18 Nisan 2008

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistancevizli Kurabiye

BEŞ ÇAYI ÖNERİLERİNE DEVAM:)
Bu aralar bol bol kek, kurabiye ve poğaça tarifi verdim. Kendi stilimde devam ediyorum yani:) Kurabiyeler, hindistan cevizi sayesinde kıyır kıyır, portakal kabuğu sayesinde de mis gibi kokulu oluyorlar.
Fotoğraftakilerin, fırında biraz fazla kaldığı için dışı kıtır oldu, siz daha yumuşak yapmak isterseniz daha az sürede pişirebilirsiniz.

Malzemeler
  • 3 Yemek Kaşığı (100 Gr.) Tereyağ
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
  • 1 Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Çay Bardağı Damla Çikolata
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Su Bardağı Un

Yapılışı

  • Oda ısısında yumuşamış olan tereyağ ve pudra şekerini yoğurun. Un ve damla çikolata hariç, diğer malzemeleride ekleyip yoğurun.
  • Unu azar azar ekleyip, yoğurarak, yumuşak kıvamda bir hamur haline getirin. En son damla çikolatalarıda ekleyip, yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, yuvarlayın. Yağlı kağıt serili bir tepsiye dizerek, 20-25 dk. kadar pişirin.

7 yorum:

handan dedi ki...

mügecim harika hafta sonu aile dostumuzda toplanıcaz ne yapsam diye düşünürken hızır gibi yetistin bu kurabiyeyi yapıcam
sevgilerimle ellerine saglık

antepası dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım.Çok güzel görünüyor.Eline sağlık.

zerrin - misss dedi ki...

mügem, kıtır kıtır miss kokulu kurabiyelerin nefis olmuş.. ellerine sağlık.

bu 5 çayı meselesi beni ne hale getirecek bakalım :)) yeyeyeyeyeye :)))

öpüyorum sıcacık sevgiler
http://www.misssgibi.com

şengül dedi ki...

ellerine sağlık kek çok güzel olmuş çok güzel gözüküyor Hindistan cevizli kura biye ben çok sık yaparım seninde ellerine sağlık canım afiyet olsun

Kevser dedi ki...

Canim,
hindistan cevizli olurda hic güzel olmaz mi yani???

Bence cok süper görünüyorlar, sizler tadina bakmissiniz, sizlere de afiyetler olsun hayatim ve ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve kocaman öptüm..

Müge dedi ki...

Handancım;
Yanıtım biraz gecikti kusura bakma, umarım denemiş, beğenmiş ve beğendirmişsindir:)Çok teşekkürler canım.

Sevgili Antepaşı;
Çok teşekkürler canım, sevgiler.

Zerrinim, misssim:)
Al benden de o kadar:) Yemek için bahaneler tükenmiyor valla, 3 çayı, 5 çayı, şimdi bu kuru kuru gitmez çayı:) Ne yapcaz bilmiyorum, yaz geldi kapıya dayandı:))

Sevgili Şengül;
Her ikisi içinde çok teşekkürler, eminim seninkide nefis oluyordur. Sevgilerimle.

Kevsercim;
Hindistan cevizi herşeye yakışıyor hakketen. Beğenmene sevindim, çok teşekkür ederim güzel sözlerin için canım.Öperim.

handan dedi ki...

herkes tarifni aldı bile canım tesekkürler

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin