10 Ağustos 2011

2011'den Bir İftar Sofrası

2011'in İlk İftar Sofrası

İFTAR SOFRASI İÇİN MENÜ FİKRİ…
Sizlerle sohbet etmek istiyorum. Hem de sık sık. Tarif ekleyemesem de, sofra kurup paylaşayım, o da mı olmadı? “nasılsınız, bende iyiyim” demek istiyorum.
İşte bu gördüğünüz mütevazi ötesi sofrayı bunun için ekledim :)
Ramazan’ın -kendimize olanlar hariç- ilk iftar sofrasını annemler için kurdum Cumartesi akşamı.
Ama kurmayı planladığımı bırak, planlarımın yanından bile geçemedi sofra :) Oysa sabahtan markete gidip gerekli tüm alışverişi bile yapmıştım.
Cumartesi günleri genellikle çalıştığım için evdeki usta çalışmaları akşamları oluyor hep, bu hafta sonu kazara; “Cumartesi evdeyim” diyecek oldum, demez olaydım.
Öğleden sonra evi çekirge sürüsü gibi usta sardı :)
Ben, annem ve eşim her bir odada, bir ustanın başında idik. Dolayısı ile ne mutfağa girecek enerji kaldı, ne de onları oturup uzun uzun keyifli yiyecek hal… :)
Üzüntümden ağlayacak gibi olduğum anda annem beni çok güldüren esprisini patlattı; “kızım bize blogluk sofra kurmana gerek yok, bildiğin şeyleri yap, öyle değişik şeyleri arkadaşlarına yaparsın” :)
Blogluk Sofra!! Allahım aklıma geldikçe gülüyorum :)
Bu cümleden iki anlam çıkıyor aslında; annem beni yormak istemiyor bu kesin ama daha önemlisi annem riske girmek istemiyor.
Damak zevki yeni lezzetlere açık olmayan annemi, ilk defa deneyeceğim; Kremalı Güllaç Sarması, Ispanaklı Tavuk Rulosu gibi yemekler korkutuyor :)
“Değişik şeyleri arkadaşlarına yaparsın” cümlesinin Türkçesi; “kendine başka kobay bul” :)
Ve bir kez daha, annemin internet kullanmayışını fırsat bilip burada çatır çatır dedikodusunu yaptım.
Gün gelirde; “bir bakayım bu bizim kız neler yazıyor” der ise, yandığımın resmidir :)

Velhasıl kelam; yazdığım tüm etkenler bir araya geldi ve yukarıdaki sofra kuruldu… Sırf size ses etmek istediğim için eşimden bir kare fotoğraf rica edildi :)
Sofrada size fikir verecek bir şey yok belki ama hiç değilse bir günün menüsüne katkı olabilir diye düşünüyorum.
Özellikle Kilis Tava beş dakikada şipşak hazırlanan, ocak kirletmeyen ve sunumu ile oldukça tatmin edici bir yemek.

Soframızdakiler

31 yorum:

yersofrasi.org dedi ki...

Bence oldukça hoş bir sofra. Bir sürü de çeşit var maşAllah. Allah bereketini versin. Bir de uzun bir hazırlık yapsaydınız neler olurdu sofrada tahmin edemiyorum. Ellerinize sağlık.

ebrulitatlar dedi ki...

Müge'cim yeni eviniz hayırlı olsun. Ağız tadıyla güle güle oturun. Hayırlı ramazanlar...

olsada yesek suzan dedi ki...

okurken çok güldüm gerçekten aynı benim annem değişik bir yemek yapsam tadına bile zor bakar, benim bildiğim yemekleri yap der :)menü harika, sohbetiniz süper... ellerinize sağlık sevgiler...

Fatma dedi ki...

merhabalar Müge hanımcım sofran çok güzel samimi sohbetin çok güzel
işlerinizde kolaylıklar diliyorum canım
sevgiler:)

Eya dedi ki...

Özlediiiim hem de coook...senin en mütevazi sofrani bile özlerim ben Hünerlim...arayi acma ne oluuuuuur?

sevgilerimle

zehra

Ege dedi ki...

Mügecim temmuz ayını tadilatla geçirmiş biri olarak seni çok iyi anlıyorum. Allah kolaylık versin. Menün gayet hoş, Ramazan için ideal. Ellerine sağlık canım, hayırlı Ramazanlar.

Hayatın Tatları dedi ki...

bence de çok hoş bir masa ellerine sağlık Müge Ablajım..

ELÇİN'İN YERİ dedi ki...

Anneminde en büyük korkusu birşey olduğu zaman ^^ sen şimdi gidip bunuda biloğa yazarsın :) ^^ der hep bana

Ellerinize sağlık.Yeterki sağlık ve huzur olsun .

eda dedi ki...

Bizde seninle sohbet etmeyi çok özledik,ellerine sağlık yine süper tatlar çıkarmışşındır ortaya,güle güle oturmanı dilerim evinde.

Gülcan dedi ki...

bence böylede herşey güzel anneniz sizi yormak istememiş bence. ellerinize sağlık.

içimizdeki karnaval dedi ki...

afiyet olsun , sofranız çok hoş ve lezzetliymiş :)

muko dedi ki...

sofranız harika görünüyor,elinize sağlık
benimde eşim açık değildir yeni lezeetlere,değişik bişey yaptığımda yine fantazi yapmışssın der:)

sevgielr

fikir projeleri dedi ki...

hepsi birbirinden lezzetlidir eminim ellerinize sağlık sevgiler:)))))))

Adsız dedi ki...

yeni tatlar ararken buldum takip edeceğim ellerinize sağlık

tatesal dedi ki...

herşey süper görünüyor,ellerine sağlık,daha ne olsun bereketli hayırlı iftarlar....yeni evinizde güle güle oturun ,sevgiler...

Birdemliksohbet-Sevil dedi ki...

Blogluk sofra çok güldüm ilahi anneciğin çok yaşasın :)
Gerçi bende öyle kahvaltı sofrası yada çay sofası hazırladığımda annem ve eşim hemen başlar başladı bizimki gene inetrnete koyacak ya :)) demeye o nedenle sanırım biz bloguların çoğumuzun duyduğu bir laf bu ama blogluk sofra daha güzel geldi bana hehehe
canım ne kadar yorulsanda yine güzel bir sofra olmuş. Önemli olan yaptıklarının lezzeti değil mi onlarda zaten güzel ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
sevgiler

Özgen dedi ki...

Daha ne olsun sofranızda çok güzel hazırlanmışsınız elinize sağlık sevgiler...

Adsız dedi ki...

Yeni eviniz hayırlı olsun. Tabi sık sık gelin arayı uzatmayın. Özlemişim yaa.

sibel dedi ki...

Elinize sağlık öncelikle ben sitenizi fırsat buldukça takip etmeye çalışıyorum. Bu arada bir şey sormadan geçemeyeceğim sofra düzenlerine bakarken en hoşuma giden şeylerden birisi de yemek tabaklarının renkleri ve de şekilleri o renkli tabakları nerden alıyorsunuz markasını verir misiniz ben bunları çok beğendim

Adsız dedi ki...

merhaba mine hanım tariflerinizi çok beğeniyorum size bir sorum olucak sandalyelerinizi çok beğendim acaba nerden aldınız öğrenebilirmiyim çok uzun süredir sandalye arıyorum içime sinen birşey bulmadım bir türlü teşekkürler.

Müge Hüner dedi ki...

Sibel Hanım;
Aslında her sofranın altına ne nereden alınmış yazarım ama bu sofra çok mütevazi olunca gerek duymadım.
Arşivdeki sofralara bir göz atabilirseniz, tüm sorularınızın yanıtlarını bulacağınıza eminim :)

Adsız;
Sandalyeleri özel yaptırdık, bir mağazadan satın almadık.
Marangozumuz bizim isteğimize göre çizdi ve yaptı...
Beğeniniz için çok teşekkürler...

Hanımlar;
Hepinize şahane yorumları için kucak dolusu teşekkür!
Çok özlemişim sizi :)

Sevgilerimle...

Bir Kalem Bir Kağıt dedi ki...

Canım Müge Ablam :)
Sonunda dört gözle bekledigimiz, 2011 Ramazan Sofrasını görebildik. Cokta hos olmus, özellikle masa örtüsünü cok begendim ;)
Yeni eviniz hayırlı ugurlu olsun.
Öptüm.
Ceren

Adsız dedi ki...

blogunuz çok güzel içnden çıkamıyorum sofralar ayrı bir güzel tabaklar bardaklar aksesuarlar nerden alnıor acaba bize de yol gösteriri msnz

Efsus dedi ki...

Kendinize o kadar da haksızlık etmeyin. Benim blogumdaki aşağı yukarı bütün sofralar protokolsüzdür.  ben protokolsüzlüğümüze gerçekten çok gülüyorum. Yoksa çileden çıkmam an meselesi.
En iyi dileklerimle,
Efsus

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim, sofranin manzarasi harika, Kilis tavasida varsa zaten muhtesem bir mönüdür, her sey mükemmel olmus ellerine saglik, sevgiler...

nazan dedi ki...

elinize emeğinize sağlık.. sohbetler dahil herşey çok lezizmiş :)

Deniz dedi ki...

Hoş bir sofra olmuş ellerinize sağlık..

sule dedi ki...

Ellerinize ve yüreğinize sağlık Müge Hanım...

gossipworld dedi ki...

Canım elelrine sağlık afiyetle geçsin ramazanınız ve her gününüz.Mügem sana birşey sormak istiyorum ben bu sofradaki masa örtüsünden arıyorum katlamalı perde olarak yaptırmayı düşünüyorum nereden bulabilirim yardımcı olurmusun.

Müge Hüner dedi ki...

Sevgili gossipworld;
Masa örtüsü bana bir arkadaşımın hediyesi.
Kumaş satan mağazalarda bulabilirsiniz diye düşünüyorum.
Şimdiden kolay gelsin.

Sevgilerimle...

medura dedi ki...

bu ortamlarda annesinin kulağını çınlatmayan yok gibi :) Bir gün okuyacak olurlarsa 'anne blogcular' diye kocaman bir oluşumla onlar da bizim kulaklarımızı çınlatacağa benziyor. Ya da kendilerine yakışır şekilde daha reel tepkiler verecekler :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin