14 Ekim 2011

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-1

PRATİK HAFTASONUNUN ÖZENLİ SOFRASI
Ülkü ve Aytaç ile geçirdiğimiz neşeli hafta sonundan bir önceki yazıda söz etmiştim.
Bu arada o şekilde rahat yazılar yazmakta pek hoşuma gitti. Bugüne kadarki en basit tarifimi bile düşünüp, yazıp sizlerle paylaşmak en azından yarım günümü alırdı.
Böyle konuşur gibi şipşak bir yazı hazırlamakta başka bir keyifmiş. :)

Ülkü ile beylerin baskısına dayanamayıp, akşam yemeklerini çok pratik bir şekilde geçiştirdiğimizi anlatmıştım.
Aynı şeyi kahvaltıda da yapmaya çalıştılar. Hatta Aytaç bunu gerçekleştirmek adına sabah erkenden kalkıp, pastaneden bir dolu alışveriş yapmış, hiçbir şey hazırlamadan çay ile yiyelim bitsin diye. :)
Ama yağma yok, o kadar da değil. Ülkü ile bir araya gelmişim, mutfağa girip şöyle alengirli bir yemek ya da tatlı yapamamışız hiç değilse kahvaltı sofrasını adam gibi kuralım öyle değil mi? :)
Velhasıl beylerin tüm isyanlarına inat yavaş yavaş, özene bezene kurduk soframızı.
Evet, belki el yapımı bir poğaça, börek yapmadık.
Sosis, salam ya da sucukla şöyle şık bir şeylerde yapamadık ama olsun sözümün arkasındayım, bundan sonra kurduğum her sofra, yaptığım her şey anında paylaşılacak sizlerle. :)

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-2

Soframızda neler mi vardı?
İşte fotoğrafta ne görüyorsanız hepsi o. :)
Mis gibi kahvaltılıklar, Erdek zeytinleri ve zeytinyağı, Karadeniz’den petek bal, sucuk, omlet ve hazır börek, poğaça, pide…

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-7

Ülkü’cüğümün hazırladığı bol kaşar peynirli, tereyağlı, kaymaklı omlet…

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-5

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-4

Daha önce tarifini verdiğim; Acılı Ezme...

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-6

Hikayesini daha önce Fikrim Geldi! de anlattığım; Fondü’de Sucuk

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-3

Ülkü ve Aytaç’ın Karadeniz gezisinden bize getirdikleri nefis petek bal, annemin bu yaz yaptığı şeftali marmeladı ve fındık kreması…

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-9

Gecesi ile gündüzü ile bir hafta sonunu sizlerle paylaşmış oldum bu hafta.
Hızıma kendimin bile şaşırdığı bir hafta oldu :)
Haftaya da böyle devam ederiz inşallah diyor, hepinize mutlu hafta sonları diliyorum efendim…

Ülkü ve Aytaç ile Kahvaltı Keyfi-8

Sofrada kullanılan;
Yemek takımı; Karaca....
İnce-uzun ahşap servis, iki katlı cam servis, üçlü tatlı servisi, kalp şeklinde servisler; Mudo Concept...
Diğer servis tabakları; Paşabahçe....
Mini döküm tava; Hecha...
Çatal-kaşık takımı; Jumbo (2000 modeli)....
Kaşık şeklinde servisler; Güral Porselen...
Kedili çatal bıçak aparatı; Bernardo....
Keten masa örtüsü; Çarşaf-iş...
Runner ve kumaş peçeteler; Boyner Evde...
Peçeteler; Ikea...
Peçete halkaları; Lsi Agency (0212-231 61 23)

20 yorum:

Münevver dedi ki...

Senin bu tarzına bayılıyorruuummmm

Lezzet Karnavalı dedi ki...

her zamnaki gibi çok güzel bir sofra olmuş;zevkli ve özenli.. elinize sağlık! ama o güzel çay kaşıklarının nereden olduğunu yazmamışsınız.. yoksa ben mi göremedim?

Beyaz Mutfak dedi ki...

Müge Hanım,

Balıklı kaselerinize bayıldımmmmm. Sunum için gerçekten çok şık durmuşlar. Ellerinize sağlık.

Sevgiler,
Berfin

Baharatın Kızı dedi ki...

Sunum harika bayıldım...

zühra dedi ki...

Münevver hanıma katılıyorum tarz sunuş süper. Bir önceki yazınızdaki mantarlı etli dürüm tarifini de aldım söylemeden edemiceğim.

tatesal dedi ki...

Şık ve hamarat kadın,ellerine sağlık...

BETÜLCE dedi ki...

Müge Hanımcım ellerinize sağlık herşey yine harika çok zevklisiniz.

yeliz gültekin dedi ki...

müge hanım biz de size misafir olmak istiyoruz.

Ege dedi ki...

Tablo gibi bir sofra Mügecim ellerinize sağlık. Paylaşımlarının aynı hızla devamını diliyorum :)

LaMa dedi ki...

Aytac Beyi cok takdir ettim.Sizin pisirmenizle mi ugrasacak adamlar gitmis almis yiyeceklerinizi ama yine de kurtulamamislar yazik:)
sizi gidi viz viz arilar sizii :)

lamamutfakta.blogspot.com

Nilgün dedi ki...

ELLERINIZE SAĞLIK ŞEKERLER,KEYIFLERINIZ DAİM OLSUN İNŞALLAH

Kübra dedi ki...

Masa düzeni muhtesem görünüyor. Cok güzel olmus!

melda dedi ki...

ne kadar özenlisin müge. sen hep paylaş, sık sık yaz.
sofradaki her ayrıntı ayrı güzel..

derya kumsal dedi ki...

mügecim samimi sohbetin yeter ya yeni tarif sofra fln hiç önemli değil bence sen yaz biz okuruz

Adsız dedi ki...

herşey çok güzel..arkadaşınızın sitesi varmı acaba
zahide

ERKUT dedi ki...

iyi fikir.

baba naıle dedi ki...

KAVALTI MASASI ÜZERİ YAPILANLAR SUNULANLAR HARİKA SOHBETTE VARSA BENDE OLSAYDIM GEÇDİ İÇİMDEN AFİYET

Adsız dedi ki...

Yemek masasının arkasındaki manzara tanıdık geldi, hangi semtte oturduğunuzu söylemenizde bir sakınca var mı acaba?

Me. dedi ki...

sofraya bakıca hersey bir kenara.. aklımdan gecen tek şey "ben bu sofrayı sabah başlasam ancak akşama hazırlamış olurdum " oldu :)bravoo kızlaaaar.. :)

Adsız dedi ki...

selamün aleyküm
yaptıklarınız süperrrrrr
tam anlamıyla harika
ellerinize ve emeğinize sağlık
mesude
gulhemra@hotmail.com

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin