arkasındayım derim. :) Yani bir önceki yazıda da uzun uzun anlattığım gibi öyle çok özel bir şey yapmadım.
Bunu her platformda söylememe rağmen, abartısız her gün onlarca mail ve mesaj alıyorum, hepsinin ortak noktası; "özel bir şey yapmasınız da lütfen ne yediğinizi yazın, fikir verir" :)
Benden günah gitti o halde yazıyorum... :)

Öncelikle ben beş gün Atak Evresi yani saf protein günleri yaptım.
Sonrasında Seyir Evresi'ne yani protein+sebze kısmına geçtim. Bu aşamayı da 5+2 şeklinde uyguluyorum. Pazartesi ve Perşembe günleri saf protein yapıyorum, diğer günler sebze+protein yapıyorum.
Kahvaltıda; protein günlerinde; haşlanmış yumurta, peynirli omlet, light peynir, pastırma, dana jambon, salatalık turşusu, sınırsız çay.
Protein+sebze günlerinde; yağsız, sadece su ile hazırladığım menemen, mantarlı omlet,  light peynir, pastırma, dana jambon, domates, salatalık, biber, nane, maydanoz gibi otlar ve çay.
Öğle ve akşam yemeklerinde; protein günlerinde; haşlanmış tavuk, ızgara et, balık, ekmeksiz köfte.
Protein+sebze günlerinde; taze fasulye, ızgara kabak, közlenmiş patlıcan, biber, domates, haşlanmış ya da ızgara tavuk, et, balık, ekmeksiz köfte, ton balıklı yeşil salata, buharda haşlanmış brokoli, mantar, yoğurtlu havuçlu meze, çılbır, cacık, vb.


Dukan diyetinin en önemli özelliği sınırsızlık yani izin verdiği her şeyi sınırsızca tüketebiliyorsunuz ama bir şartla; her öğünde tüketmemek.
Mesela sabah kahvaltıda domates, salatalık yediysem akşam ton balıklı salatama sadece kıvırcık, maydanoz, nane havuç vs. koyuyorum gibi...
Her salataya mutlaka kuru soğan ekliyorum, hem de bolca. Zaten severim soğanı, sarımsağı ama bu diyette özellikle öneriliyor.
Salatalara limon yerine balzamik sirke koyuyorum, balzamik sirkenin hafif yağlı gibi bir yapısı olduğu için yağ isteğimi de azaltıyor.
Zaten Dr.Dukan da diyor ki; "balzamik sirke sevmiyorsanız çok yazık, çünkü hem tatlı, hem ekşi, hem tuzlu hissi veren ender yiyeceklerdendir." Ben buna "yağlı gibi" özeliğini de ekliyorum. :)
Protein günlerinde zorlanıyorum açıkçası çünkü eti, tavuğu tek başına yemek çok eğlenceli değil ama sebze günleri çok rahat, çok fazla seçeneğiniz oluyor.
Mesela zeytinyağlı taze fasulye yemeğini aynı malzemeler ile yalnızca 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişiriyorum. Zeytinyağlı yemekleri çok tatlı sevdiğim içinde, şeker yerine tatlandırıcı (splenda) ekliyorum. :)
Havucu su ile pişirip, light yoğurt ve sarımsak ile, kabağı ise tost makinesinde ızgara yaparak tükettiğimi söylemiştim.
En çok sevdiğim şeylerden biri de; patlıcanı közleyip, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve biraz limon ile tatlandırdıktan sonra közlenmiş biber, köfte ya da et ve üzerine azıcık pişirdiğim domates sosu ekleyerek yaptığım Dukan kebap. :)
Aynı şekilde kabakları da ızgara yaptıktan sonra üzerine köfte ya da et ve üzerine çok az sarımsaklı yoğurt ve  domates sosu gezdirdiğim Dukan İskender. :)
Gördüğünüz gibi işin içine sebzeler girince uydurmalar da çoğalıyor haliyle :)

Yulaf kepeğini krep halinde sevemediğimi söylemiştim. Her gün akşam üzeri; 2 yemek kaşığı yulaf kepeği, 2 yemek kaşığı light yoğurt, bir küçük light meyveli yoğurt ve 1 splenda ile kocaman bir kase karışım yapıyorum. Hem serin bir tatlı yiyormuş hissi veriyor, hem de tok tutuyor.

Çayı zaten şekersiz içtiğim için sorun yok, kahveme de bir splenda ekliyorum ve havaların ısınmasıyla birlikte çok abartmadan diyet limonata ve kola tüketiyorum, özellikle diyet kolayı tadını çok sevmesem de tatlı krizlerine önlem olarak içiyorum, yarım bardak bile içsem bütün gün ağzımda şekerli bir tat bırakıyor. :)
Ve tabi ki; diğer içeceklerin miktarı ne olursa olsun her gün mutlaka 2 lt. su içiyorum.

Diyetimde beni vicdan azabına sürükleyen, aslında ben bu işi adam gibi yapamıyorum, tam düzgün yapsam eminim daha çok verirdim, ne kadar iradesiz bir insanım ben şeklinde kendimi acımasızca hırpaladığım tek bir konu var; Erik!...
Evet, şaşırmayın aynen öyle. Kendime atmadığım fırça, etmediğim acı söz kalmadı belki utanırım da erik yemem diye ama yok bir kulağımdan girdi ötekinden çıktı. :(
Seyir evresinde meyve yok ama ben erik raflarda göründüğü andan itibaren her gün biraz arttırarak son zamanlarda bir kaseye çıkartarak erik tükettim.
Neyse ki zamanı geçiyor yavaş yavaş ve bende güçlendirmeye geçiyorum zaten, olan oldu yapacak bir şey yok. "Yemeseydim ne kadar zayıflardım acaba?" sorusu hep aklımın bir köşesinde ama kısa zamanda istediğim kiloya inebildiğim için kendimi biraz olsun rahatlatıyor, eriği kendime verdiğim bir ödül gibi kabul ediyorum. :)


Ben bu diyette kitaptan farklı olarak çok az zeytinyağı da tükettim. Normalde kesinlikle yağ yok hatta "teflon tavaya bir kaç damla yağ damlatın, sonra peçete ile silin" diyor, o derece.
İlk zamanlar böyle de yaptım ama bağırsak sistemim ile ilgili ciddi sorun yaşadım. Ayrıca okuduğum pek çok makale de bazı yiyeceklerin özellikle sebzelerin, bir miktar yağ ile çok daha rahat sindirildiğini ve vücuda faydalı hale geldiklerini okudum.
Bu nedenle salataya 1 tatlı kaşığı, et pişirecek isem tavaya 1 tatlı kaşığı gibi ölçülerde zeytinyağı ekliyorum. Bu şekilde herhangi bir bağırsak sorunu da yaşamıyorum.

Gelelim tatlı krizlerine; ilk zamanlar light meyveli yoğurtlar ile gayet güzel idare ettim ama orucun son günlerde bünyeyi zorlaması gibi son zamanlarda yetmemeye başladı. :)
Bende Dr.Oetker'in light pudinglerini devreye soktum. Light süt ile pişiriyor, sabah kahvaltıdan sonra çay ya da kahve ile keyif yapıyorum. :)
En yakın zamanda Tefal dondurmacım ı kullanarak diyet dondurma tarifi deneyeceğim valla söz en kısa zamanda :)

Son olarak diyetin başından beri her gün mutlaka 30 dk. tempolu yürüyüş yaptığımı söylemeliyim. Bu da mutlaka listenizde olması gereken bir detay. Spor; bilirsiniz, yaptıkça yapmak istenen bir şey. :) Ben ilk günlerde banttan yirmi dakikada nefes nefese inerken, şimdilerde 35 dk. 3 km. yürüyor ve her seferinde 550 kalori yakıyorum. :)


VE 3.AŞAMA; GÜÇLENDİRME EVRESİ...
Başta da söylediğim gibi, Pazartesi itibariyle güçlendirme evresine geçiyorum. Aslında güçlendirme evresi istediğiniz kiloya indiğinizde geçtiğiniz ve olduğunuz kiloyu sabitlemek için uygulanan bir dönem.
Hesaplaması da; verdiğiniz kilo başına 10 gün. Yani diyelim ki 12 kg. verdiniz; 120 gün güçlendirme diyeti yapıyorsunuz.
Kitapta her evre olduğu gibi bu evrede çok detaylı şekilde anlatılıyor. Ne yiyip, ne yiyemeyeceğiniz yine harfiyen belli :)
Aslında ben henüz istediğim kiloya inmedim, dukandiet.com sitesindeki anket; "58 kg. olmalısın" dediği için kendime 12 kg. hedefi koymuştum. Asıl hayalim; 55 kg. olmak...
Ve bu kiloya gelene kadar da seyir evresi yapmam lazım normalde. E peki ben neden geçiyorum güçlendirmeye? :)
Ana sebep şu; her ne kadar kilo veriyorum, çok mutluyum, çok rahat yapıyorum ben bu diyeti, süperim, harikayım, traylaylaylom diye kendi kendime gaz versem de ben bu diyet işinden hafiften sıkılmaya başladım.
Yani son bir kaç gündür "şunun ucundan azıcık yesem ne olur ki" kıpırdanmaları başladı. :)
Ki kanımca bu çok tehlikeli bir dönem. Hafta sonu dayanamayıp, iki tane İzmir lokması yedim mesela! :)
Sonra vicdan azabı içinde kitabı elime aldım ve güçlendirmeyi bir kez daha okudum.


Güçlendirme evresinde işin içine meyve giriyor, her gün iki dilim tam tahıllı ekmek, peynirler, nişastalı sebzeler, hafta da iki gün hamur işi ve hafta da iki gün -sınırsızca yediğiniz- ödül yemeği var.
Birden kafamda bir ampul yandı. :) Hafiften sıkılmaya başladığım bu dönemde sabahları yapacağım kaşar peynirli bir tost, domates soslu bir makarna ya da dışarıda istediğimi yiyebileceğim bir ödül yemeği bana çok güzel bir moral olur ve diyetimi eskisi gibi bağlılıkla devam ettirmemi sağlar diye düşünüyorum.
Üstelik bu evre kendinizi bıraktığınız bir evre değil, şeker yine yok, yağ yine yok. Pasta, tatlı, börek, çörek abur cubur ve kuruyemişte yok.
Üstelik her perşembe saf protein günü olacak, yulaf kepeği yenecek ve yürüyüşe de devam edilecek...
Yani sözün kısası; diğer iki evredeki kadar hızlı olmasa da ben bu evrede de yavaş yavaş kilo vermeye devam edeceğimi düşünüyorum.
Yanılıyorsam da bunu zaman gösterir ve ben seyir evresine yine geri dönerim. :)

Güçlendirmeye geçmenin bir diğer nedeni de, daha doğrusu küçük bir kısmı; Pazar akşamı tatile çıkıyor olmamız. :)
Kısmetse önümüzdeki hafta canım memleketim Erdek'te olacağız, zaten orada -kıymalı börek gibi, sahilde hamburger, patates kızartması ve çekirdek gibi- :) burnumda tüten ama yiyemeyeceğim pek çok lezzet var, hiç değilse tam buğday ekmeği ve mihaliç peyniri ile çay bahçesinde kahvaltı yapar, ödül yemeği olarak; bir akşam, geçen yıl tadına doyamadığım cantıktan yerim diye düşündüm. :)
Yani tatil dönüşü; "o kadar uğraştım 11 kg. verdim ama tatilde dayanamayıp 3-5 kg. aldım yine" şeklinde bir cümle kurmak istemediğim için geçiyorum güçlendirme evresine...

Umarım bu yazı, Dukan diyetine başlamayı düşünen ya da başlamış ama kafasında soru işaretleri olanlara , her ne kadar değişik bir tarif ya da menü içermese de ufak tefek püf noktaları anlamında yararlı olmuştur. Yazıda unuttuğum herhangi bir konuda sorularınız için yorum bırakabilirsiniz, tatil nedeni ile çok hızlı yanıt veremesem de mutlaka dönüş yaparım biliyorsunuz.
Tabi sadece soru değil, altın değerindeki önerilerinizi de bekliyorum. Geçen yazıda ki önerilerin hepsi inanılmaz işime yaradı. :)
Hepinizi sevgiyle kucaklıyor, bir sonraki yazıya kadar kendinize iyi bakın ve beni unutmayın diyorum efendim... :)

Dukan Diyetinde Ben Neler Yapıyorum? :)

YA DA NELER YAPMIYORUM? :)
Aslında bir diyet yapıyorsanız ve bunun hakkında sohbet etmeye kalkıyorsanız, sohbet daha çok ne yemediğiniz ve ne yapmadığınız üzerine oluyor.
Bir önceki yazıda sizlere Dukan Diyeti ile ilgili daha detaylı bir yazı yazacağımı söylemiştim.
Aslında az sonra okuyacağınız gibi kayda değer, tavsiye verecek bir şey ne yazık ki yapamıyorum ama son zamanlarda blogum ile ilgili o kadar çok söz verip, yalancı çıktım ki, bu kez öyle olmasın istedim. :)
Tarifler vermek yerine, diyet üzerine düşüncelerimi anlatmak, sohbet etmek istedim.

Dukan diyetine, daha önce de söylediğim gibi bir anda, Nilay'ı görür görmez karar verdim. :)
Öncesinde açıkçası biraz kendimi kandırıyordum. İşte artık yaşımda kemale erdi, metabolizmam eskisi gibi çalışmıyor, su içsem yarıyor, herkes kadar yiyorum ama kilo veremiyorum vs. vs. ...
Ama bugün yani diyetimin on altıncı gününde anlıyorum ki ben bu işi daha önce beynimde bitirmemişim.
Belki bilirsiniz alkol sorunu olanlar, tedavi için hastaneye yattıklarında doktor onları şu şekilde bilgilendirir; "burası sadece sizin kanınızı temizleyecek, psikolojinizi düzeltecek, daha sağlıklı bir hale getirecek ama alkolü tamamen bırakmak isterseniz, bunu önce beyninizde bitirmelisiniz. Yoksa buradan çıktığınızda ilk uğrayacağınız yer bir içki büfesi olur."
İşte kilo problemini de ben aynen böyle tanımlıyorum. Gerçekten kilo vermek istediğinizde yeme-içme olayını daha doğrusu abartılı ve kalorili beslenmeye son vermeyi beyninizde bitirmeniz gerekiyor.
Ben hayatımda ilk defa bu diyette bunu başardım.

Peki bu diyetin mucizesi ne, diğerlerinden farkı ne? yıllardır değişmeyen düşüncem, neden birdenbire değişti.
Elbette bu Dukan diyetinin tek başına yaptığı bir şey değil.Yani bu diyetin mucizevi bir diyet olduğunu söylemek değil anlatmaya çalıştığım.
Dukan diyetinin en önemli başarısı; ortalama beş gün süren ilk atak evresinde, vücudu deyim yerinde ise sersemletip, sarsarak çok hızlı iki üç kilo verdirmesi.
Sonrasındaki evrede yani seyir evresinde her şey normale giriyor yani haftada ortalama bir bir buçuk kilo veriyorsunuz. Tam da bütün sağlık uzmanlarının tavsiye ettiği gibi.
İşte o ilk etapta hızlıca verilen bir kaç kilo sizi sonraki evre için inanılmaz motive ediyor, seyir evresine heyecanla istekle devam ediyorsunuz, üstelik özlediğiniz sebzeler de işin içine giriyor.
Diğer diyetlerde ki, yavaş kilo verimi bu diyette de var ama dediğim gibi ilk etapta hızlıca verince sonrası da "aman veremiyorum ben bu kiloyu" deyip minik kaçamaklara başlamanızı engelliyor.
Bir anlamda diyetinize sahip çıkıyorsunuz. :)

Dukan rejimine başladığımdan beri pek çok mail ve yorum alıyorum. Bazıları "aman diyor, sakın yapma" bazıları diyeti kötüleyen çeşitli gazete yazıları gönderiyor. Hepsini sevgi ve saygı ile kabul ediyorum.
Çünkü sadece iltifatları değil bana gelen eleştiri yorumlarını ve önerileri de aynı keyifle okuyorum.
Ancak bu uyarılara tek bir yanıtla geri dönüş yapıyorum; "lütfen kitabı okuyun"
Kitap gerçekten her anlamda çok başarılı, içinde mantıksız tek bir cümle yok.
Neden tuz alımını azaltmalıyız?, neden diyette çok su içmeliyiz, karbonhidratlar ne yapar, proteinler ne yapar, neyi yapmazsak, ne olur gibi tüm soruları sayfalarca, bilimsel açıklamalar ile anlatıyor.
Zaten bu diyeti milyonlarca insanın yapmasının da bence asıl nedeni bu, kitabın çok mantıklı olması...
Evet içindeki yemek tarifleri bize uygun değil, malzemeler deyim yerinde ise garip, bulması zor, yapsak damak tadımıza uyması zor.
Ama bunları uygulamak zorunda değiliz ki, çok mu zor et, balık, yumurta ve süt ürünleri ile kendi tariflerimizi hazırlamak? :)
Kitabın; Türk beslenme kültürüne uymadığını iddia eden kişilerin sırf kendi kitaplarının pazarlaması için bunu sürekli gündeme getirmesi de bana manidar geliyor... :)

Bu diyetin ikinci motive eden özelliği; vermiş olduğunuz kilodan daha zayıf görünmeniz. :)
Diğer diyetlerde ilk verilen kilolar su kaybı iken, Dukan'da ilk kilolardan itibaren yağlarınız gitmeye başlıyor.
Bu da gözle görülür bir incelme, daralma sağlıyor.
Ben mesela bugünlerde karşılaştığım herkesten inanılmaz zayıflamış olduğumu duyuyorum, oysa verdiğim miktar; sadece dört kg.!
Ve inanın sırf bu iltifatları duymak için bile bu diyete başlanır. :)

Gelelim ben neler yiyoruma :), bugünlerde bu konuda da çok fazla mail alıyorum. bir yemek blogu yazarından herkes doğal olarak Dukan diyetine uygun tarifler bekliyor. :)
Bu konuda ne yazık ki kendimden bekleneni veremiyorum, çünkü çalışma tempom, bırakın mutfağa girip yeni tarifler keşfetmeyi, bloggerların keşfedip paylaştığı harika tarifleri denemeye bile uygun değil.
Son derece klasik bir şekilde yapıyorum diyetimi. :)
Ama olur da benim durumumda olup, bu diyete başlamak isteyenler, "ne yapıp, ne yiyeceğim ki ben" diye düşünenler var ise kısaca paylaşmak isterim.

Ben yeni tarifler yerine mevcut yediklerimi diyete uygun hale getirmeye çalışıyorum.
Örneğin; sebzeleri kızartmak yerine ızgara ya da buharda haşlama şeklinde tüketiyorum.
Zaten çok sık kullandığım Tefal Nutricook ve Actifry, bu diyette neredeyse elim ayağım oldu, birde tost makinesi. :)

• Havuç, mantar ve brokoliyi buharda haşlayarak, kabakları incecik dilimleyip, tost makinesinde ızgara şeklinde pişirerek tüketiyorum.
• Et ve tavukları yağ eklemeden sadece çok az soya sosu (fazlası tuzdan dolayı sakıncalı) defne yaprağı, sarımsak ile marine edip yağsız tavada kızartıyorum.
• Yağsız kıymadan ekmeksiz köfteler hazırlayıp derin dondurucuya koydum, işten gelince birebir. 
• Yağsız ton balığı ile kıvırcık, nane, maydanoz, fesleğen, domates ve salatalık ile ton balıklı salata yapıyorum. Sos olarak sadece balzamik sirke kullanıyorum. Balzamik sirke Dr.Dukan'ın da önerisi. Salataya hem tatlı, hem tuzlu, hem de ekşi bir lezzet veriyor. :)
• Yulaf kepeğini ara öğünlerde acıkınca diyet yoğurda karıştırarak tüketiyorum. Bir kaç kez krep yapmayı denedim ama lezzeti damak tadıma uymadı :( en güzeli yoğurtla yemek.
• Klasik havuçlu meze de çok tüketiyorum. Havuçları yağ yerine çok az su ile pişiriyorum, sarımsaklı diyet yoğurt ile karıştırıyorum. (eskiden kıvam vermesi için mutlaka mayonezde eklerdim!)
• Yumurtayı haşlanmış, sarımsaklı yoğurt ile çılbır şeklinde ya da light peynir ve maydanoz ile omlet ve menemen yaparak yiyorum.
• Tatlı krizlerinde ise favorim; Sütaş'ın light meyveli yoğurtları. Özellikle kayısılı olanı şahane. Çay kaşığı ile ağır ağır yiyerek, kendimi mutlu ediyorum. :)
• Bol bol yeşil çay içiyorum, özellikle yaseminli yeşil çay favorim. 
• Dr.Oetker'in light pudingini de denedim tavsiye üzerine. Yağsız süt ile pişirdim, tatlı krizleri için güzel bir seçenek ama içinde bulunan tatlandırıcı ve nişasta nedeniyle diğer paketi pişirmedim. Belki güçlendirme evresinde pişirebilirim.

Aklıma gelenler bunlar. :) demiştim çok kayda değer bir şey yok diye. :)

Yani sonuç olarak; benim niyetim; bu diyet bitip istediğim kiloya geldiğimde de yaşam şeklimi değiştirmiş olmak.

Her şey yiyeceğim ama azar azar. Açık büfelerde tüm çeşitlerden patlayıncaya kadar değil, her şeyden biraz yemek niyetim.

Kocaman bir dilim pasta yerine, yarım dilim yiyeceğim.

Havuçlu mezeyi yağda kavurup, mayonezli yoğurtla değil, suda pişirip normal yoğurtla yiyeceğim.

Dizi izlerken koca bir kase kuruyemiş ve cips yemek yerine biraz meyve ya da meyveli yoğurt yiyeceğim.

Yani kısaca, bir yiyeceğin daha hafif şekilde pişirme-tüketme seçeneği var ise bunu tercih edeceğim.

Kalori hakkımı gereksiz yerlerde harcamak yerine hafif bir yemeğin ardından güzel bir kadayıf yemek için kullanacağım. :)

Ve elimden geldiğince günlük yürüyüşümü ihmal etmemeye çalışacağım.

Şimdilik benden bu kadar, arayı açmadan tekrar yazabilmeyi yeni tarifler deneyip sizlerle paylaşmayı çok ama çok arzu ediyorum. Merak ettiklerinizi, sorularınızı, lütfen yorum olarak yazmayı ihmal etmeyin, biliyorsunuz sorularınızı yanıtlamaktan her zaman keyif duyarım.

Önerilerinizi de eksik etmeyin lütfen, hepsi çok işime yarıyor...

Ne diyelim hadi bana ve tüm diyete başlayacaklara kolay gelsin. :)

Dyt.Kelebek Diyeti ile Sohbet

DİYETİSYEN BULDUM KAÇIRMADIM :)
Bloguma kısa bir süre ara verdiğim dönemde, düzenli spora başlamış ve -diyet yapmaktan nefret ettiğim için- yiyecekleri azaltma uygulamasına geçmiştim.
Hala her ikisinede devam ediyorum, yorumlarda siz sormadan ben baştan söyliyeyim :)
Hatta o ara neler yaptığımı da "Bu Aralar Ben" yazısı ile sizlere anlatmıştım.
İşte bu yazıya yazdığı ve benim bunca zaman yanlış bildiğim bir bilgiyi düzelten, nazik yorumu ile tanıştım Özge hanım ve şahane blogu; Kelebek Diyeti ile.
Meğer ne çok şeyi bilmiyor ya da yanlış biliyormuşum.
Hemen kendisine bir mail gönderip, aklımdaki soruları yanıtlamasını rica etmeyi düşündüm önce...
Sonra; "eğer bunları ben merak ediyorsam, pek çok kişi de merak ediyor olabilir" dedim :)
Sorularımı bir röportaj tadında :) yönelttim kendisine, sağolsun vakit ayırdı uzun uzun yanıtladı.
Bakmayın röportaj dediğime, daha çok samimi bir sohbet havasında...
Hani uzun bir yolculuk sırasında yanınıza oturan kişinin, mesleğini öğrenince o konu ile ilgili aklınıza gelen her şeyi sorarsınız ya -yani en azından ben öyle yaparım- işte bu öyle bir şey oldu :)
Sanki, Özge hanım ile tesadüfen bir yerde karşılaşmışız ve ben; "şunun için şöyle diyorlar, bunun için böyle diyorlar" şeklinde, aklımdaki bütün soruları sormuşum gibi :)

Sizlerinde aklınıza sorular gelirse, Kelebek Diyeti'nin sayfalarında gezinebilir ya da kendisine sorabilirsiniz, büyük bir nezaket ile yanıt veriyor sorulara.
Ayrıca sevgili GIA'cığımın blogunda da uzun zamandır böyle bir güzellik var, aklınıza takılanları sorabileceğiniz bir uzman ve sağlık konusunda birbirinden hoş, bilgilendirici yazılar mevcut.

Umarım içinde sizlerinde merak ettiği yanıtlar bulacağınız bir yazı olmuştur, keyifli okumalar diliyorum efendim.

********

Müge : Bir süredir spordan gelince eğer çok acıkmış isem, kepekli bisküvi ve bir kase yoğurt yiyorum.
Ama spor salonunda tanıştığım, güzellik uzmanı bir hanım dedi ki; “akşamları yoğurt yeme kesinlikle, içinde maya var ve yoğurt vücutta mayalanır” doğru mu bu?

Dyt. Özge KELEBEK : Açıkçası çok güldüm :)) yok öyle şey. Mayalansa gündüz de mayalanır, zaten bağırsaklarınızda bakteriler var o zaman sütte mayalanır değil mi?
Yoğurt sadece içerdiği iyi bakteriler ile bağırsak içerisindeki iyi bakterilerin çoğalmasını sağlar ve bu da bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
Yani yoğurda devam.

Müge : Diyet yaptığım ya da bugünlerde olduğu gibi az yemeye dikkat ettiğim zamanlarda, ekmek ya da kurabiye yerine Altınbaşak tarzı bisküviler yiyorum ama arkasındaki karbonhidrat miktarını okuyunca çok şaşırdım, hiçte masum görünmüyor, onun yerine bir dilim kepek ekmeği yesem daha mı iyi sanki?

Dyt. Özge KELEBEK : 3 Tane Altınbaşak veya Etiform veya Maviyeşil bisküvi = 1 dilim ekmek.
Lightların sınırını bilmek lazım yoksa birkaç dilim ekmeği yemiş kadar kalori alırsınız.

Müge : Light ürünler ne kadar sağlıklı ve ne kadar light?
Örneğin; “Fransız kadınlar niçin kilo almaz” adlı kitap, Fransız kadınlarının asla light ürünler yemediğini özellikle vurguluyor. Nedir bu işin doğrusu?

Dyt. Özge KELEBEK : Dediğim gibi her şeyin sınırı vardır. Evet, tatlandırıcı vardır veya kalorisi azaltılmış yağlar kullanıyorlardır yaparken ama her şeyin kalorisi vardır. Kalorisiz bir tek su vardır.
Şu anda araştırmam light süt ürünlerinin zayıflamaya etkisi ile ilgili. Lightların elbette yararı var ama kullanma zamanını ve miktarını bilmek lazım. Fransızlar ise yapısal olarak inceler. Tabi ki hepside değil...

Müge : Spora ilk başladığım günlerde hocayı bile hayretlere düşüren bir kas oranım vardı, sonraki aylarda yapılan ölçümlerde kas oranımda azalma yani kas erimesi oldu. Hoca bunun bilinçsiz diyetten kaynaklanabileceğini söyledi oysa ben diyet yapmıyorum.
Gündüz pek çok şeyi azar azar yiyorum sadece akşamları 7 den sonra mümkün olduğunca yemek yememeye çalışıyorum, çok acıkırsam bir kase yoğurt ve altınbaşak bisküvi yiyorum, bu şekildeki beslenme biçimi kasların erimesine neden olur mu?
Bunu önleyecek beslenme şekli ya da gıdalar nedir?
Bu soruyu hayatımızda spor varsa da yoksa da şeklinde iki aşamalı yanıtlarsanız çok sevinirim?

Dyt. Özge KELEBEK : Kas spora başlandığı ilk zamanlar kaybedilir. Yapılan eforla vücutta önce tepki olarak yıkım olur özellikle protein yıkımı olduğu için kas kayıpları görünür. Bilinçli diyet spor türünüze göre protein dengesi ayarlanarak yapılır ve böylece kayıpların önüne geçilir.
Kas kaybı yeterli enerji almazsanız da olur ve akşam 7 den sonra yememek çok da doğru bir tercih değildir. Uyanık kaldığınız saatlere beslenmenizi yayarsanız daha dengeli ve doğru yapmış olursunuz. Öyle belirli bir besin yok. Medya sebebi ile mucize besin yaratma alışkanlığı oldu ama hiç bir besin mucize değil.
Aslında spor varsa ya da yoksa diye net bir cevap veremem kişiden kişiye değişir bu durum. Ama spor varsa proteini birazda arttırmak gerekir.

Müge : İnternete girdiğimizde ya da dost sohbetlerinde ortalık kürlerden geçilmiyor.
Lahana, maydanoz, ya da benim de bir süre uygulayıp bıraktığım sirke kürleri gibi.
Bunlar ne derece sağlıklı, herkesin yapabileceği şeyler mi?
Kimler yapmalı, nasıl yapmalı, bizi aydınlatır mısınız?

Dyt. Özge KELEBEK : Bu kürler ödemi attırmaktan başka hiç bir işe yaramaz. Sirkeye dikkat, midesi hassas olanlar, reflü, gastiriti olanlar yapmasın ileride ülsere ve başka mide sorunlarına yol açabilir.
Lahana ve maydanoz sadece su attırır ve kilo verdim dersiniz ama iki gün sonra geri alırsınız.
Ayrıca bunları böbrek problemi ve karaciğer problemi olanlar ile diyabetliler, kalp hastaları uygulamamalı. Karaciğer enzimlerini oynatabilir, kan şekerinde ani değişiklikler yapabilir, kan elektrolit dengesini bozarak vücudun genel dengesini yani homeostazı bozabilir ve özellikle su attırdığı için böbreğe zarar verebilirler.

Aman dikkat diyorum...

Müge : Özellikle hanımların bazı dönemlerde zirve yapan tatlı-çikolata krizinin nedeni nedir?
Alternatif çözümler ne olabilir, ille de çikolata diyorsak miktar ne olmalı?

Dyt. Özge KELEBEK : Daha önce blogumda bu konuya detaylı yer vermiştim. Hormonal denge alt üst olur ve beyinde seretonin hormonu bu dönemde azalır. Seretonin sizi sakinleştiren, mutlu yapan bir hormondur -bir kimyasal nörotransmitter-
Ayrıca kasılmalar olur bu dönemde her kadında bu kasılmaların nedeni de magnezyumun vücutta bu dönemde azalmasıdır. Beyin direk olarak magnezyumdan zengin ve kan şekerini ani yükseltip seretonini arttıracak bir besin arar, evet bu da çikolatadır. Tamamen içgüdüsel olarak gidersiniz. Çikolata yerine meyve tercihi daha iyidir aslında ama bence bu dönemde ağzınıza atacağınız küçük bir parça taze zencefil bütün tatlı isteğinizi keser evet acı ama etkili :)

Müge : Su içmek çok yararlı... Evet, bunu artık biliyoruz ama ne zaman ve ne kadar?
Yaşa, cinsiyete, kiloya göre değişiyor mu? Gün içinde içmemiz gereken suyu, rastgele içsek olur mu yoksa şu saatte şu kadar, bu saatte bu kadar gibi bir sistematiği var mı?

Dyt. Özge KELEBEK : En çok gelen sorulardan biri aslında. Kişiden kişiye göre değişir ama normal bir insanın günlük 2 litre içmesi gerekir çünkü hem terle, hem idrarla, hem dışkılama ile hem konuşarak ve nefes alarak ciğerlerden, hem de metabolizmada kullanılarak su kayıpları olur.
Bu da ortalama 2 litredir. Alınanın yerine konması gerekir, konmaz ise su atımı azalır ve su depolanarak ödem denilen cilt altı sıvısı oluşur. Bu da fazla kilo gibi görülebilir.
Sistematik olmalı her şeyde olduğu gibi suyunda düzeni olmalı, yatıncaya kadar yaşam stilinize göre düzenleyebilirsiniz.

Müge : Akşam 7 den sonra tükettiğimiz meyvenin miktarı ne olmalı?
Meyvelerde de şeker olduğuna göre çikolata yerine meyve yiyerek ama sınırsız yiyerek daha fazla şeker almış olmayalım?

Dyt. Özge KELEBEK : Tabi ki her şeyin miktarı vardır bir meyve (elma, portakal, kivi, ayva, şeftali gibi meyveler) ortalama 50-70 kalori arasındadır. Kişinin metabolizmasına göre 1 veya 2 meyve olabilir. Akşam yatmadan 1,5 - 2 saat önce yeme durumunu bitirmenizi öneririm.

Müge : Çalışan ya da ev hanımı diyeti farklı olmalı değil mi?
Sanılanın aksine ev hanımları çalışanlara oranla çok daha hareketliler, örneğin; masa başında çalışan bir kişi bütün gün hareketsiz otururken, ev hanımları ev işi, yemek, çocukların okula götürülmesi gibi dışarıdaki bir dünya işleri nedeniyle oldukça hareketli bir gün geçiriyorlar.
Bu yüzden herkesin yaşam stiline göre beslenmesi de farklı olmalı değil mi?

Dyt. Özge KELEBEK : Ev hanımının günlük yaşantısını, vücut zaten artık alıştığı için pek farklı olarak görmez ve kilo vermelerinde çok yardımcı olmaz. Ama tabi ki herkesin yaşam stiline ve metabolizmasına göre beslenmesi farklıdır. Arkadaşınızın yaptığı diyet ona kilo verdirirken size aldırabilir veya metabolizmanızı bozabilir gibi...

Müge : Kahvaltı da sızma zeytinyağı yemeyi çok seviyorum, öğle ve akşam yemeklerinde de salatalara zeytinyağı ekliyorum ve çok sağlıklı olduğunu düşünüyorum ama daha önce gittiğim diyetisyen demişti ki; “hiçbir yağ masum değildir” sizce ?

Dyt. Özge KELEBEK : Evet hiç bir yağ masum değildir. 1 gramı 9 kaloridir.
Kullanılırsa enerji için kullanılır (ama vücut enerji için önce karbonhidratları tercih eder) kullanılmasa direk yağ depolarına gider.

Müge : Kahvaltıda çay yerine kahve içmemiz demir emilimi açısından daha mı sağlıklı?
Kahvaltıda portakal suyu içiyorsak -ben öyle yapıyorum- fazladan seker mi almış oluyoruz?

Dyt. Özge KELEBEK : Hem çay hem de kahvede kafein vardır ve kafein varsa tanende vardır. Tanen ise demir emilimini azaltır.
Portakal suyu diyet yapıyorsanız kötü bir seçim. Kan şekerinizi ani yükseltir ve kan şekeri dengesini bozar. Bunun yerine domates, biber gibi C vitaminli besinleri seçerek, demir emilimini arttırabilirsiniz. Bence süt, sabah kahvaltısı için ideal bir içecek.

Müge : Hafta sonu yemek veya tatlıyı çok kaçırınca ne yapmalı?
Kaldığımız yerden eski düzen ile (diyet ya da az yeme düzeni) aynen devam mı edelim yoksa kendimize bir süre ceza verip aç mı yaşayalım?

Dyt. Özge KELEBEK : Aç kalmak sizin kendinize verdiğiniz en büyük cezadır. Kilo alırsınız aç kalırsanız…
Vücut kendini kıtlık pozisyonuna sokar ve aç kaldığınızda ondan sonraki dönemde yediklerinizi depolamaya başlar, düzenli çalışması için, önce kendini sağlama alıp, depoları doldurması gerekiyor çünkü.
Çok kaçırırsanız, ertesi güne 1 dilim ekmeğinizi azaltabilir veya yemeğinizi bir kaşık azaltabilirsiniz ama sakın aç kalmayın.

Müge : Midemiz gerçekten kauçuk bir torba gibi yedikçe büyüyen yemedikçe küçülen bir organ mı?
Yoksa bu bir şehir efsanesi mi?

Dyt. Özge KELEBEK : Evet esnektir ama midenin de esneme sınırı vardır. Az az sık sık yedikçe, vücutta midede buna alışır ve mide değil, artık beyin daha fazlasını istemez. Çünkü acıkma ve tokluk direk beyinde bitmektedir.

Müge : Asitli içeceklerin zararlı olduğunu özellikle selülite yol açtığını biliyoruz.
Soda ve meyveli soda da aynı kategoriye giriyor mu?
Sodayı limon sıkarak içmek içindeki tuz miktarını arttırıp zararlı hale getirir denir, doğru mu?

Dyt. Özge KELEBEK : Asitli değil de kafeinli içecekler selülite neden olur. Selülit deri altı suyunun, o bölgedeki yağ hücreleri ile yan yana gelerek oluşturduğu görüntüdür. Koladaki kafein su tutulumunu arttırdığı için selülite neden olur.
Sodanın içerisine sıktığınız az miktarda limon sodyumu arttırmaz aksine vitaminde eklemiş olursunuz sodanıza.

Meyveli sodanın diğer sodadan tek farkı şeker içerikli olmasıdır. Hem şeker hem de sodyumu yoğun içeren bir içecek tabiki su tutulumunu arttırır.

Basit şeker dediğimiz glikoz da depolar dolu ise -ki öğleden sonra tüm depolar dolu olur- yağ olarak depolanır. Selülit zaten yağ ve suyun karışmaması sonucu oluşan bir görüntüdür. Tabi ki yapar günde 1 den fazla içilmemeli ve içilirse öğle yemeğinden önceki ara tercih edilmelidir.

Müge : Şarküteri tarzı yiyeceklerin (sosis, salam, pastırma vs.) selülite yol açtığını okuyoruz, tek zararı bu mu?
Örneğin genetik olarak selülit sorunu olmayan bir kişi bu yiyecekleri rahatlıkla tüketebilir mi?

Dyt. Özge KELEBEK : Tuz, nitrat gibi koruyucu maddeler, bu tarz yiyeceklerin içlerinde fazladır ve bunlar sodyumda içerir.
Vücudun su toplamasında etkili olabilir. Çok fazla tüketmemek kaydı ile hafta 1-2 çok çok isteniyorsa tüketilebilir.

Müge : Sosis yada sucukların başında ve sonunda (iple büzülen kısmında) bakteri biriktiği ve bu gıdaların uç kısımlarını yemememiz gerektiğini okumuştum bir yerde doğru mu?

Dyt. Özge KELEBEK : Genelde kesilen kısımdır evet, haklısınız ama üründen ürüne değişir, analiz yapılmadan kesinlikle birikir veya birikmez diye bir şey söylemem mümkün değildir.

Müge : Derin dondurucudan çıkan ürünlerin oda sıcaklığında yavaş yavaş erimesi mi, buzdolabında yavaş yavaş erimesi mi, yoksa mikrodalga fırın ile hızlıca çözdürülmesi mi sağlıklı?

Dyt. Özge KELEBEK : Oda sıcaklığında yavaş yavaş eriyen besinlerde bakteri üreme oranı oldukça fazladır. Ortalama 4 dereceye geldiğinde bakteri üremeye başlıyor ki, oda sıcaklığında 4 derece tam erimiş sayılmıyor.
Buzdolabı ise; en üst rafta 0 derece de sabitleyerek, belirli bir zamanda çözülmeyi sağladığı için sağlıklı ama hızlı değil.
Mikrodalga ise; bakteri üremesinde en önemli etken olan suyu etkileyerek çalıştığı için hızlı ve güvenilir olabilir.

Müge : “Ara öğünler çok önemli” sözünü sürekli duyuyoruz, kısaca nedenlerini anlatır mısınız?
Örneğin ben, acıkmadan yemek istemiyorum, hatta ne kadar acıkmazsam o kadar kar ettim bugün bir ya da iki öğünden diye seviniyorum :)
Siz ne dersiniz?

Dyt. Özge KELEBEK : Az az sık sık yemek metabolizmayı hızlandırır.
Ama metabolizma nedir? Bunu bilmek lazım ki neden önemli olduğunu anlayalım ve bilinçli beslenelim.
Metabolizma hızı, asıl adı bazal metabolizma hızı organlarımızın çalışma hızıdır.
Ben ne kadar sık aralıklarla beslenirsem organlarım o kadar çok çalışır ve metabolizmam hızlanarak enerji harcar.
Metabolizma ne kadar enerji harcarsa o kadar az depolar ve o kadar fazla yakar.
Bir kısır döngü gibi.
Harcaması kilo vermenizin en kolay yoludur.
Bu yüzden önemlidir…

*******

Bir kez daha ayırdığınız zaman ve sabrınız için, çok ama çok teşekkür ediyorum Özge hanım...

Bu Aralar Ben...

Merak edenler için; spor ve diyet çok iyi gidiyor. Tartı yedili rakamlara doğru koşmaktan vazgeçti, beşli rakamlara doğru inmeye başladı :)
Hayatı boyunca neredeyse tüm zayıflama yöntemlerini ve diyet reçetelerini denemiş biri olarak diyebilirimki, bu işin tek ilacı; hareket...
Başlıklar halinde anlatacak olursam;

SPOR...
Bununla ilgili her sohbette, artık herkesin ezberlediği :) "şekersiz çay" örneğini anlatıyorum.
Size anlatmazsam olmaz :)
Eskiden çayı şeker ile içerdim, öyle çok tatlı da değil hani, koca bir kupaya bir kesme şeker yeterdi ama illaki şeker olacak, diyet ile ilgili sohbetlerde gayet bilmiş bir tavırla; "dünyanın en ağır diyetini yapsam, yine de şekersiz çay içmem !" der, kesip atardım.
Sonra bir gün yiyeceklerin karbonhidrat ve kalori değerlerinin olduğu bir liste geçti elime.

.

.

Zayıflamak isteyen kişilerin bir günde alması gereken karbonhidrat değeri ortalama; 45 gr.
Kilosunu korumak isteyen kişilerin alması gereken değer ise ortalama; 65-70 gr.
Peki bir kesme şeker de ne kadar karbonhidrat varmış ?
Sıkı durun; 3 gr. yani 12 kal. !!
Tahmin edeceğiniz üzere gözlerim faltaşı gibi açıldı, ben gerçek bir çay tiryakisiyim ve bir günde almam gereken karbonhidratın tamamını hatta bazen fazlasını zaten şekerden alıyormuşum :(
Hemen o gün çayımdan şekeri yolcu ettim, başlarda çok zorlandım mutlaka yanında tatlı bir kurabiye, kek vs. yiyordum ama sonra alıştım, şimdi ben de tüm çayı şekersiz içenlerin kullandığı o cümleyi kuruyorum; "çay, şekersiz içilir, çayın tadı böyle anlaşılır, şeker ile içilen çay değildir, lezzetli, meyve suyumsu bir içecektir"...
Çay örneği ile sporun ne alakası var derseniz, hemen konuyu bağlıyorum. Hayatım boyunca etrafımdan hep; "mutlaka spor da yapmalısın, en güzel şey spor, zayıflamak için en iyi çare" laflarını duydum ama hep kulak arkası ettim, yaklaşık üç aydır düzenli spor -step ve aerobik- yapan biri olarak artık ben de diyorum ki spor gibisi yok !

Üstelik spor sizi sadece zayıflatmıyor, sağlıklı ve mutlu biri haline getiriyor, hayata daha pozitif bakmanızı sağlıyor.
Tüm negatif enerjinizi ve yorgunluğunuzu üzerinizden alıyor, defalarca spora çok ama çok sinirli ya da yorgun gittim, çıktığımda kuş gibi hissettim kendimi hep.

Bir zayıflama merkezine de gitmiştim yıllar önce, gayet tembel işi, siz yatıyosunuz, aletler oranıza buranıza bağlanıyor, kitap okurken zayıflıyorsunuz :)

Daha doğrusu zayıflamaya çalışıyorsunuz, belki kilolar gidiyor ama vücut yine ham, yine merdiven çıkarken zorlanıyor, kendinizi kiloluymuş gibi yorgun hissediyorsunuz...

Yani spor sadece zayıflatmıyor, sizi dinç ve keyifli yapıyor.

Hani büyükler; "boğaz düğüm düğüm, dokuz düşün bir konuş" derler ya...
Spordan önce inanılmaz sinirlendiğim bir olay var diyelim, hemen telefon açıp, avazım çıktığı kadar bağıracağım ya da uzun bir e-mail yazıp, sayıp dökeceğim.
Yapmıyorum, bekliyorum, spordan sonra çoğu zaman yapmaktanda vageçiyorum, sakinleşip çok daha farklı bakıyorum olaya...

DİYET...
Madem spordan uzun uzun söz ettim, bu günlerde ne yiyor ne içiyorum, onları da anlatayım.
Spora ilk başladığım günlerde, diyetisyene gittiğim günlerdeki reçeteleri de uygulamaya başladım ama yine sıkılıp bıraktım, hayatımın diğer alanlarında olduğu gibi yemek konusunda da bir şey bana dayatıldığında, inanılmaz ters etki yaratıyor.
Örneğin; bloguma ister her gün yeni yazı girerim, ister ayda bir... Ama söz konusu, bir dergiye düzenli yazmak ise çok geriliyorum, süresi belli, düzenli, rutine bağlanmış işler inanılmaz gerginlik yaratıyor bende...
"Madem listeleri tam uygulamıyorum bari çok sıkı diyet yapayım" dedim. Akşam yemeği olarak sadece bir kase yoğurt yedim bir süre mesela :)

Sonra, bir gün hoca dedi ki; "eğer bir şeyi hayatınız boyunca yapmayacaksanız, bir süre sakın yapmayın"
Laf aramızda atasözü gibi söz, al istediğin yerde istediğin şekilde kullan, her yere uyar :)
Öyla ya, hayatımın sonuna kadar akşamları sadece yoğurt yiyecek değilim ya. İstediğim kiloya indiğimde ve normal yemeye başladığımda eski halime geri dönmem an meselesi.

Bende tüm hayatım boyunca yapabileceğim bir sisteme geçtim.
Sabahları oldukça kuvvetli kahvaltı yapıyorum, salatalı, etli, sebzeli yine çok fazla kendimi kasmayacak bir öğle yemeği yiyorum, akşam yemeğini ise en geç 18:30 da yiyorum.
Hafta da üç akşam, 19:00-20:00 arası spor yapıyorum, spordan sonra bir saat vücut çalışmaya devam ettiği için, bir saat bir şey yemiyorum.
Saat 21:00 den sonra açlık hissedersem, bir kase yoğurt, bir avuç kuru yemiş ya da canım tatlı istiyorsa meyve yiyorum.
Gün içinde, kendimi hiç sıkmıyorum, dışarda yemek yiyorsak ya da arkadaşlarımıza gitmişsek hazırlanan her şeyden mutlaka yiyorum ama porsiyonlarımı azalttım, iki dilim börek yerine bir dilim börek yiyorum, gibi...
Eskiden diyet yapıyorum diye, sofradaki güzelliklere melul melul bakar, diyet bittiğinde, kıtlıktan çıkmış gibi yemeye başlardım :)
Şimdi hiç bir şeyi yasak edip, cazip hale getirmiyorum kendime, herşeyi yiyorum ama az yiyorum.

Düzenli olarak yaptığım tek şey; sevgili Günay'ın önerisi ile başladığım; sirke...
Sağolsun bana öneriler ile dolu bir mail göndermiş ama benim üşengeç bünyem, maydanozlu, lahanalı kürlere sıcak bakmadığından, en kolay olan sirkeyi seçti :)
Her sabah, bir bardak ılık suya, bir yemek kaşığı elma sirkesi ekleyip, içiyorum. Sonrası yukarıda anlattığım gibi, 18:30 a kadar çok fazla kendini sıkmadan, herşeyden azar azar yiyerek geçen gün.

SONUÇ;
Bugünlerde keyfim çok yerinde...
Spordan mı, az yemekten mi yoksa sirkeden mi bilinmez ama gitgide hafifliyorum, eskiden düğme ile ilik arasında iki santim boşluk kalan gömleklerim, pıtır pıtır ilikleniyor :)
Yavaş yavaş belim oluşmaya başladı ve pantalonun kenarından taşan muffin görüntüsü oldukça azaldı :)

Yorumlarda; "diyet yemeklerini, salatalarını yaz" demişsiniz ama öyle yazacak özel bir tarifim yok. Dediğim gibi herşeyi yiyorum ama az az yiyorum, hareket ediyorum, bol su içiyorum...
Hepsi bu...

Bu yazıyı okuma sabrını gösteren herkese çook teşekkür ediyorum bu arada, süpersiniz ! :)