NECLA ABLA'DAN İÇ AÇICI BİR YAZ AKŞAMI SOFRASI...
Son bir kaç yazıdır, konuk olduğum sofraları yayınlıyorum. Bu bir açıdan bakıldığında size tembellik gibi görünebilir ama değil :)
Yaz mevsimi ve bastıran sıcaklar nedeni ile herkes gibi bende mutfağa çok az giriyorum ama yukarıya bir deniz fotoğrafı ekleyip, "kısa bir ara" demek içimden gelmiyor.
(Her an diyebilirim de tabi hayat bana hiç bir konuda büyük konuşmamayı uzun yıllar önce öğretti)
Ara vermek yerine, konuk olduğum, düzenlemelerini çok beğendiğim, detayları ile bana olduğu gibi sizlerede fikir verebilecek sofraları sizinle paylaşmak bana keyif veriyor. Arşivimde ne kadar çok, güzel sofralar var ise o kadar mutluyum anlayacağınız :)
Blogumun dikkatli okuyucuları, Necla ablayı ve muhteşem kahvaltı sofrasını hemen hatırlayacaklardır :) Kendisi benim için, yemek ve sofra dekorasyonu anlamında otorite kabul ettiğim kişilerden biri.
Herkes iltifat duymaktan hoşlanır ama bazı kişilerin iltifatları sizin için daha anlamlıdır, öyle değil mi? Necla abla da benim için öyle. Hem çok asil, zevkli, hemde eli çok lezzetli bir hanımdır...
Aslında, gündüz bizi aradıklarında; "akşam kahve içmeye gelelim" diye konuşmuştuk ama sonradan; "zaten kendimiz için bir şeyler yaptım, gelin yemek yiyelim" dedi. Bizde seve seve kabul ettik :)
Soframızdakiler;
- Fırında Etli Yaz Türlüsü
- Pirinç Pilavı
- Cacık
- Taze Otlu, Mısırlı Patates Salatası
- Tavuklu Zeytinyağlı Bamya
- Közlenmiş Kırmızı Biber
- Su Böreği (bizden)
- Sütlaç ve Dondurma
Sofradaki her detay birbiri ile tam bir uyum içerisindeydi. Tabaklar, bardaklar, peçeteler ve masa örtüsü. Necla abla inanılmaz güzel yağlı boya tablolar yapıyor ve her biri ayrı sanat eseri olan ahşap boyama çalışmaları var. Sanırım kurduğu sofralara da bu yönünü yansıtıyor. E bana da, fikir edinip, uygulamak kalıyor :)
Benzer Yazılar;
11 yorum:
Tam bir yaz menüsü...Hepsi çok leziz görünüyor...Afiyet olsun:)
Yarın akşam için menüm hazır Türlü-Pilav-Cacık...Teşekkürler...
Necla Abla'nın ellerine sağlık..Masada ki herşey çok şık ve güzel görünüyor..Herkese böyle bir Necla Abla gerekir :))
Sevgiler...
Çok hoş iç açıcı bir sofra olmuş. Nejla Ablanın ellerine sağlık. Sevgiler...
Mügecim masadaki her şey mükemmel.Mutlaka sohbette öyledir.Senin ve Necla ablanın ellerine sağlık.
öncelikle selamlar harika bir siteniz var geç buldum ama şimdi çok mutluyum menülerinle, sofranla ,tariflerinle güzel bir masa düzeniyle harikasın çok teşekkür ederim tariflerin çok güzel yapılabilecek ve yenilebilecek tarifler saygılarımla lütfen aynen devam ediniz mükemmelsiniz
Çok şık bir masa ve güzel yiyecekler.Sevgiler
Bende istiyorum bende...
Ne güzel bir sofra olmuş.
Senin ve Necla Ablanın ellerine sağlık ve de Afşyet Bal Şeker Olsun.
Sevgiler canım
http://www.lezzetibol.com
çok güzel çok zevkli bir sofra..necla hanımın ellerine ince zevkine sağlık..
Müge'ciğim, Necla Abla'nın ellerine sağlık... masa örtüsü ve yemek takımı o kadar uyumlu ki harika bir görüntü olmuş... yemekler de çok leziz görünüyor...
sevgili müge,filan abla diyosun ama o uzun,şık tabaklar seni andırıyo,senin mutfağından çıkmalar sanki...bir de o tabakları nereden temin ettiğinizi söyleseniz...henüz bizim buralardaki züccaciye dükkanları keşfedememiş,söylüyorum anlatıyorum,yok böyle bir icat diyorlar..makul fiyatla nereden temin edilebilirki..yardım edersen çok sevinirim.elbette sofra yine çok şık..mükemmel...teşekkürler...
Nurselciğim;
Ne kadar dikkatli bir gözsün, tebrik ederim :)
Sofradaki uzun tabakları, biz hediye etmiştik Necla Abla'ya. Sağolsun severek kullanıyor o da..
Tabakları nereden aldığımı saklamıyorum ki, daha önce defalarca soruldu ve her seferinde yorumla yanıt verdim.
Tabaklarım paşabahçe'den.
Nerede oturduğunu bilemiyorum ama bulunduğun şehirde Paşabahçe yok ise, internet'tende sipariş verebilirsin.
Sevgilerimle.
Yorum Gönder