24 Temmuz 2007

Fırında Sucuk Ekmek

Fırında Sucuk Ekmek

PAZAR KAHVALTISI İÇİN BİREBİR...
Hafta sonu, özellikle pazar günleri evlerimizin en özel öğünü kahvaltıdır değilmi? Hafta içi, işte ve okulda olan tüm aile, pazar günleri uzun uzun yapılan kahvaltıda buluşur.
Bizim evimizde de kahvaltı sofrasına, klasik çeşitlerin yanına mutlaka değişik alternatifler yapılırdı, bende hala aynı alışkanlıkla pazar günleri mutlaka değişik bir şey de olmalı sofrada diye düşünürüm.
Sebzeli omlet, sucuklu yumurta veya krep gibi. Bu pazar, evde dilimlenmiş bayat ekmekler ile önce yumurtalı ekmek yapmayı düşündüm, ama hava o kadar sıcaktıki düşüncesi bile ağır geldi, bende ekmeklerin üzerine, zeytinyağ, baharat, kaşar ve sucuk koyarak bu uyduruk pizzaları yaptım:)
Kesinlikle bloga koymak gibi bir düşüncem yoktu ama eşimin ve arkadaşların iltifatları ile deyim yerinde ise gaza gelip, yayınlamaya karar verdim. Denemek isterseniz diye...

Yapılışı
  • Ekmeklerin üzerine bir kasede karıştırdığınız zeytinyağ, kekik, pulbiber karışımından sürün. Bir dilim kaşar ve sucuk koyun ve 200 derecede 10 dk. fırınlayın.

16 yorum:

Neslihan dedi ki...

Mügecim, sen kahvaltı etkinliği tarifini erken vermişsin:) Ben de yaparım sucuklu kaşarlı karışımla fırında ekmek, bazen seninki gibi, bazende biraz domates, biber vs eşliğinde minik pizzalar şeklinde. Ellerine sağlık
Sevgiler

PASTARDA dedi ki...

Ellerine sağlık Mügecim , bende haftasonu kahvaltılarında sık sık yaparım fırında kaşarlı ekmek alternatiflerini..Ama z.yağlı fln denememiştim hiç..İlk fırsatta deneyeceğim..
Sevgiler

damak tadı dedi ki...

Sevgili Müge,
Ne kadar kışkırtıcı bir tarif olmuş.Görüpde imrenmemek ve bakıp bakıp yutkunmamak elde değil canım.Ellerine sağlık.

Sevgilerimle..

Rabia dedi ki...

Mügeciğim merhabalar. Nefis bir kahvaltılık önerisi. Pazar sabahları farklı şeyler düşündüğümde aklıma bir şey gelmiyor. Akılda kalıcı bir tarif. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

Müge dedi ki...

Neslihancım;
Yazıyı yayınladıktan sonra etkinlikten haberim oldu, ama bu kadar basit bir şey yaparsak ayıp olur ev sahibine :) bir şeyler düşüneceğim o zamana kadar..Teşekkürler, sevgiler.

Sevgili Burçin,
Hepimzin bildiği bir şey diye yayınlamak için çok düşündüm zaten:) ama zeytinyağlı dene pişman olmazsın..

Sevgili Gül;
Canının çekmesine üzüldüm ama Allahtan basit bir tarif, hemen yapabilirsin, birde bizi düşün, senin pastaları görünce biz hale geliyoruz :)

Rabiacım;
Beğenmene çok sevindim, inşallah bir pazar deneyip, çayını yudumlarken kulaklarımı çınlatırsın.Sevgiler.

PASTARDA dedi ki...

Şekerim bahsetmiştim ya bu haftasonu verilmiş başka sözlerim var die.Geç gördüm ben piknik ilanını :( Çok bedbahtım,oysaki katılmayı can-ı gönülden istiyordummmmmmmmmm....
Kısmet bir sonraki buluşmaya inşallah.

Pınarın Kulubesi dedi ki...

Ne güzel hem evde ki bayat ekmekler değerleniyor
Hem lezzetli, hem de 10 dakika da pişiyor, ee super daha ne diyeyim:)
Ben de yapacağım, fikir için teşekkürler.

Minik Kus dedi ki...

Muge, hem lezzetli hem pratik bir tarifmis bu. Ellerine saglik :)

cafe gusto dedi ki...

Mügeciğim iyiki gaza gelmişsin.Önemli olan değişik birşeyler değil ki,paylaşmak..
Hatta paylaşırken eğlenmek.
Ellerine kollarına sağlık eminim çok lezizdirler.
Sevgilerimle...

Müge dedi ki...

Pınarcım;
Bizim evde ekmeğin atılması söz konusu bile değil, mutlaka ya kahvaltıda değerlendirilir, olmadı robottta köfte için çekilir.Beğenmene de çok sevindim canım.

Sevgili Minik Kuş;
Pek tarif de denemez buna ama :) Teşekkür ederim yinede canım...

Serpilcim,
Aslında doğru söylüyorsun her zaman çok uğraşmalı şeyler yapmıyoruz evlerimizde, basit olanlarıda paylaşmak lazım. Bende yorumları görünce iyiki paylaşmışım diyorum zaten. Sevgiler..

Selen dedi ki...

Ay fotoğraf o kadar güzel ki canım çekti yahu. Kahvaltıya gelince istiyorum bunlardan :)

Müge dedi ki...

Şirineceğim,
Sen hele bir teşrif et bizim fakirhaneye, bak ben sana neler yapıcam, bu ne ki? Resim hakketen süper ama eşimin gözüne sağlık:))

Nail AZBAY dedi ki...

Değerli hanımlar googlede " fırında sucuk" yazarak buaraya ulaştım ama benim aradığım fırında sucuk bu değil.

Benim aradığım dırında sucuk köy fırınlarında küle gömülerek yapılan sucuktur. Afyonkarahisar-Anıtkaya yöresinde her gece sucuğunu alan gençler, büyükler fırında sucuk yapıyorlar.

Çok yakında bunu size video ve resimli olarak paylaşacağız.

ANıtkaya Kasabası hakkında yeterli şekilde bilgiye sahip olmak isteyen hanımlarımız ziyaret edebilir ..

www.anitkayakasabasi.com

Haydi mutfağa dedi ki...

tarif için teşekkürler.kahvaltıda denedim.eşimle çok beğendik. bloğuma da ekledim.sağolun.

kadınca weblog dedi ki...

Haftasonu kahvaltılarının zengin ve farklı olmasına ben de çok dikkat ederim. Güzel bir blog. Tebrikler.

özlem dedi ki...

dün blogunuza ilk kez girdim gerçekten cok başarılı olmus tüm çaılısmalarınız hayran kaldım walla...bundan sonra sürekli ziyaretçilerinzdenim basarılar

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin