MARİFETLİ SET İLE ŞAHANE BİR PAZAR GÜNÜ...
Nereden başlasam ? Nasıl anlatsam ? :)
Hangi doğru kelimeler, benim hafta sonu yaşadığım güzellikleri en doğru şekilde ifade eder, inanın bilemiyorum şu anda.
Çokta fazla düşünmeden yazmaya başlıyorum, biliyorumki her zaman olduğu gibi yazarken aklıma gelecek bir çok şey ve yazdıkça yazasım gelecek yine...
Karaca Marifetli Set ile tanıştığımı, kendisini çok sevdiğimi :) ve KRC ile birlikte çok keyifli projelere imza atmak istediğimizi daha önceki yazımda anlatmıştım.
Sami bey ile oturduk, uzun uzun konuştuk, biz bloggerlar en çok ne yaparken eğleniriz diye...
Sayısını hatırlamadığım kadar çok etkinliğe katıldığım için :) görüşlerimi bir bir sıraladım.
Bir kere; Marifetli Set'i, gözlerimizle görüp, bizzat deneyeceğimiz, birlikte pişirip, taşıracağımız bir etkinlik olmalıydı :)
Vee, eşler de olmalıydı... Tüm malzemelerin önümüze hazır olarak geldiği, kullandığımız kapları yıkamak yada savaş alanına döndürdükleri mutfağı temizlemek zorunda olmadan :) eşler ile birlikte mutfakta olmak, kesinlikle çok keyifli bir şey.
Ben yarı ev sahibi olduğum için söylemiyorum, bu güne kadarki katıldığım en güzel etkinlik oldu diyebilirim, baştan sona, rüya gibiydi her şey.
Marifetli Set, dört çeşit yemeği 25 dakikada pişirince, aşçımız işinin en ustası, pişirenler de işinin ehli olunca, sohbet edip, gülüp eğlenmek için dünya kadar vaktimiz kaldı.
Sözü fazla uzatmadan, günümüzün fotoğraflarına geçelim :) Sağolsun eşim, her zamanki gibi yanı başımdaydı. Nefis kareler yakaladı, mutluğumuzu ve heyecanımızı yansıtan...
Dile kolay, tam 304 fotoğraf !
Aralarında seçim yaparken çok zorlandım ve büyük bir çoğunluğu ile (155 fotoğraftan oluşan) bir galeri hazırladım, daha fazla fotoğraf görmek isterseniz;
galeriyi ziyaret edebilirsiniz...
Mutfağımız, malzemeler ve Marifetli Set'lerimiz hazır, konuklarımızı bekliyoruz. Şefimiz, hazırlıkları son kez kontrol ediyor.
Ve hazırlıklar tamam...
Konuklarımız da tam vaktinde birer birer geliyorlar.
Marifetli Set'te hazır, sanırım o da heyecanlı :)
Şefimiz; Serkan BOZKURT; Marifetli Set ile pişireceğimiz yemekler hakkında bilgi veriyor.
Hepimiz ilgiyle ve merakla dinliyoruz.
Biri hariç :)) Devletşah şekerim; "artık pişirmeye başlasak, çook acıktım" der gibi :)
Bilgilendirmenin ardından, başlıyoruz yemeklerimizi hazırlamaya.
İşe önce "kış çorbası" ile başlıyoruz, malzemeleri koyup, suyunun kaynamasını bekliyoruz.
Çorbanın kaynayan suyunda, makarnayı haşlıyoruz. Sebzeli, çeşnili bir suda haşlandığı için makarna bu haliyle bile, çok lezzetli. Herhangi bir sosa gerek yok neredeyse.
Ama biz; "cacık soslu makarna" yaptık kendisini :) nefis bir lezzet oldu.
En kısa zamanda evde de yapıp, sizlerle paylaşacağım.
Çorbanın suyunda, makarna haşlanırken, makarnanın buharı ile de, "tavuklu mantar dolması" pişirdik.
Bu da hepimizin oy birliği ile günün en lezzetli yemeği seçildi :) Serkan Bey'i bu şahane tarifi için nacizane kutluyorum, en kısa zamanda tekrar yapacağım bu yemeği de...
Diğer üç tencerede aynı anda üç yemek pişerken, düdüklü tencerede de; "bahçıvan usulu kuzu" pişti. Görüntüsü her şeyi anlatıyor, benim bir şey söylememe gerek yok, lokum gibiydi :)
Kış çorbası ve cacık soslu makarna...
Marifetli Set'in makarna haşlama süzgeci aynı zamanda bir fritöz...
Bol yağda kızartmanız gereken tariflerde kullanmak için ideal. Tencereler, bulaşık makinesinde yıkandığı için kullanımı da çok pratik.
Yine şefimizin bir spesiyali; "peynirli mini bohça börek"...
"Eşler ile birlikte çok keyifli oluyor etkinlikler" demiştim :) üstelik bu eşler, en az bizler kadar mutfağa meraklı ve el becerileri de yüksek olunca, ortaya harika şeyler çıkıyor.
Sıra geldi yaptıklarımızı tatmaya ! Pişirmesi 25 dakika, tabağı fotoğraftaki gibi silip süpürmesi 5 dakika ! Herşey toplam 30 dakika :))
Etkinlik sonunda; kullanılan setler konuklarımıza hediye edildi. Herkesin zaten çok yerinde olan keyif hali, mutluluğa dönüştü.
Çok teşekkürler Karaca...
Günün sonunda, konuklarımıza bir armağan da benden olsun istedim, düdüklü tencere temalı kurabiyeler hazırladım.
Bu kadar lezzetli yemeklerin ardından, ağzımız tatlanmadan olmaz değil mi? :)
Pastayı da ben hazırladım, "görüntüsü hiç profesyonel olmadı" diye üzülüyordum (gerçi bende amatör pastacıyım ama :) lezzeti herkesten tam not aldı. Benim de korkularım uçtu gitti.
- Çocuklar; pasta nasıl olmuş ?
- On numaraa :))
Artık biz de diplomalı aşçıyız :)
İstemeye istemeye de olsa günün sonuna geldik. Sohbete doyamadık ama olsun, bir dahaki sefere..
Bu güzel gün için; katılan tüm blog dostlarıma, mükemmel ev sahipliği için; Msa'ya ve tabiki bu güzel günün gerçekleşmesini sağlayan KRC yetkililerine çok teşekkürler.
Karaca Marifetli Set ile etkinliklerimiz devam edecek, bizimle kalın :)
&
ETKİNLİĞİMİZ İLE İLGİLİ, DEĞERLİ KONUKLARIMIZIN YAZILARINI OKUMAK İÇİN;
- Tijen AKTAY - lezzetibol.com
- Ufuk SITKI - ufukmutfakta.blogspot.com
- Sevil GÖRKEM - birdemliksohbet.blogspot.com
- GIA - hafiftarif.com
- Saliha EROZAN - binbircesni.blogspot.com
- Papatya Prenses - papatya.kizkulesi.net
- Zeynep ÇEŞMECİ - zeyneple.blogspot.com
- Nilay - mutfaksirlari.com
- Canan - mutfakbocugu.com
- Yasemin A. BABALIK - ordanburdanhayattan.blogspot.com
45 yorum:
Ne kadar teşekkür etsem azdır, böyle harika bir etkinlikde yer almama vesile olduğun için canımmm.
Öyle güzel anlar yaşadık ki, tadı damağımda kaldı. Eve gelince sürekli günümüzü konuştuk Zeyneple..
Fotoğraflarda çok güzel, Sinan abinin emeğine sağlık..
Süperrrrrr.... Ne kadar sanslisiniz... Eminim, harika bir gün olmustur.... Herseyden önemlisi, tüm blogcular birarada.... Pastaniz dahil, tüm fotograf kareleri harika.... Yüzler mutlulukla gülümsüyor.... Ne mutlu sizlere.... Daha nice etkinliklere insallah hep birlikte, belki bir gün bizler de, sizlerle yanyana oluruz... Kimbilir... Sevgilerimle. FILIZ
öyle harika vakit geçirdim ki...çok ama çoook teşekkür ederim.inanılmaz keyifliydi her dakikamız:)tanıştığımız içinde ayrıca çoooook mutlu oldum.fotoğraflara baktıkça gülümsüyorum:)
teşekkürler mügeciğimmm, teşekkürler krc:)
kocaman öpüyorum
öncelikle harika ama harika bir gündü ...
Son anda bile olsa beni çagırdığın için gönlünde yanında bana yer verdiğin için çok teşekkür ederim mügecim ...
Gercekten herşey harika idi tijencimin bayıla bayıla yediği benim ay olsada bir dilim daha yerim diyeceğim pastan içinde çok teşekkür ederim ellerine saglık ..
ÇOK ÇOK GÜZEL ANLAR DAKİKALAR GEÇİRDİM ..
tekrara SANA ve KRC firmanısına TEŞEKKÜRLER..
Harika bir etkinlik olmuş...Arkadaşlarımızla ve şefimizle güzel bir gün geçirmişsiniz...İstanbulda olmak büyük şans...Fotoğraflara bakarken orada olduğumu hissettim eşinizin emeğine de sağlık...
Sevgiler...
www.gonuluncelezzetler.com/
bende istiyorum katılmak :)
MERHABA ORADA OLMAYI ÇOK İSTERDİM RESİMLER HARİKA SETTE ÇOK KULLANIŞLI GÜLE GÜLE KULLANIN
SEVGİLER
Çok keyifli bir etkinlik olmuş, ellerinize sağlık.. Kurabiye ve pasta fikri de çok ince.. Sevgiler..
Müge hanım ne kadar kıskandım sizi ne güzel eğlenmişsiniz :)bir dahaki etkinliğe lütfen beni
çağırırmısınız:)çok isterim gerçekten,güle güle
iyi günlerde kullanın hediyelerinizi:).sevgilerimi gönderiyorum..
FATMA
Ah ah o mutfağa bakarken içim bir tuaf oldu. Ne muhteşem bir mekan orası. Bakması bile çok keyifli ise kimbilir orada bulunmak ne harika olmuştur. Tabi krc nın seti de çok güzel.
Biri çağırmış, biri gitmiş, biri pişirmiş, biri yemiş, biri de hani bana, hani bana demişşşş :(
Ne guzel, eglenceli görunuyor. Bak kiskandim simdi. Isvecde böyle etkinlikler oldugunu hic duymadim. Beni Turkiyeye davet etseniz hemen gelirim ;)
Yarin kirmizi biber dolma mezeni deniyecegim. Insallah senin kadar guzel yapmayi basaririm.
Soguk Isvecden selamlar. Havalar burda eksi 10 larda. :)
BİZİM BAŞIMIZ KEL Mİ? :) VALLA İSTANBULDA OLAN BLOGGER ARKADAŞLARIMIZIN ETKİNLİKLERİNİ İMRENEREK, KISKANARAK TAKİP EDİYORUM:) NE KADAR ŞANSLISINIZ... HEM HARİKA BİR SOSYALLİK, HEM HARİKA DOSTLUKLAR, HEMDE HARİKA SONUÇLAR:)BENDEE İSTİYORUUUM:) BU ARADA KRC ETKİNLİKLERİNE BİZLERİNDE KATILABİLECEĞİ ŞEKİLLERDE DEVAM EDERSİNİZ UMARIM... SEVGİLER...
sevgili mügeciğim sizlerle tanışmak oldukça keyifliydi yaptığınız bu etkinlikten dolayı çok teşekkür ederim gerçekten çok güzeldi bu tür etkinliklerin devamını bekleriz sevğiler çiğdem sıtkı
cokk guzel bir etkinlik olmuş:)
Selamlar...
Mügecim biz de sana teşekkür ederiz ev sahipliğin için. Özlemişim inan bu tarz organizasyonları. Karaca'ya da bize bu güzel günü yaşattığı için teşekkür ederim. Mutfakla ilgisi olmayan eşim bile keyif aldı. Eşinin de fotoğrafları yine her zamanki gibi çok iyi. ellerine sağlık
offf bu ayağım... offf kalkamayışım.. Kaçırdım ya kaçırdım:( ama adaş bana ettiğin o cümlelerle kendimi telkin ediyorum.. O pastadan ben de isterim , herşeyden herşeyden...
Tijen var, papatyam var, devletşah var, zeynep var ve sen varsın :)
Bu fotoğraflar benim için o kadar güzel ki :))
Hepiniz harika görünüyorsunuz :))
TEBRİKLERRRR (Diplomalar için :P)
Çok güzel bir etkinlik olmuş. Resimlerden belli oluyor. Eşlerle birlikte yapma fikride çok hoşuma gitti. Sevgiler...
canım senın diplomaya ihtiyacın yokki sen zaten SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRR AHÇISIN
Katıldığım ilk etkinlikti. Eğer hepsi böyle ise, hepsine katılmak isterim:) Beni de dahil ettiğin için çok teşekkürler Müge... Kurabiyeni göremedim o gün, ben ulaşamadan tükenmişti; ama pastan harikaydı, ellerine sağlık...
Ahhh ahhh takipcilerde olsa ne güzel olurdu takipcisi olduğum bir kaç site sahibini bir arada görmüş olurdum bi taşda iki kuş :) şahane olurdu.
Yolonuz açık olsun Etkinliklerinizin devamı gelsin inş. Çok başarılara imza atacağınıza inanıyorum.
itiraf ediyorum kıskandım hem de çok kıskandım yalan yok ne yapabilirim ben de orada olmayı çok isterdim doğrusu
Canım benim böylesine güzel ve samimi bir etkinliğe beni davet ettiğin için çok teşekkür ederim.
Ayrıca seninle tanışma fırsatı yakaladığım için çok mutlu oldum.
Ailecek her dakikasından çok keyif aldık. Yüzümüzde kulaklarımıza kadar çıkan ve hiç inmeyen bir gülümseme vardı:))))
Yemeklerin lezzeti konusuna da hiç girmeyelim:))
Samimiyetini ve sıcak kanlılığını hiç unutmayacağım.
Tabi Marifetli Setin ne kadar marifetli olduğunu görmek çok güzeldi. Bayıldım sete:)))))
Artık daha da sağlıklı ve pratik yemekler yapacağım:)))
Teşekkürler Mutfak Sanatları Akademisi, Serkan BOZKURT, KRC ve Müge HÜNER
Seni çok öpüyorum canım.
Sevgilerimle
istanbulamı taşınsam acep?
ne diyim hepiniz çok şekersiniz resimlerde ; iyiki bu güzel yemekleri yenilip de yayınlandı valla boğazınızda kalırdı : ))
Şef Serkan Bozkurt'u tv den tanıyorum onunla yemek yapmak ayrı bir zevk olmuştur mutlaka.
Mügecim çok güzel bir etkinliğe imza atmışsın.Tebrik ederim.Devamı gelir inşallah : )
Sevgiler
Merhaba Müge Abla,
Benim de katıldığım en güzel etkinlik oldu. Eşleri de davet etmeniz ayrıca güzeldi. Bu yemek olayı benim beyi acayip sarmış durumda. Okulu bırakıp aşçı mı olsam diyor:)
Marifetli setin hüneri anlatılmaz yaşanır kıvamında. Biz çok memnun kaldık. Sen bizim gönlümüzü hoş ettin. Rabbim de seni ve eşini iki cihanda hoş tutsunnnn!
Emeği geçen herkese ve her kuruma binlerce kez teşekkürler.
Güzel yanaklarından kocaman öptüm,
Canan
Çok keyifli bir gün olduğu fotoğraflardan anlaşılıyor. Ve set çok mantıklı, hiç bir şey boşa gitmeden aynı anda bir kaç yemek pişiyor.
Artık benim de bir blogspot adresim var. Yeni adresimden merhaba.
Mügecim Merhaba;
Çok güzel bir etkinlik olmuş Emeği geçenlerin Ellerine Sağlık
Tijencim ne güzel ifade etmiş pastanın lezzetini :)
Tabii çocuklarda..
Mutlu Günler
çOK GÜZEL:))))
imrendim doğrusu;)
Çok güzel bir etkinlik olmuş. Zevkli dakikalar geçirdiğiniz çok belli oluyor canım. Ben neden yokum diye üzüldüm açıkçası :( İnşallah başka seferde beraber olma şansı yakalarız. özledim valla..
Pastada harika gözüküyor ellerine sağlık ... Afiyet olsun.
sevgiler
Harika bir etkinlik olmus, eminim cok keyiflidir..
Biz blog okuyucularına da şu marifetli setten verseler ne iyi olur :))
Mügeci'ğim eminim harika vakit geçirmişsinizdir.Kıskanmamak elde değil doğrusu.Bu etinlikler sadece İstanbul'da mı yapılıyor canım?Başka blogcu arkadaşlar da mutlaka merak ediyorlardır.Bu tür organizasyonlar başka nerelerde var?
mügecim güzel bir etkinlik olmus belli herkesin gözlerinin içi gülüyor sen hünerli bir bayansın pasta harika gözüküyor canım ellerine sağlık öpüyorum handan
Sevgili Müge etkinlik için gösterdiğin samimi çaba ve KRC' nin de bu konudaki özeni gerçekten övünç kaynağı bende sizlerle blog arkadaşı olarak gururlandım.. Etkinliğe katılan her arkadaşıma ve eşine teşekkürler.Ellerinize sağlık. Bende etkinliğe katılmayı, böyle güzel bir ortamda bulunmayı çok isterdim..Sevgiler..
Müge'cim çok kıskandım,çooookkk güzel bir gün olmuş:(((orada olmayı çok isterdim:)Marifetli seti 2 ay önce evlenen arkadaşlarımıza ev hediyesi almıştık.Çalışan ve yemek yapmaya vakti olmayan bir yeni gelinin nasıl işine yarıyor bilemezsin..Gerçi biliyorsundur muhtemelen:)))Canım benim ellerine ve yüreğine sağlık...Böyle güzel günlerin tekrarı dileğiyle(tabi bende dahil:)))Çok öpüyorumm..Sevgiler...
Ne güzel bir etkinlik kutluyorum sizi. Marifetli setten hemen edinmem gerekiyor galiba...
Süper bir ürün çok beğendim Mügeciğim .Özellikle çalışan bayanların işini çok kolaylaştırıyor. çok güzelde bir etkinlik olmuş. katılmayı arzu ederdim doğrusu. sevgilerimle
Mügecim beni düşünmen yeter zaten,maillerimi kontrol ettim ,bana mail ulaşmamış.. gerçi iki haftadır pc başına da oturmadım. ama mail ulaşsaydı gelemeyeceğim diye mutlaka geri dönerdim... algida dan gelen maile katılamayacağımı geçen gün ilettim çünkü.. beni düşündüğün için tekrar teşekkür ederim..İnşallah başka bir etkinlikte birlikte oluruz..
Harika bir gün olmuş,emeklerine sağlık..
Sevgiler yolluyorum...
Süper bir etkinlik, tebrik ediyorum canım :)
Tebrik ederim. Harika bir etkinlik gerçekleştirmişsiniz. İmrenmemek elde değil. Başarılarınızın devamını dilerim..
muge hanim yazinizi okudugum gunden beri aklim tavuklu mantar dolmalarda...muthis gorunuyorlar... tekrar yapip bizlerle de paylasirsaniz cok mutlu olurum...denedigim klasik kasarli mantar dolmalarda, mantarlar daha pismeden kasar eriyor ve cok sulu oluyor...ama sizin vereceginiz bir tarifle en lezzetlisini yiyebilecegimiz kesin... sevgiler
Müge Hanımcığım harika bir etkinlik olmuş.
Ben İzmir de oturuyorum ama böyle etkinlikler için seve seve İstanbul'a gelirim. Ya da İzmir de düzenlenmesi için yardımcı olabilirim
Sizi tebrik ediyor ve başarılarınızın devamını diliyorum.
harıkasınız ozentım ımrentımm gıpte ettım boyle guzel etkınlık gormedım tv cıkmalar harıka hedıyeler harıka BIRSADA soyle mutış etkınlık gormedım blogcu blogger sıtelerındeyım ama sevgıler KUTAHYA KARACA BURSAYADA GELIN YAHU COK DADLISIN BU ARADA
Yorum Gönder