EKMEK HAMURU İLE PRATİK PİZZA...
Son günlerde sevgili Devletşah'ın sitesinden öğrendiğim pizzayı bir kaç kez yaptım, her seferinde de çok beğenildi. Bu sabah kahvaltıda canımız isteyince, yapımı, daha doğrusu mayalanma süresi ile birlikte yapımı yaklaşık 2 saat süren bu pizzayı beklemek için süremiz olmadığından vazgeçtik.
Onun yerine fırından hazır hamur alarak denedim, sosunuda mikrodalga fırında pişirdim. Bu haliylede çok güzel oldu. Pizza canınız çektiğinde eğer vaktiniz var ise Devletşah'ınkini, aceleniz varsa benimkini tavsiye ederim.
Malzemeler
Sosu için;
- 2 Adet İri Domates (Rendelenmiş)
- 1 Tatlı Kaşığı Karışık Baharat (Pizza Hut'tan gelipte artan karışık baharatı kullandım)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağ
Yapılışı
- Hazır ekmek hamurunu yağlanmış tepsiye yayın, üzerine pişmiş ve ılınmış olan domates sosunu sürün.
- 1/2 bardak rendelenmiş kaşar ve sonra sucuk, sivri biber, siyah zeytin ilave edin.
- 180 derecede 25 dakika kadar arada kontrol ederek pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkarıp, 1 bardak kadar kaşar rendesi ve mısır serpin.
- Tekrar 1-2 dk fırına verip (kaşarların erime süresi kadar), servis yapın.
2 yorum:
Çok iyi fikir bende ekmek hamuru alırım ama sadece pisi yaparım pizza çok iyi bayildim
Ya bu siteyi tesadüfen buldum ıspanaklı börek ararken. Denedim vazgecemedim sonra su iki kere anneeli olandan.artık ilk buraya bakıyorum teşekkür sağlam tarifler için .ilk kez yorum yazıyorum ,oldu galiba
Yorum Gönder