Hafta sonu eşim ve arkadaşlarımız ile Mudurnu, Göynük ve Sünnet Gölü civarını gezerek mini bir tur yaptık. Gezide hepimizin ilgi alanları farklı idi, eşim ve arkadaşı evler, sokaklar ve doğa fotoğrafları çekmek için uygun zamanları kollarken, bende yöresel ürünler, yiyecekler ve tarifler bulmaya çalışıyordum. Gezinin sonunda hepimiz amaçlarımıza ulaşmış ve mutlu olarak evlerimize döndük.
Cezerye ................................................. Osmanlı Sucuğu
Gezideki ilk durağımız Adapazarı yolu üzerindeki Berceste Tesisleri idi. Kahvaltı yapmak için girdiğimiz tesiste doğal ürünler bölümünü görünce kelimenin tam anlamı ile başım döndü. İkinci resimdeki Osmanlı Sucuğu'nun %75 i dana etinden oluşuyor ve yapımı neredeye pastırma kadar zahmetliymiş.
Neredeyse onlarca çeşit kuruyemiş vardı, benim en çok dikkatimi çeken ise minicik küp şeklinde doğranmış kuru kayısı, kuru incir ve bezelye büyüklüğünde kavrulmuş fındıklar oldu. Gözümün önüne hemen bu yemişler ile yapılacak kek ve kurabiyeler geldi. Tabi hepsinden biraz aldım.İlk fırsatta deneyeceğim.
Mudurnuya gelipte, buradan söz etmemek olmaz. Mudurnu küçücük şirin bir kasaba, çevreyi dolaşmak en fazla bir saat sürüyor, ortasından zayıf bir dere akıyor ve iki katlı ahşap evler, dar sokaklardan oluşuyor. Ne yazıkki evlerin çoğu terkedilmiş yada çok bakımsız. Aklıma hemen keşke buradaki evlerde Safranbolu evleri gibi restore edilse, ne kadar şirin olur düşüncesi geldi.
Mudurnu'da az sayıdaki bakımlı evler ve konaklar, restore edilerek otele dönüştürülmüş. Bizim kaldığımız Keyvanlar Konağı'nın dış görünüşü ve aslına uygun olarak düzenlenen odaları çok hoştu.
İkinci resim de Mudurnu El Sanatları Merkezi.
Mudurnu Bakırcılar Çarşısı
Sünnet gölüne giderken, tesadüfen tabelasını görüp yolumuzu değiştirdiğimiz Çubuk Gölü... İkinci resimdeki yeldeğirmenleri Rüzgarlı Bahçe tv dizisi için gölün kenarına inşa edilmiş, dizi yayından kalkmış ama geriye turistik bir bölge bırakmış.
9 yorum:
Merhaba Blogunuz cok güzel... Tüm Hanimlarimizi www.HanimlarBasBasa.de Adresine Bekliyoruz tabiki sizide Devam Dagitirsaniz Seviniriz.. Hoscakalin.
ne guzel bir ulkemiz varmis,ayrica antalya bodrum disinda da ne guzel yerlerimiz varmis tatil icin.cok guzel fotolar,ilgiyle baktim .bayildim
Sevgili Nursel;
Beğenmene çok sevindim, vatanımız hakikaten bir cennet keşfetmekle bitmiyor.Sevgiler.
Ah Mügeciğim senden korkulur valla.Sünnet gölü burnumuzun dibindeyken gitmek bize nasip olmadı.Bak sen kalkıp İstanbul'lardan gelmişsin..Ama keşke oralara kadar gelmişken Dokurcun/Sülüklü Göle'de uğrasaydınız..Muhteşem bir doğa harikası..Artık bidahaki bahara diyelim..Sevgiyle kal..Kevser A.
Kevsercim;
Eşimin fotograf merakı sayesinde bu güzellikleri keşfediyoruz. Senin söylediklerinide bir kenara yazdım inşallah en kısa zamanda gideriz. Öperim, sevgiler.
Merhaba Müge Hn;
Google da dolaşırken bloğunuza rastladım,gayet hoş ve güzel bir çalışma olmuş,sizde damak tadına ve seyahata,farklı yerler görmeye düşkün biri olduğunuz anlaşılıyor.
Benim de yapmaktan büyük zevk aldığım şeylerin başında seyahat gelir, sürekli eşimle beraber atlarız arabamıza ülkemizi karış karış gezeriz.Yeni yerler görmek orada bulunan yerel halk ile muhabbet etmek,farklı lezzetler tatmak en büyük hobilerimizin başında gelir.Bir gün yine bir seyahatimizin ardından neden yöresel ürünleri istanbul'da bulamadığımızı düşündük.Bu düşünceden hareketle Mayıs ayında Memleket Pazarı Yöresel Ürünler isimli butik dükkanımızı açtık.Türkiye'nin dört bir köşesinden getirtmiş olduğumuz yöresel ürünleri toptan ve perakende şeklinde pazarlaması ve satışı ile igilenmekteyiz.Dükkanımıza her gelen şaşakınlık içinde dükkanımızda gezer, hayretler içinde kalmasının nedeni her baktığı ürünün kargoyla şehirdışından getirilmiş olması,yani her ürünün istanbul dışından getirilmesi ve ardından tüketiciye sağlıklı koşullarda sunulmasıdır.Yöresel niteliğinin yanında o yörenin en kaliteli ürünü nü seçmeye çalıştık.
Bir gün sizi ve sayfanızı ziyaret eden herkesi dükkanımıza bekleriz.ve geldiğinizde menengiç kahvemizden ikram edeceğimizi unutmayın.Gaziantep'te bulunmanızdan ötürü siz biliyorsunuzdur eminim,ama sitenize gelenlerin bir çoğu bilmiyor olabilir, bu hoş lezzetli kahveyi dükkanımıza gelen herkese ikram ettiğimiz gibi,sizlere de ikram da bulunmak isteriz.
Sağlıcakla kalın
Aydın Bircan
www.memleketpazari.com
müge hanım bloğunuz sık eklenenlerde sadece yaptığınız pastalar için ekliydi. dün akşam gurbet elde olmanın burukluğu ve minik kızımın (26 yaşında):=))özlemiyle eklediğim sayfaları gezerken mucize alet olan tefalin aktifirayını (okunduğu gibi yazdım boşveeeer yaşıma verin) görünce ekrana yapıştım. 1 ay önce aldım ama sefasını süremeden tatile çıktım. ve o aleti almakla çok ii ettiğimi anladım. bugünde yöresel tariflerinize , gezilerinize ve deeee fotoğraf çekimlerine hayran kaldım. her yer bana ne kadar da yakınmış, eşim erdekli olduğu için o yöreyi ii biliyorum. otabandan geçerken oralarda bişeyler olduğunu farkettik ama böylesine bir güzellik olacağına ihtimal vermiyoduk. ayyy yine gözümün önüne mumbar, içli köfte geldi. saf boşnak olarak acaba ben daha önceleri güneyde bi yerlerdemiydim. güney ve güneydoğu yemeklerini çok seviyorum ve etrafımdanda güzel yaptığıma dir övgüler alıyorum. 30 yıllık mutfak tecrübemin 17 senesi o yöreye ayrılmış durumda. oooo yine çenem düşmüş, çok konuştum ama heyecanıma verin. SEVDİM SİZİ. sevda
Sevda Hanımcım;
Sıcacık yorumunuz beni nasıl mutlu etti anlatamam.
Tekrar tekrar okudum.
Güzel sözler içeren, onore eden yorumlar zaten güzel, birde benden daha tecrübeli büyüklerimden olunca iki katı mutlu oluyorum :)
Çok çok teşekkürler.
Ayrıca eş tarafından da hemşehriyiz :) Bizde Erdekliyiz. Ben evlendikten sonra eşimin ailesi sayesinde Güneydoğu mutfağı ile tanıştım.
Her zaman beklerim, çok sevgiler.
ben yorum yazamıyorum yaaaa :(
Yorum Gönder