09 Şubat 2010

Hafta Sonu Akşam Yemeği Sofrası

6 Şubat Cumartesi Sofrası

YİNE SİYAH - BEYAZ - ALTIN...
Hafta sonu kuzenleri ağırladığımız sofradan, fotoğraflar var bugün. Kuzenler yabancı değil, haftada iki kez görüşüyoruz en az :)
Ama eğer hafta sonu ve mutfakta geçireceğim, fazladan bir kaç saatimde var ise hem onlar, hem de blogum için ! özeniyorum soframa :)
Bir iki tane bile olsa yeni tarif çıksın istiyorum, yayınlamak için. Zira hafta sonu Carte D'or toplantısında, bir kez daha şahit oldumki, blogumu sık güncellemediğimde, üzüyor hatta kızdırıyormuşum okuyucularımı :)
Sofra da; sıcak servis ettiğim için, çorba, ana yemek ve pilavın fotoğrafları yok, sadece ara sıcak ve mezelerin var. Pazılı mantarlı börek ve deniz börülcesinin tariflerini ise, ayrı yazılar da vereceğim.
Soframızdakiler;
  • Mercimek Çorbası
  • Etsiz Nohut Yemeği
  • Mısırlı Pilav
  • Deniz Börülcesi
  • Pazılı Mantarlı Börek
  • Yoğurtlu Havuç Kızartması
  • Mısırlı Mevsim Salata

Pazılı Mantarlı Börek

Pazılı Mantarlı Börek, tamamen kendi tarifim :) Artık bir dergiye ya da kitaba bakmadan, kendi kendimede tarifler yapıyor olmak, inanılmaz mutlu ediyor beni.
Böreğin iç harcı mükemmel oldu diyebilirim, beğenilmeyen tek yanı, baklava yufkası ile yapmış olmamdı.
Sizlere daha öncede söz etmiştim; "çok sevdiğim bir börek harcı var sosisli mantarlı ve en güzel milföy hamuru ile yapınca oluyor" diye. Baklava yufkası ile yapınca, sanki sadece iç harcını yiyormuşsunuz gibi oluyor. İşte bu börek içinde aynı şeyi söyleyeceğim.
En kısa zaman da (bu kelimeyi her ne kadar sevmesemde) hem sosisli mantarlı hem de pazılı mantarlı börekleri milföy ve normal yufka ile yapıp sizlerle paylaşmak istiyorum.
Benim gibi sizinde demirbaş tarifleriniz arasına gireceğine eminim.

6 Şubat Cumartesi Sofrası

Hatırlarsanız, bir önceki sofra yazısında söz etmiştim, ekmek tabağı kadar hatta ondan çok daha gerekli bir şey; çatal - bıçak aparatı diye. O lafı ettikten bir hafta sonrada aldım :)
Gerçekten çok işe yarıyor, benim gibi, özellikle davet sofralarında, keten, kadife gibi kumaşları seviyor, dertsiz denilen masa örtülerini kullanmaktan hoşlanmıyorsanız, mutlaka edinin derim.
Beni tanıyan herkes hatta birazcık bile tanıyan herkes :) aparatın kedi şeklinde olmasına çok şaşırıyor, inanılmaz derecede korkarım kediden çünkü.
Diğer tüm canlılar ile arası iyi olan, hiç bir böcekten korkmayan, bir akrebi kuyruğundan tutup camdan dışarı atabilen ben, bir kedinin üç metre uzağında bile oturamıyorum :) Gerisini siz düşünün.
Bunları niye mi anlattım, kedili aparatı ne kadar çok beğenerek aldığımı ve severek kullandığımı ifade etmek için :)
Bu arada, fotoğrafları düzenlerken fark ettimki, servislerin tamamında kaşık ve çatal yanlış yerde ! Yorgunluktan mı, dalgınlıktan mı bilemiyorum ama söz bir daha olmayacak :)

6 Şubat Cumartesi Sofrası

***
Sofrada kullanılan, yemek takımı; Karaca.... Çatal-kaşık takımı; Jumbo (2000 modeli)..... Keten masa örtüsü; Çarşaf-iş.... Kadife runner; özel dikim (kayınvalidem).... Salata servis tabağı; Yağmur züccaciye.... Peçeteler; Ikea.... Peçetelikler; Müge.... Yaprak şeklinde servisler ve yeşil kadehler; Paşabahçe.... Çatal-bıçak aparatı; Bernardo....

39 yorum:

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Gene şık zarif..
Ellerınıze sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
Sofra gelin misali süzülmüş tüm endamı ile..

BİR Çay İÇİP KALKACAKTIK:) dedi ki...

ellerinize sağlık.Herşey harika yine.sevgiler....

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Müge, yine çok şık bir sofra hazırlamışsın. Ellerine sağlık...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Yine herşey harika görünüyor. Böreğin en kısa zamanda tarifini bekliyorum, ilk misafire yapayım inşallah.

Ellerine,emeğine, güzel yüreğine sağlık canımm..

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Toplantıda tanıştığımıza memnun oldum. Sevgiler...

Seyyah dedi ki...

Kısa bir süredir sizi takip ediyorum.Sofra dizaynlarınıza hayran kaldım.Bu sofra da yine çok sade ve şık.

Unknown dedi ki...

Mügecim ellerine sağlık yine çok zarif bir masa ve harika lezzetler.Kocaman öpüyorum...

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

valla mügecim kuzenin olmak isterdim senin:)))çok şanslılar çoook.öyle tatlısın ki bayılıyorum inan sana:)
masa çoook şık olmuş,herşey nefis görünüyor canım,
ellerine kollarına sağlık.
peçetelikler de ne kadar şık olmuş,çok beğendim inan.
öpüyorum canım

Küçük Sofra dedi ki...

Ellerine sağlık, masa çok güzel görünüyor.

Bir de ayva reçeline yorum yazdım onu cevaplarsan çok sevineceğim Müge'cim. Sana zahmet olacak ama...

Unknown dedi ki...

ellerinize sağlık müthiş görünüyor herşey

Unknown dedi ki...

her zaman ki gibi şık ve zarif ...
ellerinize sağlk

Sevil Şahin dedi ki...

mügecim bende zeynepe katılıyorum ya senin kuzenin olayım yada komşun :) bu özenle hazırlanan sofralarda bende bulunmak isterim
canım yine çok şık bir masa olmuş ellerine sağlık
yeniden karşılaştığımıza çok sevindim daha nice etkinliklerde beraber olmak dilegiyle
sevgiler

bir demet feslegen dedi ki...

Mügecim sırf bu etkinliklerden uzak kalmamak için İst. da yaşamak isterdim :) Çok keyifli geçmiştir eminim..
Bu aparat çok hoşuma gitti bu arada
sevgiler..

NlyStyle dedi ki...

aynen benim gibi kedi fobim inanılmazdır yolumu değiştiririm sokakta görünce bile diğer canlılara karşı ise öyle bir fobim yoktur. sofra yine herzamanki gibi çok hoş şık ve zarif

Nurten dedi ki...

Kadife örtü gerçekten çok şık durmuş yemek masasında.Hemen bir tane edinmek lazım... Güzel fikirlerin için teşekkürler..

Ordanburdanhayattan dedi ki...

inan sen demesen fark etmezdim çatalın yerini falan ben. ben de çatal bıcak aparatı kullanırım eğer keten örtü kullanacaksam. gerçekten çok işe yarıyor. börek enfes görünüyor. ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

MÜGE HANIM,HER ZAMAN YAZILARINIZI TAKİP EDERİM AMA HİÇ BU KADAR YAZIM YANLIŞI YAPTIĞINIZI HATIRLAMIYORUM.ÖZELLİKLE DE İLK PARAGRAFTAKİ bu gün,toplantısın da,güncellemediğim de,sofra da,yazılar da KISIMLARI HEP YANLIŞ.
DİĞERLERİ yada,öncede,zaman da,ettimki,tamamın da.BUNLAR SİZİN YAZDIĞINIZ ŞEKİLDE OLANLAR.ÖZELLİKLE DE "DE" BAĞLACININ YAZIMINDA SORUNUNUZ VAR GALİBA.BİR DE SON OLARAK akrep kelimesi sonuna ünlü ile başlayan bir ek almış,"p" harfi yumuşayarak "b" olur.DÜZGÜN YAZMAYA DİKKAT ETTİĞİNİZİ DİĞER NOKTALAMA İŞARETLERİNİ YERİNDE KULLANDIĞINIZDAN ÇIKARABİLİYORUM.DÜZELTİRSENİZ OKUMASI DAHA HOŞ BİR YAZI OLACAK.SEVGİLER.

karamel mutfak dedi ki...

mugecim sevdiklerinle beraber muhabbet dolu masanin bence degeri bicilemez eminim herseyde cok guzel olmustur ellerine saglik.sevgiler.

İnci Yemek dedi ki...

Müge hanım masa muhteşem görünüyor her zaman olduğu gibi:)bütün yenilikleri sizden takip ediyorum doğrusu:)tarifi sabırsızlıkla bekliyorum.sevgiler..

ab-ı hayat dedi ki...

Merhaba Müge,
Açıkcası senin baklava yufkası ile yapılan börek tariflerinden sonra hemen denedim ama ben çok fazla sevemedim tadını.Nefis görünen bu böreğin de diğer yufka ile denenmiş tarifini bekliyor olacağım bu nedenle:)))

Sofra her zaman ki gibi çok şık görünüyor,ellerine sağlık.Seninle ve diğer arkadaşlarla tanışmak için bende bir etkinlik istiyorum:))))


sevgiler...

ab-ı hayat dedi ki...

Bu arada "Hünerli Bayanlar.com" hayırlı olsun!

gülay mutfakta dedi ki...

merhaba müge,
yine çok şık bir masa, ellerine emeklerine sağlık.. Buluşma ile ilgili satırları okurken, yüzümdeki ifadeyi bir görebilseydin:) dün bütün gün sayfana gelip gelip durdum, ne zaman gelecek sofra diye:)
ayrıca böreğin tarifini sabırsızla bekliyoruz...
sizinle tanışmaktan çok mutlu oldum...
sevgilerimle..

Canan dedi ki...

Masayı resmen konuşturmuşsun. Her yanındaz zarafet akıyor.

O börek ne kadar güzel görünüyor. Ben en iyisi aç karnına senin siteyi ziyaret etmeyeyim. Bana iyi gelmiyor:)

Öptüm Müge Abla.

Sevgiler
Canan

Adsız dedi ki...

Merhaba,

öncelikle ellerinize saglik.
Benim aparatlar hakkinda sorum olacakti: ben onu sirf bicak icin kullanildigini biliyordum. Ve merak ediyorum: catal ve kasiklar ne olacak?? Siz nasil kullandiniz?

Cevabiniz icin simdiden tesekkür ederim.

Sofranizdan bereket, evinizden huzur eksik olmasin...

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

Mügecim Merhaba;

Yine harika bir sofra olmuş.Ellerine sağlık.Börekte çok lezzetli görünüyor.Görüşmek Dileğiyle Canım..

Müge Hüner dedi ki...

Arkadaşlar;
Tüm güzel yorumlarınız için çok teşekkürler.
Her zaman olduğu gibi, keyifle ve tekrar tekrar okuyorum hepsini.

Sayın Adsız;
Kaşık; çorba kasesi ile birlikte masadan ayrıldığı için :) masa da sadece çatal ve bıçak kalıyor.
Aparatlara sadece bıçak değil, çatal da konabiliyor, uzunluğu yeterli.

Sayın Adsız;
Öncelikle yazılarımı dikkatle okuduğunuz için size teşekkür ederim.
Ancak noktalama işaretleri ve yazım dili konusunda, sizden uyarı almayacak kadar hassas ve dikkatliyim.
Söyledikleriniz için de sadece "bu gün" ü ayrı yazmış olmam ve akrep ayrımı hatalı, o da yanlışlıkla yapılmış ve tekrar okurken gözümden kaçmış hatalar...
Bence, siz bu konuda biraz araştırma yapmalısınız.
Aşağıda TDK nın sayfasından bir link var, vaktiniz olduğun da hem o sayfayı, hem de siteyi genel olarak incelemenizi nacizane öneririm.

http://www.tdk.gov.tr/TR/Genel/BelgeGoster.aspx?F6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EF87C42C67A356329D


Sevgiler herkese..

Nazan dedi ki...

Sevgili Müge,
Her zamanki gibi herşey mükemmel görünüyor.Ellerine sağlık.Bende böyle özenli sofraları çok severim.Bu akşam yemeğinde ,Sydneye eğitim için gelen Türk öğrencilerimiz vardı.Bütün menü tamam ama kuşbaşılı ,değişik bir et yemeği bulamıyorum bir türlü.İşin kötüsü evde sebzede kalmadı, patates,domates ve biberden başka.Hepsini zeytinyağlılara ve salatalara kullandım.Kara kara düşünürken , sitende bir dolaştım ve ÇOBAN KEBABINI buldum.Tam aradığım bir yemek çeşidiydi.Hemen yaptım ve gecenin yıldızı oldu Çoban kebabı.Herkes çok beğendi.Bugüne kadar nasıl olduda gözümden kaçtı.Tek kelime ile süper bir lezzet.Ellerine ve kalemine sağlık ,bu güzel tarifleri bizlerle paylaştığın için.Tekrar teşekkürler.Yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum...
Sevgilerimle
Nazan

durutarifler dedi ki...

Sofra düzeninize mi bakayım, tabakların ve peçeteliklerin güzelliğine mi bakayım şaşırdım gerçekten. Her şey çok şık ve çok da zarif olmuş

Eya dedi ki...

Bende diger arkadaslarima katiliyoum Mügeciiiigi....bende kuzenin olmak isrediiiiim...seni haftada iki kez degil her aksamziyaretetme üere...bailiyorum bu sofralarina.

sevgilerimle

Eya dedi ki...

bu arada adsiz kisiyi de ikkate alma Mügeciiigim... arada gereksiz ayrintilar bütünü bozamaz...sevgilerimle

Niagara dedi ki...

Sevgili Muge,

Senin blogunu Amerika'dan zevkle takip ediyorum.
Sofra kulturumuzun ne kadar zarif, zengin ve cesitli oldugunu yurtdisinda yasayan benim gibilere hatirlatiyorsun. Ayrica yazilarindaki incelik ve samimiyet de seni sanki yakindan taniyormusum hissini veriyor.
Elestiri almak kimsenin hosuna gitmez tabii ki....Ancak ben Adsiz'in bahsettigi "de" baglacinin kullanim yerlerinin dogru olmadigi fikrine katiliyorum. Tabii ki bu daha yapici bir sekilde ifade edilebilirdi....Bu konu bu kadar dikkat cekmezdi, ama sanirim bir yazinda Turkce ve imla kurallarina cok dikkat ettiginden, yazilarini yayinlamadan once defalarca okudugundan bahsetmistin. Ben de ondan beridir, yazilarini daha bir alici gozle okuyorum :)
Bu arada, boregin tarifini dort gozle bekliyorum. Calismalarinda basarilar...

Ayşegül dedi ki...

Müge Hanım; de,da ile ilgili yazım hataları benim de dikkatimi çekti.Adsız adlı kişiye "Vaktiniz olduğun da " yazarken dahi aynı hatayı yapmışsınız.Verdiğiniz linkte de belirtildiği gibi bağlaç olan ve ayrı yazılan de,da ekinin, bulunma durumu eki olan de,da ile ilgisi yoktur.Bulunma durumu eki de,da ayrı yazılmaz.Blogunuzu çok severek takip eden ve çok başarılı bulan biri olarak ben de bu konuda küçük bir uyarıda bulunmak istedim.Eya'nın da dediği gibi ufak ayrıntılar bütünün güzelliğini bozmuyor tabii,yine de bu konunun gereksiz ayrıntı olduğunu düşünmüyorum.Sizin de öyle düşündüğünüzü zannetmiyorum. Umarım yanlış anlaşılmam. Sevgilerimle

Adsız dedi ki...

Sevgili Muge Hanım,

Yazılarınızı uzun zamandır izliyor ve begenerek okuyorum.Hazırladıgınız yemekler kadar samimi ve sıcak tarzınızdan da hoslanıyorum.
Ancak yukarıda yazım hataları ile ilgili son derece kibar bir sekilde uyarıda bulunan arkadasa tavrınızı cok yadırgadım dogrusu.Cunku siz kabul etmemissiniz ama gercekten de yukarıdaki yazınızda "de" baglacıyla ilgili cok yanlısınız var.Hatta kendisine yazdıgınız cevapta bile "vaktiniz oldugun da"derken "da"yı ayırarak yanlıs yapmıssınız.Elbette yanlıs yapma hakkına sahibiz ama yanlıslarımızı kabul ederek duzeltebilmenin de cok buyuk bir erdem oldugunu eminim siz de en az benim kadar iyi bilirsiniz. Adsız arkadasın da dedigi gibi yazılarınızı dogru yazmak konusunda cok hassas ve dikkatli oldugunuz zaten belli. Ayrıca Eya'ya da "Guzel Turkcemiz'i dogru kullanmak ve sahip cıkmak konusunda daha titiz olmak gerekmez mi?" demek istiyorum. Amac elestirmek degil,eksiklerimizi hep beraber tamamlamak, birbirini yıkayan iki el gibi olmaktır bence. Umarım ben de Adsız gibi yanlıs anlasılmam...

Sevgilerimle...
Aslı

ebru dedi ki...

Mügecim sofra her zaman ki gibi mükemmel. Bayılıyorum senin bu sofra düzenlerine. Sofra çok güzel yemekler çok lezzetli.Ellerine sağlık canım. Müge sana bir şey soracağım ama; size gelen misafirler hiç masaya bir şey dökmüyor mu.Sofra da hep keten örtü kullanıyorsun da o yüzden sordum .Bizim evde hemen kirlenir böyle şeylerde:))Denizli'den arkadaşın Ebru

Zuhal'in Müzesi dedi ki...

sofralarınız harika...Gözüme talkılan bir detay var fotoğrafta; arkadaki damacana. Nasıl bir kılıf yapıldı ona çok merak ettim. Ayçiçeği resimli, boyanmış ahşap gibi duruyor. nedir o bir söylerseniz çok sevineceğim. yapımı kolaysa yapacağım çünkü...Sevgilerimle...

Müge Hüner dedi ki...

Sevgili Niagara, Ayşegül ve Aslı;
Bu güzel, anlayışlı, samimi ve kırıcı olmayan yorumlarınızdan ötürü sizlere, canı gönülden, çok teşekkür ediyorum.
Eleştiri almak belki başka kişilerin hoşuna gitmeyebilir ama ben bu şekilde samimiyetle ve kibarlıkla yazılmış eleştiriyi alır, baş tacı yaparım.
Çok dikkate de alırım.
Ancak isim vermeden, büyük harflerle -yani bağıra bağıra- ve son derece kırıcı bir şekilde yapılan bir eleştiri, siz de hak verirsinizki beni biraz sinirlendirdi.
Güzel bir söz var hani;
"kim olduğun o kadar çok bağırıyorki, seni duyamıyorum"
İşte ben de bu eleştiriyi duyamadım bu yüzden.

Ama sizlerin bu nazik yorumları, beni zaten çok özen gösterdiğim yazılarıma daha da bir özen göstermem için teşvik etti.

Tekrar ilginiz, dikkatiniz ve sevginiz için teşekkür ederim.

Müge Hüner dedi ki...

Ebrucuğum;
Dökülüyor dökülmez mi? Hatta bu yazıdaki sofraya kola döküldü :)
Daha önce de söylediğim gibi, kadife örtüyü yün şampuanı ile, yünlü programında yıkıyorum, bir problem olmuyor.
Keten örtüyü; leke yapıcı bir şey döküldü ise, kosla da bekletiyorum bir süre, sonra normal beyazlarla birlikte yıkıyorum.
Her güzelliğin biraz zahmeti var değil mi ? :)
Öperim seni çok.

İçimdeki Ekip;
Tahmininiz çok doğru. El boyaması, ahşap bir kutu.
İçine damacana konuyor, kapağı kapatıncada pompasını yerleştiriyorsunuz.
Kullanımı çok pratik ama, çiçek desenleri yapıştırma olduğu için, su değmemesine dikkat ediyorum. Arada uçları kalkar ise uhu ile yapıştırıyorum.
Bauhaus'ta boyanmamış halde kutu görmüştüm damacanalık yapmak için, kendinizde meraklı iseniz böyle şeylere, kolayca yaparsınız sanırım.
Ben Şişli'de bir züccaciyede beğenmiştim, annemde hediye almıştı.
Umarım yardımcı olmuşumdur :)

Sevgilerimle.

Adsız dedi ki...

Müge Hanım,
Dünkü yorumumun ardından tarafınızdan "kırıcı,kibar ve yapıcı olmayan" diye tabir ettiğiniz eleştiri aldığınızı ifade eden cevaplar yazmanız çok üzücü!Zira ben sizi kırmak istesem yorumumda yazılarınızı her zaman takip ettiğimi belirtmem,ayrıca düzgün yazmaya dikkat ettiğinizi yorumumun sonunda belirtmek istemez ve "sevgiler" diyerek yorumumu tamamlamazdım.
Yazımın yanlış anlaşılabilmesi için şunları yapmam gerekirdi:
1- "MÜGE HANIM,HER ZAMAN YAZILARINIZI TAKİP EDERİM AMA HİÇ BU KADAR YAZIM YANLIŞI YAPTIĞINIZI HATIRLAMIYORUM." cümlesinin sonuna nokta yerine ünlem işareti koyardım ki cümleye abarma anlamı katayım.
2- "ÖZELLİKLE DE 'DE' BAĞLACININ YAZIMINDA SORUNUNUZ VAR GALİBA." cümlesini nokta ile bitirmez,parantez içinde ünlem (!) koyardım ki cümlede size hakaret edeyim,söylediklerim yanlış anlaşılsın ve kırıcı olsun.
Bunları yapmadığım ve doğru yazdığım halde, yanlış anlaşılmak ne kadar elem verici, hem de doğru yazmaya dikkat ettğini söyleyen bir yazar tarafından!Ayrıca, insana özgü hemen alevlenip aslını araştırmadan ,karşı tarafa haddini bildirme adına da :"
Bence, siz bu konuda biraz araştırma yapmalısınız.
Aşağıda TDK nın sayfasından bir link var, vaktiniz olduğun da hem o sayfayı, hem de siteyi genel olarak incelemenizi nacizane öneririm.

http://www.tdk.gov.tr/TR/Genel/BelgeGoster.aspx?F6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EF87C42C67A356329D" demişsiniz.Teşekkürler,siteden ve ilgili konunun yazımıyla ilgili bölümden,hatta TDK'nin 15 gün önce yaptığı değişikliklerden haberim var.İlaveten; dün yazdığım kısımlarda yanlışlık yapıldığını tekrarlıyorum verdiğiniz linke dayanarak.
İsim yazmadım çünkü daha önce de defalarca "adsız" yorum yazdım,hiçbirinde adımı bilmek istediğinizi yazmadınız,zaten önemli olduğunu da düşünmüyorum.Benim isteğim ,sizin de önem verdiğiniz bir konuyu hatırlatmaktı sadece.
Son olarak, büyük harfle yapılan yorumların "bağırmak" anlamına geldiğini bilmiyordum.Eğer böyle ise ,sizden ve diğer okuyuculardan çok özür dilerim.O şekilde yazmamın tek nedeni, okurken metin kısmıyla düzeltme yapılacak kısmın birbirinden kolaylıkla ayrılabilmesiydi.Bunu yapmasaydım küçük harflerle yazıp,düzeltilecek kelimeleri " " içinde yazacaktım ki ;metni yazarken italik,koyu yazma gibi butonlar olmayınca pek farkedilmez diye düşündüm.
Velhasıl;dünkü yorumumun eleştiri değil sadece hatırlatma amacıyla yazıldığının bilinmesini ister,yanlış anlamak için metinde hiçbir kırıcı ifade ve yazım özelliğinin bulunmadığının altını çizer,"bağırma" anlamı konusunda bilgimin olmadığını yinelemek isterim.
Çalışmalarınızda başarılar,sevgiler.

Müge Hüner dedi ki...

Sayın Adsız;

Öncelikle isim konusunu bir açıklığa kavuşturalım :)
Ben, sadece eleştiri yorumlarında, isim yazılsın istemiyorum, tüm yorumlarda unutulmasa çok memnun olurum, çünkü sorulara yanıt verirken; Sn.Adsız, demek çok hoş olmuyor. Hele de birden fazla adsız yoruma yanıt veriyorsam. Yani övgü dolu sözler yazınca; "adsız olsun önemli değil" ama eleştiri yazınca "adın ne senin bakıyım?" durumu yok...

Sizin bir önceki yorumunuz, her ne kadar kabul etmesenizde, uslup olarak çok kırıcı idi.
İkinci yorumunuz ise, eleştiri anlamında belki daha ağır ama uslup olarak, çok daha açıklayıcı olumlu...

Daha önce de söylediğim gibi, yapıcı eleştirisi ne kadar ağır olursa olsun, olumsuz bir uslup içermediği sürece her yoruma açığım, yayınlarım ve dikkate alırım.
Ayrıca, uslubu düzgün ve yapıcı olan, her eleştirininde beni geliştirdiğine inanıyorum.

Beğendiğim yorumu yayınlayıp, beğenmediğimi reddetmeyide, beni her gün takip eden, binlerce okuyucuma yapılan, bir hata olarak görürüm.

Sizin yorumlarınızıda elbette yayınladım ama bu konu daha fazla karşılıklı atışma ve polemiğe dönsün istemiyorum.

Siz yanlış anlaşıldıysanız özür dilediğinizi ifade etmişsiniz, ben de eğer yanlış anlaşıldıysam özür dilerim, yazım konusunda ise her zamanki gibi özenli olacağım bundan sonra da.

Sevgilerimle...

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin