19 Nisan 2010

Profiterol (Videolu Anlatım)

Profiterol

CANLI CANLI ÇOK HEYECANLI :)...
Öncelikle –her zaman olduğu gibi- bir önceki yazıya gelen, birbirinden şeker yorumlarınız için teşekkür etmek istiyorum.
Aslında bu cümle blogumda sıklıkla kullandığım bir cümle. Geçenlerde bazı düzenlemeler yapmak için blogun arşivinde gezindim biraz ve o kadar çok yazıda rastladım ki bu satırlara…
“Bir önceki yazıma bıraktığınız şahane yorumlar için teşekkürler, iyi ki varsınız” gibi….
Şimdi bir kez daha mutluluk ile tekrarlıyorum; çoook teşekkürler.

Profiterol tarifini bloga videolu eklemek fikri uzun süredir aklımda, okuyanlar bilirler; yapımı çok basit ama püf noktaları çok fazla olan bu tarifi, blogda uzun uzun ! anlattım yıllar önce.
Deneyip, beğenenlerin sayısı bir hayli fazla ama bunun yanında yapıp, istediği sonucu alamayan kişiler de mevcut. Bu kişilere de elimden geldiği, dilimin döndüğünce, yorumlara yanıt vererek, anlatmaya çalıştım bu zamana kadar.

Geçenlerde 232. yorumu yanıtlarken ! dedim ki; “galiba en sonunda bu tarifi videolu ekleyeceğim” :)
Çünkü yumurtalar eklendikten sonraki hamurun kıvamını, sürekli betimlemeler ile anlatmak zorunda kalıyordum.
İşte; “pastacı kreması gibi, pudingten biraz koyu gibi, akışkan ama sulu değil gibi” ya da “şu kıvama ulaştığınızda yumurta eklemeyi bırakın gibi, fırında iken şu görüntü olduğunda ısıyı düşürün gibi” vs. vs. vs…
Eş dost sohbetlerinde sürekli; “profiterol tarifini videolu eklemek istiyorum artık, kelimeler bitti anlatmak için :)” diye konuşurken, uzun yıllardır medya sektöründe görev yapan, sevgili Serkan; “yaparız arkadaşım en güzelinden” dedi :) Sağ olsun, olağanüstü bir emek harcayarak yaptı da…

Ben bugüne kadar sanırdım ki benim çenem sadece yazı yazarken düşüyor :) öyle değilmiş, “yazarken çok uzun sürüyor, şunu videolu iki dakikada anlatıvereyim” dediğim tarif bile yirmi iki dakika sürdü ! :)
Yok yok ben gayet gevezeyim, ispatlandı bu :)

Hafta sonu aile büyükleri ve arkadaşlara defalarca “gala” yapıldı :) Yorumlar ise genellikle; “yemek programı gibi olmuş” şeklindeydi. Öyle bir iddiam yok :) amacım sadece sizlere bu tarifi en ayrıntılı şekilde aktarmak…
Hatta günlerce emek harcanan bu çalışma gözümü öyle korkuttu ki, başka bir videolu tarif daha ekler miyim? Bilemiyorum :)

Devletşah şekerim, seni bir kez daha kutluyorum, bizim usul makarna projesinde, onlarca videonun altından başarı ile kalktığın için, gerçekten çok zor bir şeymiş :)
Bu arada, benim yer aldığım videoları yayınlaman için, önerdiğin üzere :) imza kampanyası başlatıp, sesimi geniş kitlelere duyurmaya başladım :)) haberin olsun…

Keyifli seyirler diliyorum efendim, beğenmeniz dileğiyle...


Profiterol Tarifi from hunerlibayanlar on Vimeo.

110 yorum:

gizem... dedi ki...

ilk yorumu ben yapmak istedim bitanem...

Gerçekten kıskanılacak kadar güzellikte olmuş herşey. emeğine sağlık... tek kelimeyle, ba-yıl-dım :)))

Bununla yetinmeyeceğini biliyorum ve her zaman arkandayım, sonuna kadar destekliyorum her yaptığını...

Seni çok seviyorum bitaneciğim...

Sevgilerimle...

Gizem...

büşra dedi ki...

sevgili müge;
ben de sessiz izleyicilerindenim
bu sitede başka bir samimiyet ve sıcaklık olduğuna inanıyorum
bu video işi süper olmuş
seni ekranda görmek beni ayrıca memnun etti
devamını bekleriz
çünkü bu işi gerçekten iyi yapıyorsun

F İ L İ Z dedi ki...

emeğine sağlık ama tam izleyemedim ya
donuyor sürekli benim nettemi problem var anlamadım.
yarına izleerim inşallah
izlediğim yere kadar çok güzel anlatılmışsınız..
sevgiler.

Gamze Konuk dedi ki...

Ne güzel olmuş Müge Hanım, tebrik ediyorum sizi...İnşallah sizi tv'de kendi yemek programınızı yaparken görmek nasip olur bize...Ben de ilk profiterolumu Müge Hanım'dan aldığım cesaretle yapmıştım yıllar önce derim sizi tv'de izlerken:)
En sıcak sevgilerimi gönderiyorum..

hatice dedi ki...

müge hanim elinize ve emeginize saglik massallah diyorum insallah gerisigelir devamini bekliyoruz mesela havuclu kekide videolu anlatabilirsiniz tabiki zamaninizi olusa sevgiyle kalin

sinem dedi ki...

emeginize saglik, cok ugrasildigi belli.
kesinlikle deneyecegim.

Gönülünce dedi ki...

Bayıldım harika bir çekim olmuş...Televizyonda tarif seyrediyormuşçasına haz aldım...İnşallah devamı gelir diyorum...Kesinlikle televizyon programlarında sizi görmeliyiz diye düşünüyorum...Çekimde emeği geçenlere ve özellikle sizin ellerinize sağlık diyorum...
Sevgiyle kalın...

www.gonuluncelezzetler.com

Yasemin dedi ki...

supperrr olmuss can kuzum! hazırlayanların ellerine saglık :D ama özelliklede senin o hamarat ellerini seyretmek daha güzeldi :D bundan sonra sadece okumakla yetinmeyecek kimse haberin olsun :D:D daha çoookkkk videolu tarif istiyoorrruuuuzzzzzzzzz :D muckss!

Dilek dedi ki...

muge hanim cok guzel anlatmissiniz. ellerinize saglik mutlaka tadi da cok guzel olmustur mutlaka. fakat videodaki muzikler cok baskin olmus. anlatiminizin onune gecmis cogu zaman. bundan sonrada videolarinizi bekliyorum fakat muzik guzel anlatimizin onune gecmese daha guzel olur :)

sevde dedi ki...

Cok hos olmus tebrik ederim:) Cok basarili. Bu arada sizi de ilk defa goruyorum masallah cok sirinmissiniz:) Allah nazarlardan saklasin:) Merakla bekliyordum videoyu bekledigime degdi. TEkrar tebrik ederim.
Sevgiler, sevde.

www.narcicegirengi.com

***Betül*** dedi ki...

müge hnm size boşuna süpersiniz demiyorum ellerinize,emeğinize,yüreğinize sağlık!!! bizi böyle kötü alıştırıyorsunuz sonra hep bekleriz böyle güzel süprizler süpeeeer süper :))) sevgiler:)

alkım akkurt akyalçın dedi ki...

ellerinize emeğinize sağlık harika olmuş herşey ..sevgiler

meknun dedi ki...

muhteşem olmuş ellerinize sağlık..
sitenizi çok beğendim
güzel tariflerinizin devamını merakla bekliyorum:)
selamlar..

Adsız dedi ki...

Merhaba.
Sitenizi uzun bir süredir takip ediyorum.Yemeklerinizi gercekten cok begeniyorum.Ayrica begendigim bir yönünüzde kendinizi kasmadan gayet samimi ve gayet sevecen cana yakin tavriniz.Bunun icin öncelikle sizi kutlamak isterim.Videonuza gelince cok icten bir tanitim yapmissiniz.Emeginize hayran kaldim.Icínizde cok samimi bir heyecan algiladim ve bunun size cok yakistigini düsünüyorum.Ellerinize saglik.Tarifinizi en kisa zamanda denemeyi düsünüyorum.Diger sahane lezzetlerinizde görüsmek üzere.Icínizdeki heyecanin hic bitmemesi dilegiyle.Hoscakalin

Halenur dedi ki...

Merhaba.Sessiz takipçilerinizdenim ben de:)
Videoyu çok beğendim,çok profesyonelce hazırlanmış.Çok güzel anlatmışsınız detaylı.Sizin de,emeği geçen herkesin de eline sağlık.
Daha önce profiterol yapımım hüsranla sonuçlandı.Fırında çok tutmamama rağmen çok kuru,sepsert oldular.Bir de sıkma torbası yoktu,ikiye bölüp kremayı koyunca hazır satılanlar gibi durmuyor.
Sizin tarifinizi deneyeceğim inşaallah.

gulay dedi ki...

tebrikler, cok emek vermissiniz, bundan daha iyisi olamazdi, asla son olmamali.
sevgiler

ussr dedi ki...

Mügecim siteni kesfeeli cok uzun süre olmasada sicak yazilarin ve harika fotogaflarin sayesinde hergun takip eder oldum. Bu video isi her nekadar senin icin cok yorucu olsada harika ve mukemmel bir is ortaya cikarmissiniz hep birlike tesekkurler en kisa zamanda deneyecegim!
ISIL - Almanya

Tümay dedi ki...

Artık kesinlikle bende evde profiterol yapacağım. Eşim o kadar çok şey yapıyorsun bir profiterol yapmıyorsun diye hep sitem eder. Bu video kesinlikle ve kesinlikle çok faydalı oldu. Çok teşekkürler. Çok nefis hatta nefis ötesi gözüküyorlar. Kokusu gelmiyor demişsin ama sanki bana o çikolata kokusu geldi gibi:) Ellerine sağlık. Başarılarının devamını dilerim. Sevgiler...

GIA dedi ki...

Kutluyorum, hem harika bir fikir, hem harika bir video, hem de çok eğitici bir tarif olmuş. Valla süper!
Sitenin formatına da bayıldım; ben de beyaz bir fon peşindeyim son zamanlarda. Çok daha güzel durmuş.
Bak demiştim dönüşün muhteşem olacak diye:)
Fıstık gibi de olmuşsun, maşallah, tütütütü:)

Selma dedi ki...

ablaciigiiiim,

muhtesem muhtesem muhtesemmmmmm olmus!
bayildim..hem sana hem profiterolune:)

ekrana cokkk yakisiyosun..
hep takipcinim..

Adsız dedi ki...

selam müge hanım ellerinize ve emeğinize sağlık gerçekten çok hoş olmuş.daha önce tarifi sitenizden alıp denemiştim ama böyle video ile çok daha net anladım ufak tefek hatalar yapmışım bir daha ki sefere telafi ederek yapacam inşallah çok çok teşekkürler.ALLAH RAZI OLSUN. sakarya dan sevgiler.elif

Eda dedi ki...

Ellerine saglik videoyu sonuna kadar izledim gercekten harika olmus sitenin takipcisiyim hergun duzenli bakiyorum..Tekrar tebrikler..

Londra'dan Burcu dedi ki...

Cok guzel bir cekim olmus Muge Hanim...Sizi gorebilmek de ayrica sevindirici...

Son zamanlarda Facebook'da bir cok yemek sitesi-blogu goruyorum, daha da genis kitlelere ulasmaniz icin sizi orada da gorebilmek dilegiyle...

Sevgiler

nazan dedi ki...

Sevgili Müge,
Çok güzel hazırlanmış bir video gerçekten.Emeği geçenlerin ellerine sağlık.Tabi ki profiterolünde hakkını vermek lazım.Çok lezzetli görünüyorlardı..Seni ve güzel yemeklerini hazırladığın mutfağını yakından görmekte ayrı bir güzellik oldu ,biz blog izleyiceleri için.Tekrar ellerinize sağlık hepinizin...
sevgiler
nazan

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Çok güzel olmuş, emeği geçen herkesin ellerine, yüreğine sağlık..

Adsız dedi ki...

suuuppperrrsiiin ya,iste budur dedim izlerken,seni tek gecerim bu alemde..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Teşekkürler..
Çok ince ve azik bir düşünceyi uygulamaya geçirmeniz beni inanılmaz mutlu kıldı .
Uygulamalı görsel olarak bir tarifi almak daha iyi şekıl de lezzetleri ortaya koymaya vesiledir.
Ellerınız dert görmesın..
Yaşamın tüm güzellikleri her daım sizlerle olsun dileklerimle..

Sevgiler..

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık gerçekten çok güzel sevgiler derya

İlkay dedi ki...

Bütün ekibi kutlarım çok güzel bir çekim olmuş anlatımınız çok güzeldi ağzınıza ve yüreğinize sağlık. İnş becerebiliriz profitrol yapmayı insan gözünde büyütüyor becerememe korkusu bu anlatımla biraz daha tecrübeli olduk sayılır :)

superisi dedi ki...

Ellerine sağlık. Profiterol tarifi olarak senin tarifini kullanıyordum videolu anlatımda süper bir fikir. İzleyici olarak kendimi kaydettim. Eski ama daha yeni yeni ilgilenebildiğim bir bloğum var. Lütfederde izleyici olursan sevinirim

Naile dedi ki...

Bu çikolatalardan yendi mi? hehe çok güldüm :))

Canım çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.

Sevgiler..

Adsız dedi ki...

Bende sizin sessiz takipçilerinizdendim...Şimdiye kadar hep sustum ama bugün bu videoyu izledikten sonra konuşmaya karar verdim.Gerçekten süperrrrrrrrr olmuş.Emeğinize-yüreğinize ve ağzınıza sağlık. Devamını bekliyoruz tabiki:):):)

Elif... Sevgiler...

Mutfak Önlüğü dedi ki...

Cok basarili bir calisma olmus... Gercekten profiterol videolu tariflere yakisacak bir tarif :)
Emeginize saglik :)

Bu arada taşlı tabak cok güzel :)

otomatikkepce dedi ki...

Video çok profesyonel olmuş bayıldım. Sizi yakında TV de izleriz bence yemek programı yaparken. Videoda emeği geçen arkadaşınıza da selam eder devamını bekleriz:)
Hülya

Devletsah dedi ki...

Fırına girdiğinde kaymak gibi düzleşecekler... Ne güzel anlatmışsın sen öyle :)

Ellerine sağlık :)

Adsız dedi ki...

Müge hanım gerçekten çok güzel bir çalışma olmuş. Buradan program yapımcılarına sesleniyorum reytin rekorları kıran bir yemek programı istiyorsanız Müge hanımı kaçırmayın.
Ekrana çok yakışmışsınız. İnşallah TV'de de görürüz sizi.
Başarılarınızın ve videolu tariflerinizin devamını diliyorum.
Sevgilerimle
Hülyas

sevinç dedi ki...

Mügem, Hünerli bayanım,

Tek kelimeyle muhteşemsin.
ben daha önce profiterolü denemiştim ama berbat olmuştu ve şevkim kırılmıştı. bu tarifle hemen tekrar deneyeceğim.
ellerin dert görmesin
sevgiler
sevinç

sevinç dedi ki...

ayrıca mutlaka videolu tariflerin devamı gelmeli anlatımın çok net ve çok anlaşılır. betimlemelerinde harika :))
kutluyorum
Hünerli Bayanlar hayranları olarak devamını bekliyoruz.

sevinç

Seyfure dedi ki...

Müge Hn. sizi keşfetmeden evvel diğer kendine güvenen blog sahiplerinin tariflerini deniyordum ve tabiki çoğunda da başarısız oluyordum. Buda kendime olan özgüvenimi kaybetmeme sebep oluyordu. Ama sizin sayenizde bunu yeniden kazandım.Şunu söylemeliyim ki bu videolu anlatım ile beni ve izleyicilerinizi kendinize daha çok bağladınız.Size ve emeği geçen herkese teşekkür ederim.
Sevgiler...

Ayten dedi ki...

Cok basarili bir calisma olmus...ellerine saglik...harika tek kelimeyle muhtesem...biraz once bende blogumda sizden bahsettim yani daha dogrusu diyetle ilgili olan yazinizdan...ben onu okuduktan sonra diyete basladim ve bir haftada azda olsa kilo vermeye basladim kesinlikle devam edecegim...sevgiler....

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

müğecim tebrikler tatlım..
harika olmuş..
Seni ve bu videoyu hazırlamana yardımcı olan herkesi tebrik ederim..
Sevgiler

AHU dedi ki...

Tek kelime ile harika olmuş. Emeğinize sağlık:)

zerrin-misss dedi ki...

nefis olmuş mügem..

1- pek tatlısın
2- tanımlamalar harika
3- çok doğalsın..

devamı gelmeli..

seni adayla öpüyoruz..

Merve dedi ki...

Mügecim çook çook güzel olmuş bayıldım. Sanki tatlıyı birlikte yapıyoruz gibi hissettim :)

Eya dedi ki...

Bu video artik astiginin kanitidir...ne diyeyim ki...yok karsiligi kelime...artik profiterol pisiremezsek ayip olacak sanirim :)))
tebrikler Hünerlim....sevgilerimle

zehra

Adsız dedi ki...

Tek kelimeyle süper... Çok teşekkürler...

Adsız dedi ki...

Zerrin Hn. a katılıyorum...Kesinlikle devamı gelmeli. Özellikle de şu sizin meşhur pandispanyalarınızın videolu tarifini sabırsızlıkla bekliyorum...

demeteris dedi ki...

Müge hn. ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Ama tabii bunu bu aşamaya getirenleri de unutmamak lazım (hazırlayan yani kamera arkasında olup çikolataları aşıranlar)sizinde ellerinize sağlık.

seyhan dedi ki...

Müge Hanım bende sizin sessiz takipçilerinizdenim video çok başarılı olmuş.
Ellerinize sağlık videoyu sonuna kadar izledim çok güzel bilgiler Yüreğinize sağlık.
ßaşarılarınızın devamını dilerim..

havva dedi ki...

müge hanım ne kadar samimi ne kadar içten anlatmışsınız öyle gerçekten inanılmaz çok beğendim nedendir bilinmez sizin yaptığınız her tarif en doğrusu ve özenlisi gibi geliyor bana.sizde bir tarif görüpte acaba olurmu tutarmı diye hiç düşünmüyorum. mutfağınızı ve yüreğinizi bize açtığınız için çok teşekkürler...

Adsız dedi ki...

Merhaba Muge Hanim,iyikide boyle bir video hazirladiniz.cok guzel olmus,cok da yakismissiniz.ben baska videolu anlatimlar da isterim (mesela misirli pilav)ki devami gelicek galiba.Sizide,anlatiminizi da cok begeniyorum.en yakin zamanda profiterol tarifinizi deneyecegiz.tesekkurler!
r.merve

Adsız dedi ki...

Sevgili Müge Abla'cım...

Öncelikle sitenizin en ama en aktif takipçilerindenim diyebilirim,
günde en az 4-5 kez bakıyorum bugün yine neler eklemiş bu mükemmel bayan diye.

Siz o kadar harika bir yeteneğe sahipsinizki,
fikirleriniz, yorumlarınız, paylaşımlarınız o neşeli, cıvıl cıvıl halleriniz beni kendinize hayran bıraktı.

Sizi yakından tanımayı o kadar çok isterdimki...

Rabbim sizi nazarlardan korusun, tü tü tü 41.5 kere maşallah :)

Dilerim herşey gönlünüzce olur, sizi seviyoruz...

İsviçreden kucak dolusu selamlar ve sevgiler...

Sunda Şimşek

Adsız dedi ki...

MERHABA MÜGE HANIM BEN HERGÜN SİTENİZİ TAKİP EDİYORUM TARİFLERİNİZE VE SUNUMUNUZA BAYILIYORUM.VİDEOLU ANLATIM ÇOK GÜZEL OLMUŞ.DEVAMINI BEKLERİZ.....

AYSEL dedi ki...

Çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık.Dizi film izler gibi izledim.Çok şekersiniz.Videoların devamını sabırsızlıkla bekliyorum.

Delfina ; dedi ki...

Mügecim,bu harika bir sunum olmuş.Ekrana ne kadar yakışmışsın maşallah.İşi profesyonelce yapman,güleryüzün ve samimiyetin her zamanki gibi karşımızda.

Heyecanla seni takip ediyoruz...

Adsız dedi ki...

Müge hanım emeğinize sağlık, devamı gelir inşallah...

Benim size sormak istediğim ayrı bir soru var, Tefal Actifry kullanmaktan memnun musunuz? Olumsuz yönleri ile bilgi verirseniz çok memnun olurum.

Adsız dedi ki...

Merhaba,
Video açılmıyor, çok merak ettim ama izleyemedim. Neden olabilir.

Müge dedi ki...

Merhaba;
Actifry kullanmaktan çok memnumum.
Blogda Actifry tarifleri diye bir kategori var, orada sık sık söz ediyorum.
Özellikle et ve tavuk sote yemeklerini ve havuç ile biber kızartmasını inanılmaz beğeniyorum.
Patates kızartması da neredeyse yağda kızarmış tadında...
Benim memnun kalmadığım tek özelliği, patlıcan kızartması yapamaması :(
Devletşah ise irmik krizi yaşamış mesela :) İrmikler tüm mutfağa saçılmış.

Bu ikisinin dışında olumsuz hiç bir özelliği yok bana göre, çalışan ya da mutfakta kısıtlı zamanı olan kişiler için tam bir cankurtaran :)
Gönül rahatlığı ile tavsiye ederim.

Sevglerimle...

Adsız dedi ki...

emegine saglik sevgili Muge...
tek kelimeyle harika olmus videolu anlatimin

devamini bekliyoruz:)

www.yenitadlar.blogcu.com

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık.profiterol yapamıyorum diyen kalmaz herhalde.yeter ki göze alınsın.emek verilsin.

nilay dedi ki...

Süpersinnnn ne denilebilir ki. Ellerine sağlıkkkk

Egeden Tarifler dedi ki...

Mügecim, videolu anlatımına bayıldım, çok sempatiksin, çok tatlısın. Her türlü detayı veriyorsun. Senin anlatımında en zor tarif bile yapılabilir geliyor. Çok emek ve vakit harcadığınızı bilmekle birlikte yine de videolu tariflerin devamını diliyorum, istiyorum, hatta bunun için ısrar ediyorum :) Teknik ekip de çok profesyonelmiş onların da eline sağlık. Tebrikler canım.

Adsız dedi ki...

Ellerinize ve emeğinize sağlık.Bu vıdeonun en çok begendiğim kısmı,çikolataları yedikleri için çekim ekibine kızmanız:)Çok doğal ve içten olmuş.Devamını bekliyoruz...

Selma dedi ki...

Muge abla..

benim davul firinim var ve maalesef pisip pismedigi gozukmuyor.. dakikalar degisirmi normal firinla davul firinin arasinda? ayni 200 derecede 20 dk..160 derecede 20dk.. ve 20 dk bekletsem hic acmadan ayni sonucu bulabilirmiyim sence? hoscakal

Selma

Adsız dedi ki...

ama açılmıyor çok merak ettim şimdi ilgilenirseniz sevinirim

necmiye dedi ki...

Müge hanım tek kelimeyle harikasınız.Profiterol tarifini daha önceleri çok kereler yaptım ve şimdiye kadar yüzümü hiç kara çıkarmadı.Ama kullandığım tarif sadece sizinkiydi.Teşekkürler emeğinize.... Elleriniz dert görmesin sevgiyle.
Necmiye

aylin dedi ki...

mügecim tek kelime ile muhteşem olmuş ellerinize emeğinize sağlık bayıldım fikir zaten süper:)diyecek bişey yok devamını bekliyoruz
bu arada çok şekersin:)
sevgiler...

My Turkish Kitchen dedi ki...

Tebrik ederim, sonuna kadar izledim, cok profesyonel olmus. Devami da gelir umarim:)
Iffet

*Degisik Tatlar* dedi ki...

HARİKASIN CNM..VİDEOLARIN DEVAMINI BEKLİYORUZ.

talha-yigit-2003 dedi ki...

Sevgili müge hanım vallahi kurabiye gibi çatlıcam meraktan videonuzda problem var sanırım lüttfen farkedinde bizde seyredebilelim ...Çok teşekkürler....

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

merhaba Mügecim süper olmuş hep yapmayı üşendiğim bu tatlıyı bende yapmak istiyorum ellerine sağlık
sevgiler

Müge dedi ki...

Arkadaşlar;
Herhangi bir sorun yok...
Video biraz uzun olduğu için yüklenmesi zaman alıyor.
Üzerine tıkladıktan sonra kısa bir süre beklerseniz, çalıştığını göreceksiniz.
Takılması ise kullandığınız internet hızı ile ilgili, alttaki çizgi gri olunca sorunsuz izleyebilirsiniz.

Birbirinden güzel yorumlar yapan değerli arkadaşlarım, size ne diyebilirimki, her zamanki gibi mutluluktan gözlerim dolarak okuyorum her bir yorumu...
Sağolun varolun.

Adsız dedi ki...

merhaba muge hanim,eveeet tarifinizi bugun annemle beraber uyguladik.ilk basta ayni sizin tarifinizi yaptik,ama hamura 2 yumurta yetti.daha dogrusu hamur kendini saldi,sonra buzdolabinda iyice beklettik koyulasti,kasikla dizdik tepsiye ama gene firinda kabarmadi.bunu goren annem, ben bu hamuru yapicam dedi ve yapti ama nasil yapti soyle 1 su b.un(250 ml alanlar),1 su b.su(oda 250 ml),yagi da goz karari koydu ama emin olun 100 gr dan eksik idi. hamura 4 yumurta koyduk ve bu seferki ayni sizin yaptiginiz hamur gibi oldu dolapta yarim saat beklettik.SIkma torbasi ile siraladik tepsiye,200 derecede iyice isitilmis firina verdik.ve cok guzel kabardi,tenis topu buyuklugunde oldular,sonmediler.bu arada bizim yapmaya calistigimiz profiterolde problem yumurta degil margarindi.neyse 4 saatlik profiterol maceramiz mutlu sonla tamamlandi...
r.merve

Adsız dedi ki...

Menekşe ben
her sitenizi ziyaret etmeme rağmen bu gün ilk defa yorum yazıyorum.
Sizin tarifinize göre yapmıştım ama tutmamıştı.
Bu video çok iyi oldu hemen denedim harika oldu.
Tebrik ederim

SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...

Canım bir solukta izledim züüper olmuş devamını bekliyoooooruzz....

Merve dedi ki...

Muge Hanim donusunuz muhtesem olmus..ellerinize saglik en yakin zamanda deneyecegim insallah
Sevgiler
Merve

makbule dedi ki...

bunu kanal sahipleri de izlesin size bi yemek programı yakışır. çok samimi bir hava olmuş sonuna kadar keyifle izledim. Allah'tan koku gelmiyor yoksa dayanılmaz bu güzelliğe...

Adsız dedi ki...

meraba müge hanm blogunuzun takibindeyim sürekli daha önceden vermiş olduğunuz profitrolden yapmıştım sonuç süper ablam çok beendi dereceli fırnda daha güzel olur bn davul fırında denemiştim :(
tariflerinizin hepsi süper çoğunu denedim sonuç hepsinde iyi
kek yapmayı bilmeyen ben
sayenizde öğrendim :)

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

MÜGECİĞİM YAKIN TAKİPCİNİM .AYNI ZAMANDA SÖYLEMEDEN GEÇEMEYECEGİM REJİM KONUSUNDA HAYRAN KALDIM SANA. MAŞALLAH..
ÇEKİM SÜPER OLMUŞ .YENİ YENİ DEDİN AŞTIN SEN KENDİNİ DAHA DEVAMI VAR SANIRIM:))
SEVGİLER

Adsız dedi ki...

Mügeciğim,

Profiterol en az senin kadar tatlıydı. Eline sağlık.
Güzel yorumların üzerine ekleyecek birşey kalmasa da, "adı, tadı, nette saklı" demeden geçemeyeceğim.
Hünerli kal..

Okşan

Adsız dedi ki...

ben bu fikrinize bayıldım sizin ve eşinizin ellerine sağlık .umarım devamı gelir .yazılarınızı da beğeniyle okuyorum sizi görmek ayrı bir onur reklam fotoğrafçısı olarak şunu söyleyebilirim ki mükemmelsiniz,başarılarınızla mutlu oluyorum. görüşmek ümidiyle ,kucak dolusu sevgiler.
T.Ş.SADIKOĞLU

Küçük Sofra dedi ki...

Harikasın canım tek kelimeyle. Başka söze de gerek yok.
Yalnız senden bir ricam var. Şuan evimde değilim ve evde netim yok. Bu videoyu indirmek istiyorum. Bir kere bayka yerden bir kere de senin tarifini yaptım ama sonuç istediğim gibi olmadı, ama sorun benden kaynaklanıyordur. Videoyla daha güzel yapacağıma eminim.
Nasıl indireceğim?

Müge dedi ki...

Sevgili Küçük Sofra;
Öncelikle çok teşekkürler.
Videoyu internet olmadanda izlemek istiyorsan, ok işaretine (play) bas ve alttaki kutucuk tamamen gri olana kadar bekle.
Böylelikle yüklemiş olacaksın, bilgisayarını tamamen kapatma ve "hazırda beklet" konumunu seç.
Bu şekilde evde internet yoksa bile izlersin.

Not: Tabi bu söylediklerim dizüstü bilgisayarlar için geçerli...

funda dedi ki...

Şahane olmuş o kadar keyifle izledim ki çok da severim tatlının kendisini eve gidince hazırlayacağım toplarını ertesi gün de sos ve krema :)
izlerken öyle kaptırmışım ki ölçüleri almamışım şimdi tekrar ölçü almak için izleyeceğim :)
ben de bütün tarifleri videolu isterim şimdi o kadar mı doğal olur ben olsam o kameranın karşısında kesin şamata yapardım tarif filan da hakgetire :)
tebrik ediyorum can-ı yürekten :)

Küçük Sofra dedi ki...

Teşekkür ederim canım. Eve gidince deneyeceğim bir şekilde. :)

Bal dedi ki...

Güzel bir fikir. Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık...

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuş en kısa zamanda bende deneyeceğim

fotsi dedi ki...

Müge hanım merhaba,
Başarısızlıkla sonuçlanan ekler yapma girişimlerimden sonra,aceba nerede yanlış yapıyorum diye merak edip,nedenini internette şöyle bir araştırayım dedim ve sizin blogunuzu gördüm.Bugüne kadar sizi keşfetmemiş olmama şaşırdım ve üzüldüm.Bir de videolu anlatım fikri kimin ise tebrik ederim.Size ve emeği geçen herkese teşekkürler.Ekleri denedikten sonra sonucu size bildiririm.
Sevgiyle Fatma

Adsız dedi ki...

tebrik ederim hem sempatik hem hünerlisiniz:) tarifi çok güzel anlattınız..

Elçin's!... dedi ki...

Merhaba Müge:)
Evlendikten sonraki ilk tatlı denemem profiterol oldu, şimdiye kadar başarısızlıkla sonuçlanan bir deneyimim olmuştu bu konuda, ama bu tarifle mükemmel oldu, aynı pastanedekiler gibi, tadanlar da bayıldılar :)
Teşekkürler :)

Neşe dedi ki...

Şu video ile öyle bir profiterol yaptım ki bir yiyen bir de yemeyen pişman :) ellerinize sağlık hep böyle videolu tarifler bekliyoruz sizden :)

zeynep dedi ki...

Merhabalarr sevgili Müge hanım ben yeni izleyicilerinizdenin ve yeni blogger hizmetiyle tanışanlardan nasıl kayıpmış yeni yeni anlıyorumm..Prefiterol benim fix tatlım üstüne tanımıyorumm başka lezzett.videoyu keyifle izledim ve çok çok beğendimm benimde bir tarifim var haftada 2/3 kez yaptığımm sanırım bıktıracağım eşimi ve oğlumu ama ben asla bıkmamm..;)benim tarifim sizinkinden biraz farklı gibi sizdeki daha çokk zamanlı..ama muhakkak deneyeceğimm hemde az sonra...sizi tanımak çok keyifli teşekkürlerrr tekrar... Sevgiyle ....

ZEYNEP dedi ki...

YA BENCEDE ÇOK GÜZEL VİDEO AMA İZLERKEN CANIM ÇOK ÇEKTI HEMEN YAPIP YEMEK İSTEDIM AMA YAPA BİLCEMEDE HİÇ İNANASIM GELMIYO

ZEHRA dedi ki...

BENCEDE ÇOK LEZİZ GÖZÜKÜYOR VİDEOYU YIYESIM GELIYORRRRRRRRRRR KEŞKEDE YIYE BİLSEM HEMDE NEGÜZELDE OLURDU YESEM

FATMA YILDIZ dedi ki...

PROFİTEROL ÇOK HOŞ GÖZÜKÜYOR

Adsız dedi ki...

sizin olduğunuz kadar teknik elipte çok başarılı:)başarılı hazırlanmış bir video...

ARZU dedi ki...

Harika bir paylaşım olmuş Müge.Geçen hafta denedim ve bloğumada şimdi ekledim. Anlatımını senden aynen kopyaladım bir sakıncası yoktur umarım çok güzel anlatmıştın çünkü:) Yazımda da belirttim zaten. Ellerine sağlık cnm. Sevgiler...

hande dedi ki...

mügecim bu ne içten ne güzel bir anlatım, sanki senin mutfağında oturup da izliyormuş gibi bir hisse kapıldım. şimdi kalkıp deneyesim geldi:) devamını büyük sabırsızıkla bekliyorum.

Adsız dedi ki...

ankaradan ARZU
basından sonuna kadar ızledım ve ellerinize kollarınıza saglık muge hanım.bende profiterol ınanılmaz sevıyorum ve severek sabırla yapıyooorum :) benım profiterollerim bazen ıclerı pişmemiş oluyor.bende o yuzden kasıkla pişmemiş yerlerini cıkartıp krema ıle dolduruyodum :) geen sonuc guzel ama zaten masraflı ugrastıryor bırde ıclerını cıkartınca süre uzuyor.sızın anlatısınızla enkısa zamanda evımde denıcem suan ısdeyım ama evde olmus olsaydım vıdeodan sonra bir prpfiterol aşkıyla yapmaya koyulurdum enkısa zamanda pişircem.sizin vermıs oldunuz detaylar ve sıra ıle yapıyordum yalnız öğrendım ıyı oldu öce 200 sonra 160 derece gibi detaylar bu şekilde de yapıcam tekrardan ELLERİNİZE KOLLARINIZA YÜREĞİNİZE SAĞLIK ve dipnot inanın anlatısınızı yapış şekliniz hepsi güzel sankı bir tv kanalında izler gibi içtenlıkle ızledım.bircok programda anlatan arkadaslarda ınanın yurekden söluyorum kımse alınmasın harika samıyetle anlatmısınız.hoşcakalın

Adsız dedi ki...

Selam Ben Ankaradan Serap,2 ay önce oğlumla beraber yaptık.yapmasıda yemeside oldukça keyifliydi. hamuru yapım ve pişirme aşamalarına tam olarak uyarsanız sonuç tek kelimeyle harika. başarılı olduğum ilk profiterol tarifi:)...fırınım turbo olduğu için iki tepsiyi aynı anada pişirebilmem çok işe yaradı.birde evde olduğu için hazır çikolata sosu pişirip kullandım.yarın tekrar yapacağım.. tarif ve ayrıntılı anlatım için teşekkürler...saevgiler...
MUTLAKA DENEYİN PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ....

Tümay Öztürk dedi ki...

Bu videolu anlatımınız iyice çalışıp bende yaptım profiterol ve de çok güzel oldu. hatta sayfamd da yayınladım. Çok teşekkür ederim. ellerinize emeğinize sağlık tekrar:)

Adsız dedi ki...

merhaba adım pınar 24 yasındayım :) ben teşekkür etmek istedim ilk defa bugun denedim video çok yardımcı oldu.. :) daha ilk tepside ablam başıma üşüştü çikolata sosunu 2 katı yaptım sonuc muhteşem tekrar cok tesekkür ederim çok korktugum beceremem dedigim profiterolü sayenizde yapabildim :)

Adsız dedi ki...

merhabalar Muge hanim, cok beceriklisiniz gercektende inanin....Benim bir sorum var acaba bu chou hamurunu yaptiktan sonra buzlukta bekletsek birsey olurmu? Misafirlerim 3 gun sonra gelecek ve benim birisi bebek 3 kizim oldugundan zamandan kazanmak amaciyla birazdan yapip buzluga atmayi dusundum. Sanirim buzdolabinda 3 gun saklayamayiz...
Cevaplarsaniz tesekkurler...

Müge Hüner dedi ki...

Merhaba;
Öncelikle güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim.
Hamuru çiğ olarak ne buzdolabında ne de buzlukta saklamayı denemedim, o yüzden sizi yanlış yönlendirmek istemem.
Ama hamur toplarını pişmiş şekilde buzlukta haftalarca saklayabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun. :)

Sevgiler.

özlem dedi ki...

slm müge hanım ben özlem yirmi yasındayım profiterolu cok severdım fakat hiç yapmayı denememıstım dun sitenize gezinirken girdim öyle muhtesem duruyordu ki iki defa videoyu izledim en ince ayrıntısına kadar bi bucuk safya tarif yazdım ve bugun yaptım inanılmaz güzel oldu ailem olsun nişanlım olsun bayıldılar bunu senmi yaptın diyolar eveeeet dedim :) bende sizin gibi beklemeyi sevmedim ama ilk yaptıgım için heyecanla yaptım her asamasını bu yüzden size çoook tşk ediyorum bundan sonra bende sizinleyim :))

nesrin dedi ki...

çok güzel görünüyo ellerinize sağlık ilk defa izliyorum galiba takıpçiniz olacağım:))) yanlız şuanda nişastam yok krema için yerine un kullanabililr miyim?

Müge Hüner dedi ki...

Nesrin Hanım;
Teşekkür ederim.
Nişasta yok ise unda olur :)
Sevgiler

tuba hsr dedi ki...

bende çok beğendim tarifinizi ilk defa yapıcam işallah güzel olur hamuru fırına koydugunuzda iki tepsiyide koysak olur mu altlı üstlü

Müge Hüner dedi ki...

Sevgili Tuba Hsr;
Ben genellikle tek tepsi pişirmeyi tercih ediyorum.
Ama iki tepside de bir sorun olmaz sanırım.
Sevgiler

Adsız dedi ki...

Müge hanım, hayatımda ilk kez profiterol yapmayı denedim ve sizin sayenizde kendime inanamadım. Bu kadar kolaydı demek profiterol yapmak. Teşekür ederim:)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin